WinePoint Magazine: Blog News su Vino ed Enologia

Il Grecanico è un vitigno autoctono coltivato in maniera preponderante in Sicilia occidentale, nella provincia di Trapani. Di origine verosimilmente greca, il vitigno a bacca bianca è stato importato in Sicilia intorno al settimo secolo a.C. Il nome completo è Grecanico Dorato, dalla pigmentazione giallo-dorata dei suoi acini. Storia Le uve Grecanico venivano coltivate in passato in buona parte della Sicilia: tra Catania, Caltanissetta e altri comuni della Sicilia centro-occidentale. Dopo l’ep...

Corvina è un vitigno a bacca rossa italiano più famosa come componente chiave dei vini della Valpolicella. La varietà si presta bene anche al processo di appassimento delle uve essiccate all'aria, utilizzate per la produzione del famoso vino Amarone. La Corvina è ampiamente coltivata nell'angolo nordorientale d'Italia, producendo vini DOC, DOCG e IGT. Caratteristiche Nei vini Valpolicella, Bardolino e Amarone, Corvina costituisce il grosso ma non il tutto: il 100% dei vini Corvina deve essere...

Gouvelo o Gouveio (go-v'eye'-yoo) è di gran lunga uno dei vitigni a bacca bianca autoctoni più rinomati in Portogallo. Molti ritengono che Gouvelo sia sinonimo di Verdelho, ma dalle notizie raccolte non ci sono prove concrete per dimostrare questa relazione. Caratteristiche Sebbene nell'aspetto sia simile al Verdelho, Gouvelo non è solo separato da quello usato nel Portogallo settentrionale, ma anche dalle varietà utilizzate nelle Azzorre (Verdelho de Pico) e Madeira. C'è anche confusione con...

Scelte naturali ed ecosostenibili. Una passione per la qualità che è quasi ossessione. Voglia continua di migliorarsi e un amore incondizionato per la propria terra, ma anche sperimentazione, sempre e soltanto, nel rispetto della natura. Sono questi i valori che guidano il lavoro delle Sorelle Bronca, Ersiliana e Antonella, titolari dell’omonima cantina nata tra le colline del Veneto. Una ricerca della qualità che è “passaporto” per il mondo e che ha, nel tempo, permesso di presentare a una pl...

La Clairette è uno dei vitigni più antichi della Francia meridionale, tipico della regione mediterranea. Il frutto è anche noto come Clairette Blanche. Il vitigno viene utilizzato nella regione di Chateauneuf du Pape come uva da taglio per produrre vino bianco. In effetti, è la seconda uva da vino bianca più popolare a Châteauneuf. Pur essendo molto più popolare in altre zone della Francia. Caratteristiche La Clairette, con la sua capacità di erogare sia un basso contenuto di alcol che un'alta...

La Cantina Roagna si trova nel cuore delle Langhe, a Barbaresco. Comune della provincia di Cuneo, nel cuore delle langhe piemontesi, noto per essere luogo di origine e di produzione dell'omonimo vino. La storia La storia della Cantina, risale al 1880 con l’inizio della produzione di vini classici. Roagna è oggi guidata da Luca, che rappresenta la quinta generazione della famiglia, e da suo padre Alberto. Negli anni l’Azienda è cresciuta e, grazie alla meticolosità e alla dedizione della famig...

Fondata nel 1877, la storica cantina Bodegas Williams & Humbert è rinomata in tutto il mondo. Le sue origini risalgono ormai a 130 anni fa. Furono Sir Alexander Williams, estimatore e conoscitore di Sherry, e Arthur Humbert, specialista in relazioni internazionali, a volerne i natali. Da qui il nome, rimasto invariato nonostante le diverse acquisizioni societarie, succedutesi negli anni. Da allora, la cantina – la più grande d’Europa - conserva parte dei vini originali; gli Sherry e Brandy,...

La cantina Abbona è fortemente legata alla tradizione quotidiana del vino, con una passione per i sapori e gli aromi del territorio in cui nasce. La storia dell’azienda vinicola situata nelle Langhe è pregna di duro lavoro e sfide, ma anche di fedeltà alla tradizione e passione per la sperimentazione. Storia Quella della cantina Abbona è una grande storia, cominciata con un inizio memorabile. Il successo della azienda vinicola è rappresentato dal duro e brillante lavoro del primo fondatore Ma...

L’Azienda Ressia si trova a Neive nella provincia di Cuneo, nel territorio delle Langhe, in Piemonte. Comune circondato dalle colline coltivate a vite, oltre ad essere un luogo di produzione di grandi vini DOC e DOCG. La storia La Cantina Ressia è una piccola azienda a conduzione familiare con una lunga storia nel settore vinicolo e agricolo, basti pensare che già nei primi anni del Novecento la famiglia Ressia si occupava della produzione di uve e di vini. La Cantina viene condotta con grand...

Linton Park è una cantina vinicola situata in Sudafrica, nella provincia di Western Cape. L’ azienda è nota soprattutto per l’iniziativa Rhino Wines, la prima linea di vini per la sensibilizzazione e la salvaguardia dei rinoceronti africani. Ogni bottiglia di Rhino Wines sostiene TRAFFIC. Un programma creato dal WWF e dall'Unione Mondiale per la Conservazione, per sensibilizzare la Comunità internazionale riguardo alla salvaguardia di specifiche specie animali e vegetali. La storia La storia ...