WinePoint Magazine: Blog News su Vino ed Enologia

Il Don Giovanni di Mozart Refrontolo è una piccola città di circa 2000 abitanti, situata sui colli di Conegliano, nella provincia di Treviso. Questa comunità è conosciuta in particolare per la produzione del vino. Refrontolo è infatti ubicata nel fantastico territorio del Prosecco ed è nota anche come Isola del Marzemino. Il vino che scalda i cuori di questa città è appunto il Refrontolo Passito Docg. Questo vino tradizionale è un passito rosso che viene prodotto utilizzando uve Marzemino quasi...

La storia dei Marchesi di Barolo Le antiche e prestigiose cantine dei Marchesi di Barolo hanno sede a Barolo, nel palazzo dell Castello dei Marchesi Falletti. La storia della cantina dei Marchesi di Barolo ha inizio 200 anni fa. E’ la storia di una cantina protetta da liete colline delle Langhe piemontesi, dove ha origine un vino che seguendo la moda francese, ha ricevuto il nome del suo luogo di nascita: fu dunque chiamato per l’appunto Barolo. All’inizio di questa avventura di successo, ness...

Il Barbaresco è un vino dal colore rosso intenso che sprigiona un bouquet molto variegato con toni che richiamano i frutti rossi, ma anche la nocciola, la vaniglia e l’anice. Grazie al suo gusto particolarmente robusto e corposo, il vino Barbaresco si sposa idealmente con i sapori forti. Vediamo in dettaglio come abbinare al meglio questo vino così pregiato per farne risaltare maggiormente i profumi, dando importanza anche ai tuoi piatti. Per creare degli ottimi abbinamenti vino-cibo, occorre ...

Cinque Grappoli Bibenda per un rosso dall’ottimo rapporto qualità/prezzo Bischofsleiten Lago di Caldaro Scelto 2016 ha ottenuto il prestigioso riconoscimento dei Cinque Grappoli dalla celebre guida enologica Bibenda. Questo vino rosso è un ottimo prodotto considerando il rapporto qualità prezzo: è’ infatti raro trovare in vendita un vino al quale sono stati assegnati 5 grappoli, al prezzo di 9,90 euro. Questo vino rosso viene prodotto con uve Schiava ed è caratterizzato da un colore rubino. Qu...

Amarone Bosan è l’orgoglio della Cantina Gerardo Cesari e il prodotto di punta dell’azienda. Rientra nella categoria della selezione Cesari delle Grandi Annate. La divisione aziendale è il risultato delle migliori annate degli ultimi 25 anni. Si tratta di bottiglie che, come ama definire l’azienda, sono state dimenticate per permettere poi, a distanza di molti anni, di sentire i profumi e i sapori delle grandi produzioni. L’attesa permette al vino di riposare e di raggiungere così il suo stato ...

Il Brunello di Montalcino è uno dei prodotti che tengono alto in nome del Made in Italy in tutto il mondo. Questo tipo di vino, proveniente dall’omonima zona nella provincia di Siena, ha lo stesso nome che in passato veniva utilizzato per indicare le sue particolari uve. In realtà, Il Brunello non è altro che il vino ottenuto dal Sangiovese coltivato in un territorio mite e particolarmente favorevole come la bassa Toscana. Un Brunello d’eccezione dalla vigna più antica della Cantina il Poggion...

La Cantina Falesco sorge nel 1979 a Montefiascone, un comune della provincia di Viterbo, a opera di due fratelli, Renzo e Riccardo Cotarella. I due enologi decisero di conservare le tradizioni tramandate dal padre Domenico il quale desiderava sfruttare le potenzialità di un territorio particolarmente favorevole per la produzione del vino. Con questa finalità tutt’oggi presente in azienda, la tenuta copre una superficie di 370 ettari di terreno. Il Montiano, uno dei più innovativi rossi italian...

Il Montepulciano d’Abruzzo “Tre Saggi” è un vino rosso di grande ricchezza e personalità che esprime al meglio la sua identità territoriale, sprigionando al naso delle note tipiche di frutti rossi, in particolare di mora e amarena, impreziosite da sentori speziati di cacao e di caffè. In bocca è secco, gustoso, appagante grazie ad un ottimo equilibrio che accompagna tutta la beva. I segreti del nome "Tre Saggi" da Gambero Rosso 2013 La cantina Talamonti ha voluto sottolineare la propria passi...

I vini aromatizzati non sono da pasto e chi è un buon bevitore e intenditore lo sa bene: questi sono dotati di un grande potere digestivo che devono essere ‘vissuti’ da soli in purezza. Ma questo fattore potrebbe essere messo in discussione se si tratta di sapori forti, che poco hanno a che fare col pasto vero e proprio e che si sposano molto bene col carattere del barolo. Uno di questi è il cioccolato fondente. Cioccolato fondente Il suo carattere pungente, il suo sapore forte non disdegna af...

Caratteristiche e pregi del rosso Umbro Marciliano di Falesco Il rosso Umbro Marciliano di Falesco è caratterizzato da un colore rosso rubino scuro. Al naso esprime note particolarmente calde e complesse di frutti di more mature, impreziosite da una serie di aromi speziali. Al palato risulta particolarmente avvolgente, calibrato da una trama tannica decisamente soffice e definita, che gli conferisce una grande armonia. Il finale è di ottima persistenza e richiama la vaniglia e i frutti rossi. R...