Vitovska Skerk 2018

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Descrizione

La Vitovska di Skerk è un vino bianco che affina in botti di rovere per 12 mesi. Nel calice si presenta di colore giallo intenso con riflessi ambrati chiari. Al naso si apprezzano note vegetali che ricordano l’eucalipto, fiori di tiglio e te verde. Al palato è corposo e intenso con un finale molto persistente.


Denominazione: Venezia Giulia IGT
Uve: 100% Vitovska
Produttore: Skerk
Contenuto: 75,0 cl
Regione: Friuli Venezia Giulia
Zona di produzione: Provincia di Trieste, Duino Aurisina 
Caratteristiche del terreno: sassoso e calcareo
Vendemmia: Raccolta e selezione manuale delle uve coltivate secondo sistema biologico.
Vinificazione: la fermentazione spontanea avviene in botti di legno con macerazione sulle bucce per qualche giorno.
Affinamento: la maturazione si completa in botti grande per 12 mesi.
Gradazione alcolica: 13.0 % vol.
Temperatura di Servizio: 10-12° C

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