Barolo D.O.C.G.
BAROLO: IL RE DEI VINI ROSSI
IL NEBBIOLO E LE LANGHE
Pochi vini al mondo sono come il Barolo. Nasce dal Nebbiolo in purezza, uno dei vitigni più caratteristici del mondo, che proprio in terra piemontese ha trovato la sua patria ideale. Soltanto qui, infatti, nelle Langhe, il Nebbiolo riesce a produrre un vino che il mondo, giustamente, ci invidia. Nello specifico i cloni Lampia, Michet e Rosé sono gli unici autorizzati per la produzione. Il disciplinare Doc è datato 1966, mentre la DOCG è stata assegnata nel 1980.
Ma il vino non viene prodotto solo nell’omonimo comune di Barolo. Anche a Serralunga d’Alba, a Castiglione Falletto e, in parte, a Monforte d’Alba, Diano D’Alba, La Morra, Roddi, Novello, Verduno, Cherasco e Grinzane Cavour. Sono nomi da tenere bene in mente, se si vuol imparare a conoscere questo vino. Perché stappare una bottiglia non basta. Ci sono due cose che caratterizzano questo nettare: una è l’invecchiamento, l’altra la zona di produzione. Monforte d’Alba, per esempio, è famosa per i suoi rossi precisi e suadenti, Castiglione Faletto per i tannini davvero poderosi, che richiedono un lungo invecchiamento per smussarsi. Il Barolo di Serralunga è rigoroso e austero, mentre quello di La Morra è elegante e fine. Frutto del caso? No, del terreno e dell’esposizione al sole.
I CRU DEL BAROLO
Se si vuole imparare a conoscere questo grandissimo vino, bisogna armarsi di pazienza (ben ripagata!) e assaggiarne tutti i cru o, per lo meno, quelli più celebrati. Cru è una parola francese che indica una zona delimitata, a volte piccolissima, che offre un vino dalle caratteristiche ben riconoscibili e particolari, spesso eccellenti. Il cru, quando esiste, spicca sempre sull’etichetta del vino, poiché ci racconta la sua qualità assoluta e ne giustifica il prezzo.
SERRALUNGA. Nel paese del Barolo rigoroso e pieno, ecco il santo rosario da sgranare poco a poco: Marenga, Rivette, Vigna Rionda, Lazzarito, Gabutti, Prapò, Parafada, Ornato. Il Barolo che offrono è ricco, poderoso, saporoso e pieno, rotondo e robusto, pronto a invecchiare una vita nella vostra cantina.
MONFORTE. Bussia è il cru che fa battere il cuore a tutti i barolisti. Imprescindibile, dona colore intenso al vino e una struttura da imperatore. Ma non scordiamo Ginestre, Vigna del Colonnello e Santo Stefano di Perno.
BAROLO. Nel comune che ha dato il nome al vino risiede Cannubi, un cru che è una leggenda, dove struttura e profumi sono ai massimi livelli. Ma anche qui non scordiamo di provare Sarmassa, Costa Rose e, in parte, Brunate.
LA MORRA. Se volete un Barolo profumatissimo, allora siete nel posto giusto. Basta che sull’etichetta spicchino Cerequio, Brunate, Rocche e Monfalletto.
CASTIGLIONE FALLETTO. Anche il Barolo ricco e pieno di Castiglione Falletto ha le sue massime eccellenze: Rocche e Villero. Provatene la struttura austera o dimenticatela in cantina per molti anni.
VERDUNO. La collina magica del Barolo è Monvigliero, con esposizione a sud-ovest e quindi baciata dal sole. Dona vini d’altissimo rango.
BAROLO? MEGLIO VECCHIO
Il Barolo può esser messo in commercio dopo almeno tre anni dal 1° gennaio successivo alla vendemmia. Per fare un esempio, nel 2018 si può vendere il Barolo del 2015, l’anno che trovate in etichetta. La denominazione Barolo “Riserva”, invece, si dà solo a quei vini che hanno alle spalle almeno cinque anni di affinamento. La Riserva del 2015, quindi, sarà venduta nel 2020. Il Barolo, infatti, ha bisogno di tempo per esprimersi al meglio. E più invecchia in bottiglia, meglio è: i tannini si arrotondano, diventano setosi e si armonizzano in modo perfetto con la rotondità del vino. L’aroma si riempie di profumi terziari, quelli che derivano appunto dall’invecchiamento, e quel bouquet di frutti rossi che era all’inizio si trasforma in un arcobaleno di sensazioni incredibili, che spazia dalle spezie ai tabacchi, dalla liquirizia al sentore di catrame, al tartufo, al sottobosco ricchissimo e tutto da scoprire. Una bottiglia di Barolo invecchiato è un grande vino da meditazione, da godere da solo, magari leggendo un buon libro.
In merito all’affinamento si è aperta a partire dagli anni 90 una diatriba tra “modernisti” e “tradizionalisti”. I primi propendono per una macerazione più breve a contatto con le bucce e per un affinamento in barrique. Si ha in questo caso un vino meno tannico, più rotondo e pronto da bere in un tempo più breve (forse anche meno adatto ad un lungo invecchiamento).
I tradizionalisti propendono invece per una tecnica più antica che prevede una macerazione più lunga e l’affinamento nelle tradizionali botti grandi. Il vino Barolo in questo secondo caso necessita di un invecchiamento più lungo e donerà il meglio di sé a distanza di molti anni. Il nostro consiglio è di sperimentare e di metterne in cantina diverse annate e di diverse cantine. Potrete assaggiare la stessa annata in anni diversi in modo da vederne l’evoluzione e studiare tutta la poesia che può emergere da un buon bicchiere di Barolo.
C’È ANCHE IL BAROLO CHINATO
Chinato da China calisaya, una pianta oggi coltivata in tutti i Tropici, amatissima dai farmacisti dell’Ottocento, che la ritenevano digestiva e antipiretica (da essa si ricavava il chinino, il primo medicinale contro la malaria). Ma non c’è nulla del farmaco in questo prodotto, che assomiglia a un vermut rosso, ma più corposo e intenso, ricchissimo di aromi come un amaro, eppure al tempo stesso morbido, suadente. Si gusta da solo, a fine pasto, per goderselo in bellezza e, perché no?, per digerire meglio. Oppure, provatelo con una scheggia di cioccolato fondente di fattura eccellente. Vi farà scoprire piaceri che neppure il Rhum riesce a toccare.
Se volete approfondire, andate sul nostro blog:
• Sua Maestà il Barolo
• Barolo: produzione, caratteristiche e abbinamenti
• Geografia del vini: le Langhe
BAROLO: UN GRANDE VINO PIEMOTESE. QUALCHE CURIOSITA’
Il vino Barolo prende il nome dalla famiglia Falletti, marchesi di Barolo, che iniziò a produrre questo vino nei vigneti di proprietà a partire dagli inizi del XIX secolo. La leggenda narra che la marchesa Falletti offrì in regalo al re Carlo Alberto 300 "carrà" (barili da carro) di Barolo, su volere dello stesso re che voleva degustare questo “nuovo vino”. Il re ne rimase davvero colpito dalla bontà, tanto che decise di acquistare la tenuta di Verduno per avviare una produzione di Barolo. Da allora il Barolo ha fatto molta strada ed oggi è tra i vini più importanti in Italia e nel Mondo.
BAROLO: CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE. PROFUMO E SAPORE
Il colore del Barolo è granato scarico, infatti il Nebbiolo non è ricco di antociani e non riesce a colorare intensamente il vino nel bicchiere. Trovarsi pertanto di fronte ad un Barolo carico di colore e impenetrabile allo sguardo, dovrebbe far nascere qualche dubbio. E‘ invece un vino ricco di estratto secco, cioè tutte quelle sostanze che rimangono una volta evaporata l’acqua e l’alcool: ecco perché il Barolo è strutturato e longevo. E’ un vino spesso scontroso nei primi anni di età proprio per via del tannino aggressivo, mentre regala emozioni strepitose con l’invecchiamento.
Il Barolo è il simbolo dei vini piemontesi e del Piemonte tanto che potremmo quasi chiamarlo Barolo Piemonte tanto il vino viene identificato con la regione nell'immaginazione collettiva.
MA QUALI SONO LE ANNATE MIGLIORI DI BAROLO?
Ecco un breve e sintetico elenco delle annate migliori di Barolo (dal 19745 ad oggi) secondo i grandi estimatori ed i vignaioli:
Annata Eccezionale (5 Stelle): 1947, 1971, 1982, 1990, 1997, 1999, 2001, 2004, 2006
Annata Grande (4 Stelle): 1958, 1961, 1964, 1970, 1978, 1985, 1989, 1996, 1998, 2000, 2008, 2010, 2013, 2014
Annata Ottima (3 Stelle): 1957, 1967, 1974, 1979, 1980, 1988, 1993, 1995, 2003, 2005, 2007, 2009, 2011, 2012,
Una curiosità: l’annata 2014 sebbene sia stata molto piovosa e sia stata definita come una pessima annata, si è rivelata invece una grande annata per il Barolo in quanto ha saputo donare uve dotate di forte freschezza ed in grado di donare vini Barolo di estrema longevità ed eleganza.
Su WinePoint puoi acquistare online una vasta gamma di vini Barolo. Dalle grandi cantine ai piccoli produttori artigianali di nicchia. Barolo di annate vecchie di grande pregio e perfetti da regalare
Vini con denominazione Barolo D.O.C.G.
-
Barolo "Terlo Vigna Costa Grimaldi" Luigi Einaudi 2014 - Vegan Friendly aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Wine Spectator: 91/100Bibenda :
Veronelli: 92/100James Suckling: 93/100Robert Parker: 91/100Luca Maroni: 91/100Il Barolo "Terlo Vigna Costa Grimaldi" di Poderi Luigi Einaudi è un vino rosso dal colore granato e tonalità ambrate. Al naso richiama profumi intensi e maturi di frutta rossa, spezie . Il sorso è pieno, corposo, dai tannini morbidi e finale speziato. Matura 18 mesi in botte piccola e 12 mesi in botte grande. Vino Vegan
€ 39,50 -
Barolo 'Scarrone Vigna Mandorlo' Giacosa Fratelli 2012 aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriWine Spectator: 90/100Bibenda :
Veronelli: 92/100Luca Maroni: 88/100Espresso:
Il Barolo "Scarrone vigna Mandorlo" di Fratelli Giacosa è un vino rosso di grande struttura ed eleganza dal colore rosso granato. Spettro olfattivo intenso e complesso. Emergono delicati sentori di viola, torba, prugne e cicliegie sotto spirito, chiodi di garofano, mirto e liquirizia. Il sorso è pieno e con buona sapidità, strutturato e con tannini delicati. Finale lungo e persistente. Matura 36 mesi in botti da 30 hl
€ 27,00 -
Barolo del Comune di Barolo 2014 Marchesi di Barolo aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Wine Spectator: 92/100Bibenda :
James Suckling: 93/100Vinous Antonio Galloni: 89/100Il Barolo del Comune di Barolo Marchesi di Barolo è un vino rosso di colore granato e riflessi rubino. Il bouquet olfattivo evidenzia note di ribes, prugne, cannella, tabacco, rose e assenzio. Il sapore è succoso, pieno, elegante, speziato, dai tannini morbidi e finale lungo. Affina dapprima in piccole botti di rovere, successivamente assemblato nelle tradizionali botti di rovere di Slavonia di grandi dimensioni.
€ 39,90 -
Colonnello Barolo Bussia DOCG Aldo Conterno 2014 aggiungi ai PREFERITI
Vitae AIS:
Wine Spectator: 95/100Veronelli: 93/100James Suckling: 93/100Robert Parker: 91/100Vino di grande struttura che appare alla vista color rosso rubino intenso. Il bouquet aromatico è ampio e conferito da note fruttate, speziate ed aromatiche. Al palato è strutturato ed elegante. Affinamento in botti di rovere per 28 mesi.
Poderi€ 118,00 -
Barolo 'Pajana' Domenico Clerico 2011 aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriWine Spectator: 93/100James Suckling: 95/100Robert Parker: 91/100Falstaff Magazin: 91/100Stephen Tanzer: 93/100Il Barolo "Pajana" Domenico Clerico è un vino strutturato e longevo prodotto con uve dei vigneti Cru "Ginestra". Ha colore rosso granato con sfumature rubino. Il profumo è etereo, gradevole ed intenso, di eccezionale ricchezza ed armonia, con note di violetta, rosa, frutti a polpa bianca, vaniglia, cannella e pepe verde. Il sapore è asciutto, pieno, robusto ma vellutato, armonico, talvolta con un leggero retrogusto di liquirizia. 24-30 mesi in barriques di rovere francese (80% nuove – 20% secondo passaggio). Vignaioli Indipendenti
€ 73,50 -
Barolo DOCG Enrico Serafino 2014 aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVeronelli: 90/100Luca Maroni: 90/100Il Barolo di Enrico Serafino è un vino rosso strutturato dal colore granato intenso e riflessi aranciati. Al naso richiama sentori speziati di vaniglia, tabacco e liquirizia. Il gusto è elegante, intenso, vellutato, dall’ottima struttura tannica che regala una lunga persistenza gustativa finale. Affina 24 mesi in botti di rovere.
€ 32,00 -
"Rocche dell'Annunziata" Roberto Voerzio 2012 Barolo DOCG aggiungi ai PREFERITI
Wine Spectator: 92/100James Suckling: 98/100Il barolo "Rocche dell'Annunziata" di Roberto Voerzio è un vino rosso di grande corpo e longevità, con intensi e complessi profumi di tartufo bianco, rosa rossa, frutta rossa, legni e spezie. Dal gusto pieno e persistente accompagnato da note minerali nel finale. Affinamento in botti di legno ed acciaio per 32 mesi totali a cui seguono 8 mesi in bottiglia
€ 239,50 -
Barolo di Serralunga d'Alba Luigi Baudana Vajra 2013 aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Wine Spectator: 94/100Bibenda :
Jancis Robinson: 18/20Vinous Antonio Galloni: 94/100Il Barolo di Serralunga d’Alba “Luigi Baudana” di Vajra è un vino rosso potente ed elegante come ci si aspetta dalla terra di Serralunga, profumato di china e frutti rossi. Ha colore granato lucido ed una eleganza iniziale dei profumi che strappa subito un sorriso. Seguono sentori di rosa, alloro, lamponi e grandi respiri balsamici. Al palato è un capolavoro, flessuoso nei tannini morbidi e maturi. Affina 42 mesi in botti grandi di rovere
€ 85,00 -
Barolo 'Rive' Negretti 2013 aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVeronelli: 90/100James Suckling: 92/100Luca Maroni: 89/100Il Barolo Rive Negretti è un vino rosso fermo piemontese dalle incredibili proprietà organolettiche: emergono all’olfatto profumi boschivi, di frutta matura, di erbe aromatiche e spezie; all’assaggio è elegante e vellutato, molto persistente: per questo lo si sceglie per una cena importante e romantica. L’affinamento dura quasi quattro anni, due in botte di rovere e un altro anno e mezzo in bottiglia.
€ 38,50 -
Barolo 'Bricco Ambrogio' Negretti 2013 aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Veronelli: 91/100James Suckling: 92/100Luca Maroni: 91/100Il Barolo Bricco Ambrogio Negretti, da uve Nebbiolo, è un vino rosso fermo piemontese di corpo e struttura, da degustare dopo averlo fatto respirare. Il ventaglio aromatico comprende note di lampone, pepe nero, essenze legnose, per un conseguente assaggio setoso e bilanciato, molto potente e persistente al palato. L’affinamento prevede due anni in botti di rovere francese e altri diciotto mesi in acciaio inox.
€ 47,50 -
Barolo 'Mirau' Negretti 2013 aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriBibenda :
Veronelli: 90/100James Suckling: 92/100Luca Maroni: 89/100Le spezie la fanno da padrone in questo Barolo Mirau Negretti, che rivela corpo ed eleganza, ma anche robustezza sia all’olfatto che all’assaggio. Lascia emergere sentori di curry, liquirizia, sottobosco, che sanno invecchiare ed intensificarsi anche per dieci anni. L’affinamento è lungo e prevede due anni in rovere francese e un periodo simile in bottiglia. La cantina Negretti consiglia di servirlo con formaggi freschi o erborinati, ad una temperatura di 20°C massimi.
€ 32,00 -
Barolo 'Massara' Castello di Verduno 2013 aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Wine Spectator: 93/100Bibenda :
Jancis Robinson: 17/20Colore granato ed invitanti aromi di ciliegia, confettura di mirtilli e spezie a cui seguono più delicate sensazioni di torrefazione ed erba di montagna. Grande qualità emerge anche all’assaggio corposo, sapido ed equilibrato. Tannino setoso. Affina quasi 3 anni in botte grande.
€ 37,50 -
'Roggero' San Biagio 2013 Barolo DOCG aggiungi ai PREFERITI
Colore rosso granato, al naso emergono profumi floreali, di piccoli frutti a bacca nera e note di anice stellato, liquirizia e tabacco. Al palato si esprime il territorio e la sua valente struttura: è armonico, complesso, con un retrogusto intenso e duraturo in cui emergono aromi di frutta rossa, confettura, fichi secchi e note di goudron. Matura due anni in botti di rovere di Slavonia
€ 31,90 -
Barolo Bussia DOCG Pecchenino 2013 aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Wine Spectator: 93/100James Suckling: 93/100Il Barolo Bussia di Pecchenino è un vino di colore rosso granato tipico. Al naso apre con sentori di frutta rossa, viola e spezie. Profondo e corposo il sorso, che rivela un carattere potente ma mansueto al tempo stesso. Lungo e vellutato il finale. Vino di grande pregio. Affinamento in botti grandi per almeno 2 anni
€ 49,80 -
Barolo Cannubi Marchesi di Barolo 2015 aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 3 bicchieriVitae AIS:
Wine Spectator: 92/100Bibenda :
Veronelli: 94/100James Suckling: 94/100Robert Parker: 92/100Luca Maroni: 91/100Jancis Robinson: 20/20Vinous Antonio Galloni: 90/100Il Barolo Cannubi di Marchesi di Barolo si afferma per finezza e progressione. Il colore è granato. Al naso emergono note di pot-pourri, prugne, china, cardamomo, liquirizia e vaniglia. Il sorso è di ammiccante pienezza, caldo, elegantemente tannico, con un finale compatto, duraturo e corrispondente con quanto percepito al naso. Matura due anni tra botte grande e barrique
€ 39,00 -
Barolo "Bussia" 2013 Prunotto aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Wine Spectator: 91/100Bibenda :
Veronelli: 92/100James Suckling: 93/100Robert Parker: 89/100Espresso:
Il Barolo "Bussia" della Cantina Prunotto è una bellissima espressione dell'omonimo Cru sito in Monforte d'Alba. Ha colore rosso granato intenso con riflessi rubino. Profumo di ciliegie mature ben fuso con note floreali e speziate. Sapore intenso con tannini dolci ed avvolgenti con un lungo retrogusto. Affina 24 mesi in botti grandi di rovere
€ 53,50 -
Barolo 'Rocche dell'Annunziata' Mauro Veglio 2013 aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Bibenda :
James Suckling: 93/100Falstaff Magazin: 90/100Guida Decanter: 92/100Wine Enthusiast: 95/100Vino fermo ed elegante che si presenta alla vista di colore rubino dalle sfumature granate. All’olfatto è possibile percepire note speziate, di erbe balsamiche e fruttate. Al palato intenso e minerale, dal finale lungo.
€ 74,00 -
Barolo "Vigna del Gris" Conterno Fantino 2013 aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Wine Spectator: 92/100Bibenda :
Veronelli: 92/100James Suckling: 93/100Robert Parker: 94/100Il Barolo "Vigna del Gris" Conterno Fantino è un vino rosso strutturato ed elegante dal colore rubino con venature granate. Il profumo è complesso, ricco, con note di frutta rossa matura con prevalenza di mora, fiori secchi e spezie. In bocca è morbido, equilibrato, caldo, armonico e potente. Freschezza e tannino sono molto ben dosati. Lungo e persistente nel finale. Matura 24 mesi in barrique
€ 54,30 -
Barolo 'Cannubi' Paolo Scavino 2013 aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Wine Spectator: 96/100Bibenda :
Veronelli: 94/100James Suckling: 96/100Robert Parker: 94/100Il Barolo "Cannubi" di Paolo Scavino è un vino rosso di colore rubino con intense sfumature granato. L’analisi olfattiva, è ricca e complessa ed esprime note di more, viole, liquirizia, cuoio. Al palato è armonico, complesso, potente, dalla particolare e intrigante trama tannica. Affina 12 mesi in acciaio, 10 mesi in barriques francesi, 14 mesi in botti grandi.
€ 93,00 -
Barolo 'Bricco Ambrogio' Paolo Scavino 2013 aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriBibenda :
Il Barolo Bricco Ambrogio di Paolo Scavino è un vino rosso dal colore rubino intenso. L’analisi olfattiva esprime note di viole e liquirizia. Al palato risulta equilibrato,corposo, i tannini sono morbidi e setosi in grado di regalare un finale di piacevolissima lunghezza. Affina inizialmente in acciao, successivivo passaggio in barriques per 10 mesi, a seguire passaggio in botte grande per 12 mesi.
€ 71,00 -
Barolo 'Bussia' Prunotto 2015 aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Bibenda :
Il Barolo "Bussia" della Cantina Prunotto è una bellissima espressione dell'omonimo Cru sito in Monforte d'Alba. Ha colore rosso granato intenso con riflessi rubino. Profumo di ciliegie mature ben fuso con note floreali e speziate. Sapore intenso con tannini dolci ed avvolgenti con un lungo retrogusto. Affina 24 mesi in botti grandi di rovere
€ 53,50 -
Barolo 'Tradizione' Marchesi di Barolo 2015 aggiungi ai PREFERITI
Robert Parker: 92/100Colore rosso granato intenso con sfumature rubino che anticipa delicati sentori di rosa, tabacco, cannella e vaniglia. Poco per volta emergono anche delicate sensazioni di frutti di bosco. Sorso elegante, fresco e con un tannino morbido grazie all’affinamento in legno.
€ 22,00 -
Barolo Cannubi Boschis Virna 2012 aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriBibenda :
Veronelli: 92/100James Suckling: 95/100Robert Parker: 93/100Jancis Robinson: 15/20Vinous Antonio Galloni: 89/100Wine Enthusiast: 85/100Il Barolo Cannubi Boschis della Cantina Virna è un grande vino rosso piemontese strutturato ed intenso dal colore rubino intenso tendente al granato. Si afferma per finezza e progressione. Il naso declina perfettamente l'eleganza del cru, con profumi di spezie indiane, ciliegie sotto spirito, menta e cuoio. Il palato ha grande struttura, persistenza e tannino setoso. Matura 24 mesi in botti di rovere di Slavonia
€ 57,40 -
"Bricco San Biagio" San Biagio 2012 Barolo DOCG aggiungi ai PREFERITI
Colore rosso granato intenso. Il naso è di grande eleganza e complessità, con aromi di frutti di bosco, rosa canina, cedro e prugna. Seguono note balsamiche e speziate di anice stellato, liquirizia e tabacco. Il sorso è complesso, speziato e balsamico, con tannini eleganti e piacevoli sensazioni di liquirizia e goudron. Matura 30 mesi in botti di rovere francese
€ 34,10 -
Barolo "Cerretta Vigna Bricco" Elio Altare 2009 aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriWine Spectator: 92/100Robert Parker: 97/100Il Barolo "Cerretta Vigna Bricco" di Elio Altare è un vino rosso di grande struttura che si afferma per eleganza e progressione. Il naso è intrigante e di grande complessità con una splendida speziatura dolce e di piccola frutta rossa su uno sfondo fresco che, come spesso accade nei grandi Cru di Serralunga, ricorda la mentuccia. Dominano le note minerali, indice di una capacità di interpretazione sublime del cru di provenienza: goudron e grafite. Seguono quindi aromi di frutta sotto spirito, ciliegie e prugne, sentori di erbe officinali che si impongono sulla vena quasi salmastra. Pieno e polposo al gusto, mostra potenza e propensione alla coesione. Tannini fitti e di grande eleganza. Lungo e persistente. Matura 24 mesi in barrique francesi. Vino di grandissima qualità e destinato all'invecchiamento
€ 114,50 -
Barolo "Cannubi" Luigi Einaudi 2012 - Vegan Friendly aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Wine Spectator: 90/100Bibenda :
Veronelli: 94/100Robert Parker: 91/100Luca Maroni: 90/100Il Barolo "Cannubi" di Poderi Luigi Einaudi è un vino rosso di grande eleganza ottenuto da uve Nebbiolo del famoso Cru "Cannubi". Al naso richiama profumi intensi e maturi di frutta rossa, spezie e china. Il sorso è pieno, vellutato e carnoso. Finemente tannico e di ottima lunghezza. Matura 18 mesi in botte piccola e 12 mesi in bottegrande. Vino Vegan
€ 48,50 -
Barolo 'Le Coste di Monforte' Pecchenino 2013 aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Wine Spectator: 91/100Bibenda :
James Suckling: 94/100Il Barolo "Le Coste di Monforte" Pecchenino è un vino rosso di grande freschezza e potenza dal colore rubino con riflessi aranciati. Il bouquet dei profumi racchiude sentori di ciliegia sotto spirito, uniti a quelli di sottobosco, ribes rosso, cumino e tabacco. Al palato è fresco, corposo, elegante e con tannini avvolgenti e morbidi levigati dall’affinamento per 24 mesi in botte
€ 39,00 -
Barolo "San Giuseppe" Pecchenino 2013 aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Wine Spectator: 93/100Bibenda :
James Suckling: 93/100Il Barolo "San Giuseppe" Pecchenino è un vino rosso di grande eleganza dal colore rubino luminoso. Il bouquet dei profumi è speziato all'impatto, declina poi ciliegia matura, tamarindo, arancia, timo e goudron. In bocca è avvolgente, ha splendida trama tannica ed un'incredibile lunghezza. Affina 24 mesi in botte
€ 37,50 -
"Meriame" Paolo Manzone 2013 Barolo DOCG aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriBibenda :
Luca Maroni: 90/100Il Barolo Meriame di Paolo Manzone è un vino rosso di colore granato intenso e riflessi aranciati che evidenziano l’invecchiamento. Al naso presenta un bouquet floreale e fruttato che richiama sentori di rosa canina e viola, uniti a note di frutta essiccata. Al gusto unico è complesso con una buona struttura, i tannini intensi e avvolgenti regalano un finale persistente. Parte del vino affina 24 mesi in botti grandi di rovere di Slavonia il resto in tonneaux di rovere francese.
€ 44,23 -
Barolo del Comune di Serralunga d'Alba Paolo Manzone 2012 aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriBibenda :
Il Barolo del Comune di Serralunga d’Alba di Paolo Manzone è definito barolo tradizionale perché utilizza le botti grandi come i vecchi produttori di Barolo. Il colore è rosso granato intenso che vira sull’aranciato con l’invecchiamento. Al naso si percepisce una nota fruttata che richiama la prugna rossa matura e l’uva passa. Al palato ha un gusto pieno, corposo e giustamente tannico con un finale persistente e lungo. La maturazione avviene per 24 mesi in grandi botti da 3000 lt di rovere di Slavonia e parte in tonneaux di rovere francese; il tutto assemblato a fine invecchiamento.
€ 33,60 -
Elio Grasso Barolo Gavarini Chiniera 2004 aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriWine Spectator: 90/100Il Barolo "Gavarini Chiniera" di Elio Grasso è un grande vino rosso strutturato e potente dall'evoluta tonalità granato. Olfatto profondo ed espressivo, contrassegnato da una speziatura bruna che si affaccia tra note kirsch, garofano e cenni balsamici di alloro. Il sorso, sobrio ed elegante senza strafare, gioca la sua carta vincente in una larga progressione finale. Matura 30 mese in botte di Rovere
€ 85,00 -
Rocchettevino San Biagio 2011 Barolo DOCG aggiungi ai PREFERITI
James Suckling: 90/100Colore rosso granato intenso e brillante. Al naso emergono profumi floreali e balsamici. Si pone all'attenzione per l'eleganza del bouquet e per la complessità delle note eteree. Il palato è complesso, con tannini morbidi ed ampie sensazioni fruttate e note aromatiche. Matura 27 mesi in botti di rovere francese
€ 32,00 -
Barolo 'Sarmassa' Marchesi di Barolo 2015 aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Wine Spectator: 92/100Bibenda :
Veronelli: 92/100James Suckling: 93/100Robert Parker: 92/100Luca Maroni: 89/100Jancis Robinson: 16/20Vinous Antonio Galloni: 87/100Il colore è rosso granato deciso. Al naso emergono note di prugne in confettura, arance rosse, timo, legno di cedro e liquirizia. Appena sfumati sentori di resina di pino e tabacco. Il gusto è pieno ed elegante, con sapidità e tannino in evidenza. La struttura calda e succulenta si amalgama alle note boisè e speziate. Matura due anni tra botte grande e barrique
€ 37,00 -
Barolo 'Brunate' Rinaldi Francesco 2014 aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 3 bicchieriVitae AIS:
Slowine: Vino SlowVeronelli: 91/100Robert Parker: 89/100Strepitoso Barolo dal sorso morbido ed avvolgente che presenta profumi di fiori e frutti di bosco con note speziate di noce moscata che affiorano in particolare dopo qualche minuto che è nel bicchiere. Vino di grande eleganza e complessità gustativa in grado di invecchiare tranquillamente 20 anni. Affina in botti di rovere per 36 mesi. Annata 2013 premiata Tre Bicchieri Gambero Rosso.
€ 38,50 -
Barolo "Cannubi" Rinaldi Francesco 2014 aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Veronelli: 92/100Robert Parker: 89/100Barolo "Cannubi" Rinaldi Francesco è un vino rosso fermo dal sapore pieno, moderatamente tannico, di grande personalità, dai profumi complessi di spezie, note balsamiche e sentori di frutta e fiori. Un vino importante di grande potenzialità e ricchezza di gusto, armonioso. Infinito finale setoso. Affinamento in botti di rovere almeno tre anni
€ 44,00 -
Barolo "Cerretta Vigna Bricco" Elio Altare 2012 aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriSlowine: Grande VinoBibenda :
Veronelli: 94/100James Suckling: 97/100Robert Parker: 96/100Il Barolo "Cerretta Vigna Bricco" di Elio Altare è un vino rosso di grande struttura che si afferma per eleganza e progressione. Il naso è intrigante e di grande complessità con una splendida speziatura dolce e di piccola frutta rossa su uno sfondo fresco che, come spesso accade nei grandi Cru di Serralunga, ricorda la mentuccia. Dominano le note minerali, indice di una capacità di interpretazione sublime del cru di provenienza: goudron e grafite. Seguono quindi aromi di frutta sotto spirito, ciliegie e prugne, sentori di erbe officinali che si impongono sulla vena quasi salmastra. Pieno e polposo al gusto, mostra potenza e propensione alla coesione. Tannini fitti e di grande eleganza. Lungo e persistente. Matura 24 mesi in barrique francesi. Vino di grandissima qualità e destinato all'invecchiamento
€ 105,00 -
"Bricco San Biagio" San Biagio 2013 Barolo DOCG aggiungi ai PREFERITI
Colore rosso granato intenso. Il naso è di grande eleganza e complessità, con aromi di frutti di bosco, rosa canina, cedro e prugna. Seguono note balsamiche e speziate di anice stellato, liquirizia e tabacco. Il sorso è complesso, speziato e balsamico, con tannini eleganti e piacevoli sensazioni di liquirizia e goudron. Matura 30 mesi in botti di rovere francese
€ 34,10 -
Barolo 'Ginestra' Diego Conterno 2014 aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Slowine: Grande VinoBarolo strutturato e raffinato dal colore granato con un ampio bouquet di profumi che si apre su note di spezie e scorze di cedro candita per spostarsi verso sensazioni di vaniglia, legno di sandalo e rosa. Sorso fresco, avvolgente e morbido allo stesso tempo. Tannino equilibrato e no invadente. Matura circa 30 mesi in botte grande.
€ 44,00 -
Barolo 'Pira Vecchie Viti' Roagna 2014 aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Wine Spectator: 95/100Vino rosso di grande eleganza e raffinatezza, realizzato con uve Nebbiolo che provengono da vitigni con almeno 80 anni d’età. Rosso granato carico alla vista, concede all’olfatto ampie note di frutti rossi maturi, liquirizia e richiami speziati. Il sorso è armonico, corposo e di buona struttura.
€ 260,00 -
Barolo Giovanni Sordo 2015 aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriJames Suckling: 90/100Luca Maroni: 92/100Eleganza, delicatezza di profumi ed equilibrio contraddistinguono questo Barolo frutto della vinificazione di uve Nebbiolo provenienti da vigneti con caratteristiche diverse, ognuno dei quali contribuisce a donare varietà a e complessità di aromi. Delicati profumi floreali e fruttati anticipano un sorso avvolgente, austero e dotato di tannini morbidi.
€ 33,00
