Oltrepo Pavese Metodo Classico D.O.C.G.

Vini con denominazione Oltrepo Pavese Metodo Classico D.O.C.G.

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  Spumante Metodo Classico Brut Rosé "Cruasé" Berté Cordini  aggiungi ai PREFERITI

  Gambero Rosso: 2 bicchieri

  Vitae AIS:

  Espresso:

  Spumante Metodo Classico Rosé Brut che nel calice appare di color rosato cristallino brillante. Il perlage è fine e molto sottile, con spuma abbondante e cremosa. Le uve Pinot Nero usate in purezza, conferiscono sentori di piccoli frutti rossi di sottobosco, agrumi e delicate note floreali. All'assaggio è armonico, fresco e pieno.

  € 23,70 € 17,50

  − +

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  Spumante Metodo Classico "Nero d'Oro" Berté Cordini  aggiungi ai PREFERITI

  Gambero Rosso: 2 bicchieri

  Spumante Brut Metodo Classico di colore paglierino con sfumature dorate. Spuma cremosa ed abbondante, e perlage finissimo. Il quadro olfattivo presenta sentori di frutta tropicale, frutti rossi di sottobosco e crosta di pane. L'ingresso in bocca è fresco, invitante ed equilibrato.

  € 20,70 € 18,00

  − +

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  Spumante Brut Metodo Classico Cruasé 'Testarossa' La Versa  aggiungi ai PREFERITI

  Ottenuto da uve pinot nero in purezza, questo Spumante Rosato dell’Oltrepò Pavese è vinificato secondo il Metodo Classico e affina in bottiglia e sui lieviti per minimo 36 mesi. Ideale come aperitivo si abbina bene con la cucina di pesce, anche elaborata.

  € 19,50 € 17,90

  − +

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  Spumante Metodo Classico Brut "Della Casa" Berté Cordini  aggiungi ai PREFERITI

  Gambero Rosso: 2 bicchieri

  Vitae AIS:

  Spumante Metodo Classico di color paglierino con riflessi luminosi dorati dal perlage fine e persistente. Abbondante spuma cremosa. All'olfatto affiorano sentori fruttati di agrumi, note di nocciole e sensazioni di crosta di pane. Il sorso è fresco ed invitante, sorretto da una bolla continua e briosa.

  € 28,60

  − +

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  Spumante Metodo Classico Dosaggio Zero 'Oblio' Berte' Cordini 2010 Oltrepo Pavese DOCG  aggiungi ai PREFERITI

  Gambero Rosso: 2 bicchieri

  Elegante, ricco e complesso, “Oblio” di Bertè Cordini è frutto di una vinificazione in bianco e in acciaio di uve pinot nero. Successivamente il vino base rifermenta in bottiglia e sosta sui lieviti per un periodo di almeno 24 mesi, quindi avviene la sboccatura e il dosaggio zuccherino. Da questa rigorosa e lenta lavorazione si ottiene uno Spumante Brut da servire come aperitivo o per accompagnare primi piatti saporiti e pesce di lago.

  € 40,00 € 38,00

  − +

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  Spumante Metodo Classico Brut Rosé 'Cruasé' Mazzolino  aggiungi ai PREFERITI

  Gambero Rosso: 2 bicchieri

  Vitae AIS:

  Bibenda :

  Complesso e affascinante sia al naso che al palato, “Cruasé” è perfetto con carpacci e crudi di pesce, crostacei e salumi pregiati anche molto stagionati.
  
  

  € 20,00

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  Spumante Brut Metodo Classico 'Testarossa' La Versa  aggiungi ai PREFERITI

  100% pinot nero vinificato in bianco e spumantizzato secondo il Metodo Classico, con affinamento sui lieviti di almeno 36 mesi. Ottimo con sushi e sashimi, antipasti di pesce e crudi di pesce in genere.

  € 19,50 € 17,90

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  Metodo Classico Brut Rosé "Cruasé" Giorgi 2011  aggiungi ai PREFERITI

  Gambero Rosso: 2 bicchieri

  Bibenda :

  Spumante rosato con riflessi ambrati prodotto secondo il Metodo Classico. Il profumo è conferito da note fruttate e speziate. In bocca è secco, sapido e delicatamente minerale. Affinamento conclusivo in bottiglia per almeno 36 mesi e successivamente sosta in cantina per almeno 6 mesi.
  
  

  € 17,50 € 17,00

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  Gran Cuvee Storica Brut 'Giorgi 1870' Giorgi 2016 Metodo Classico  aggiungi ai PREFERITI

  Gambero Rosso: 3 bicchieri

  Vitae AIS:

  Bibenda :

  Veronelli: 90/100

  Luca Maroni: 87/100

  Spumante Brut Metodo Classico Millesimato fresco ed elegante dal colore paglierino intenso con riflessi dorati. Ha perlage fine ed aromi ricchi di frutti freschi e crosta di pane che introducono un sorso morbido, cremoso e dinamico. Affinamento sui lieviti per almeno 36 mesi
  
  

  € 18,50 € 16,80

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  Spumante Brut Metodo Classico 'Gianfranco Giorgi' Giorgi 2016  aggiungi ai PREFERITI

  Gambero Rosso: 2 bicchieri

  Vitae AIS:

  Veronelli: 90/100

  Spumante Metodo Classico Brut realizzato con uve Pinot Nero al 100%. Ha colore paglierino intenso ed un perlage fine e persistente. Al naso emergono note di frutti maturi e sentori floreali e speziati. Il gusto è fresco, vellutato e piacevolmente minerale. Affinamento sui lieviti per 24 mesi
  

  € 19,70 € 16,94

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