Rossella Cicalese

Tra Perdifumo nel Cilento e Eboli, Rossella Cicalese crea vini di altissima qualità e di grande personalità.

L’azienda è fondata sull'amore e la passione per la natura e per il vino, che si riflettono nella cura in ogni fase della produzione. Solo uve provenienti dai vigneti di proprietà, dove vengono adottate pratiche agricole sostenibili.

Due sono le zone designate alla produzione dei vini aziendali: ad Eboli, su un terreno di 3 ettari, viene coltivato l’Aglianico mentre a Perdifumo, su un totale di un ettaro e mezzo, all’Aglianico si aggiunge anche il Fiano.

Ci piace molto il cru aziendale di 100% uve Aglianico che viene coltivato sulla parte più alta della collina nella frazione Noce Alta di Perdifumo. Un terreno ricco permette alle radici della vigna di sprigionare sentori di frutta rossa matura come ribes e lampone ma anche di spezie come liquirizia e pepe. Dal palato balsamico e dai persistenti frutti rossi, un vino che può essere bevuto ora come invecchiato per gustarlo tra qualche anno.

Una sorpresa invece l’Aglianico vinificato come spumante metodo Charmat. Fermentato in vasche d'acciaio è fresco e fragrante al naso, con note di frutti da nocciolo, buccia d'arancia e note di pasticceria e crosta di pane. Grande bevibilità e finezza, per un finale persistente e armonico.

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I vini di Rossella Cicalese
Fiano 'Fluminé' Rossella Cicalese 2022 Cilento DOP
Rossella Cicalese Fiano 'Fluminé' Rossella Cicalese 2022 Cilento DOP
Novità
JS
91/100
Ve
90/100
GR
2 bicchieri
Bi
4 Grappoli
Artigianale
Green Energy
Aglianico Rosato 'Ephyra' Rossella Cicalese 2022 Campania IGP
Rossella Cicalese Aglianico Rosato 'Ephyra' Rossella Cicalese 2022 Campania IGP
Novità
Ve
90/100
Artigianale
Aglianico 'Evoli' Rossella Cicalese 2021 Campania IGP
Rossella Cicalese Aglianico 'Evoli' Rossella Cicalese 2021 Campania IGP
Novità
Ve
90/100
GR
2 bicchieri
Bi
4 Grappoli
Fermentazione Spontanea
Lieviti Indigeni
Artigianale
Aglianico 'Poggio delle Noci' Rossella Cicalese 2021
Rossella Cicalese Aglianico 'Poggio delle Noci' Rossella Cicalese 2021
Novità
JS
90/100
Lieviti Indigeni
Fermentazione Spontanea
Artigianale
Spumante Brut 'Angel' Rossella Cicalese Metodo Charmat
Rossella Cicalese Spumante Brut 'Angel' Rossella Cicalese Metodo Charmat
Novità
Artigianale