Catalogo Dessert Sardegna
-
Passito 'Pin 8' Carboni 2017 Isola dei Nuraghi IGT - cl 37,50 aggiungi ai PREFERITI
Bibenda :
Prodotto in quantità limitata, “Pin-8” di Carboni ammalia il naso e il palato e si abbina alla perfezione con la pasticceria secca e i formaggi erborinati. Ma se volete un consiglio assaggiatelo da solo, come vino da meditazione o per godervi un meritato momento di relax.
€ 19,50 -
Vendemmia Tardiva 'Latinia' Santadi 2012 - cl 37,5 aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Bibenda :
Veronelli: 93/100Luca Maroni: 91/100Vino dolce passito morbido, corposo e di grande eleganza. Ha colore ambrato e profumi di grande complessità ed ampiezza che vanno dall'arancia candita allo zabaione fino alla vaniglia. Il sorso è un'esplosione di dolcezza e morbidezza, riequilibrate da una giusta dose minerale. Prodotto dalla vinificazione di uve autocotne sarde “Nasco” raccolte in leggera surmaturazione per avere una maggiore concentrazione di zuccheri e di aromi. Affina 14 mesi in barrique.
€ 19,90 -
Passito "Forte Rosso" Mesa 2016 Carignano del Sulcis DOC - cl 50 aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriBibenda :
Veronelli: 92/100Il Passito "Forte Rosso" della Cantina Mesa è un Vino dolce rosso da uve Carignano. Si presenta come un liquore denso colore rosso granato. Al naso emergono profumi di marasche macerate sotto spirito e confettura di more e cassis. Seguono note di oliva verde, fiori rossi, liquirizia, cacao, e sfumature balsamiche. Dolce di una dolcezza appena accennata, in bocca è alcolico, morbido, di un’inaspettata freschezza e con tannini morbidi
€ 22,00 -
Passito 'Monteluce' Sella & Mosca 2013 Alghero DOC - da uve autoctone "Nasco" aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriBibenda :
Veronelli: 90/100Luca Maroni: 87/100Colore giallo dorato. Il bouquet è intenso e complesso con aromi del sottobosco e piacevoli note muschiate. Echi lontani di albicocca secca e miele. Il palato è di alto livello, caldo e comunque ben bilanciato da una spiccata spidità. Nel finale emrgono ulteriori aromi che ricordano lo zenzero e la pasticceria secca.
€ 22,00 -
Festa Noria Santadi - 50 cl - Vino dolce liquoroso a base di Uve Cannonau aggiungi ai PREFERITI
Vitae AIS:
Veronelli: 93/100Luca Maroni: 89/100Vino dolce liquoroso dal colore rubino profondo dotato di grande ricchezza e profondità di aromi. Ha ammalianti profumi di frutti secchi tostati, erbe aromatiche e macchia mediterranea. Dopo 5 minuti di riposo nel bicchiere, il vino si apre ulteriormente e sprigiona delicate sensazioni di tamarindo, cacao, tabacco e vaniglia. Il sorso è dolce e fresco allo stesso tempo in quanto dotato di una leggera nota acida che stempera la dolcezza e ne invoglia il sorso. Prodotto con uve Cannonau, affina in barrique per 12 mesi.
€ 27,50 -
'Anghelu Ruju' Sella & Mosca 2005 Alghero DOC - Vino Liquoroso aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Bibenda :
Veronelli: 90/100Robert Parker: 92/100Vino dolce liquoroso dal colore rosso granato vivo. Ha profumi di grande complessità ed eleganza con aromi di frutti secchi tostati, ciliegie sotto spirito e canditi. Seguono sensazioni di tabacco e di vaniglia. Il sorso è dolce, strutturato e caldo, con dolcezza delicata e tannini appena accennati che contribuiscono a donare equilibrio al sorso. Matura ben 10 anni in barrique.
€ 40,50 -
'Pontis' Contini 2017 Bianco Dolce da uve stramature aggiungi ai PREFERITI
Bibenda :
Veronelli: 89/100Luca Maroni: 93/100 -
Passito 'Galante' Carboni 2017 Isola dei Nuraghi IGT aggiungi ai PREFERITI
Bibenda :
Passito molto piacevole e delicato, dal sapore dolce-sapido e dal profumo fruttato. Dopo l’appassimento dei grappoli vinifica in acciaio e accompagna alla perfezione pasticceria secca e da forno.
€ 17,00 -
Passito da uve stramature 'Angialis' Argiolas 2015 - cl 50 aggiungi ai PREFERITI
Vitae AIS:
Bibenda :
Veronelli: 94/100Il Passito "Angialis" della Cantina Argiolas è un vino sardo delicatamente dolce dal colore giallo paglierino intenso. E' prodotto con uve surmaturate in vigna e ai raggi del sole ed è estremamante ricco di aromi primari intensi e marcatamente mediterranei. Al naso emergono bellissime note di frutta secca, agrumi, erbe aromatiche e miele. Il sorso è elegantemente dolce, rotondo, grasso e con un buon retrogusto sapido che lo rende ancora più piacevole e mai stucchevole
€ 26,00
