Rossese di Dolceacqua Maixei 2023
Scheda Tecnica e Descrizione
Il Rossese di Dolceacqua DOC della cantina Maixei, storica cooperativa del ponente ligure, nasce da uve rossese in purezza, raccolte a mano e vinificate in acciaio. Alla vista si presenta di un bel rosso rubino, con sentori vinosi in apertura, seguiti da note di ciliegie e petali di rosa. Al palato si rivela leggero e delicato, con tannini appena accennati.
Classificazione: Dolceacqua D.O.C.
Vitigni: rossese di Ventimiglia
Produttore: Maixei
Contenuto: 75,0 cl
Regione: Liguria
Vinificazione: in acciaio
Alcol: 13 % vol.
![Pigato Maixei 2023 Riviera Ligure di Ponente DOC Pigato Maixei 2023 Riviera Ligure di Ponente DOC](https://data.winepoint.it/imgprodotto/pigato-maixei-2023-riviera-ligure-di-ponente-doc_31732_list.jpg)
Vinificato in solo acciaio, a temperatura controllata e con lieviti selezionati, il Pigato di Maixei si abbina a piatti di pesce saporiti, crostacei e ricchi antipasti di mare.
![Rossese di Dolceacqua Superiore 'Barbadirame' Maixei 2022 Rossese di Dolceacqua Superiore 'Barbadirame' Maixei 2022](https://data.winepoint.it/imgprodotto/rossese-di-dolceacqua-superiore-barbadirame-maixei-2022_31735_list.jpg)
Il “Barbadirame” di Maixei è frutto di una vinificazione in acciaio a temperatura controllata e un affinamento in tonneaux e in barriques di secondo passaggio. Ne risulta un rosso intenso e vellutato, da servire con formaggi stagionati, selvaggina e carni rosse.
![Rossese di Dolceacqua Superiore Maixei 2022 Rossese di Dolceacqua Superiore Maixei 2022](https://data.winepoint.it/imgprodotto/rossese-di-dolceacqua-superiore-maixei-2022_31734_list.jpg)
Rosso ligure preciso e molto piacevole al palato, da abbinare a primi e secondi piatti a base di carne; ottimo in particolare con le carni bianche in salsa. Vinifica in acciaio a temperatura controllata.
![Vermentino Maixei 2023 Riviera Ligure di Ponente DOC Vermentino Maixei 2023 Riviera Ligure di Ponente DOC](https://data.winepoint.it/imgprodotto/vermentino-maixei-2023-riviera-ligure-di-ponente-doc_31736_list.jpg)
Il Vermentino di Maixei vinifica in acciaio e fermenta a temperatura controllata con lieviti selezionati. Matura qualche mese in vasca, quindi è pronto per la messa in bottiglia e per accompagnare svariati piatti di pesce e primi piatti leggeri.
![Rossese di Dolceacqua Superiore Maixei 2022 Rossese di Dolceacqua Superiore Maixei 2022](https://data.winepoint.it/imgprodotto/rossese-di-dolceacqua-superiore-maixei-2022_31734_list.jpg)
Rosso ligure preciso e molto piacevole al palato, da abbinare a primi e secondi piatti a base di carne; ottimo in particolare con le carni bianche in salsa. Vinifica in acciaio a temperatura controllata.
![Rossese di Dolceacqua Superiore 'Barbadirame' Maixei 2022 Rossese di Dolceacqua Superiore 'Barbadirame' Maixei 2022](https://data.winepoint.it/imgprodotto/rossese-di-dolceacqua-superiore-barbadirame-maixei-2022_31735_list.jpg)
Il “Barbadirame” di Maixei è frutto di una vinificazione in acciaio a temperatura controllata e un affinamento in tonneaux e in barriques di secondo passaggio. Ne risulta un rosso intenso e vellutato, da servire con formaggi stagionati, selvaggina e carni rosse.
![Rosso Conero Lanari 2021 Rosso Conero Lanari 2021](https://data.winepoint.it/imgprodotto/rosso-conero-lanari-2021_29752_list.jpg)
Rosso Conero che vinifica in acciaio, con un affinamento in bottiglia di circa 4 mesi. Si esalta con i piatti della cucina locale, ma è ottimo anche con primi e secondi piatti a base di carne.
![Rosso di Montalcino Il Poggione 2021 Rosso di Montalcino Il Poggione 2021](https://data.winepoint.it/imgprodotto/rosso-di-montalcino-il-poggione-2021_31424_list.jpg)
Il Rosso di Montalcino Il Poggione è un vino rosso toscano dal colore rubino brillante. All’olfatto richiama un intenso sentore di ciliegia. Il corpo è ben strutturato e armonico grazie all’equilibrio tra i tannini vellutati e la buona acidità. Matura 12 mesi in botti di Rovere Francese
![Rosso di Montalcino DOC Palazzo 2021 Rosso di Montalcino DOC Palazzo 2021](https://data.winepoint.it/imgprodotto/rosso-di-montalcino-doc-palazzo-2021_30989_list.jpg)
Tipico vino rosso toscano di ottima eleganza gusto-olfattiva. Di colore porpora intenso, spiccano al naso note fruttate e speziate dolci. Sorso armonico e persistente.
![Rosso di Montepulciano Il Conventino 2021 Rosso di Montepulciano Il Conventino 2021](https://data.winepoint.it/imgprodotto/rosso-di-montepulciano-il-conventino-2021_31709_list.jpg)
Il vino Rosso di Montepulciano Il Conventino, si presenta di colore rubino. Al naso esprime delicate fragranze di fiori rossi, di sottobosco, di spezie, di prugne e more. Al palato è avvolgente, morbido, fresco, i tannini delicati ed eleganti. Affina in botti di rovere.
![Rosso di Montepulciano Il Conventino 2020 Rosso di Montepulciano Il Conventino 2020](https://data.winepoint.it/imgprodotto/rosso-di-montepulciano-il-conventino-2020_29957_list.jpg)
Il vino Rosso di Montepulciano Il Conventino, si presenta di colore rubino. Al naso esprime delicate fragranze di fiori rossi, di sottobosco, di spezie, di prugne e more. Al palato è avvolgente, morbido, fresco, i tannini delicati ed eleganti. Affina in botti di rovere.
![Sangiovese di Romagna Zavalloni 2022 Sangiovese di Romagna Zavalloni 2022](https://data.winepoint.it/imgprodotto/sangiovese-di-romagna-zavalloni-2022_31210_list.jpg)
Sangiovese fruttato e piacevole al palato, da abbinare a salumi, affettati e formaggi non troppo saporiti. Ottimo come vino quotidiano.
![Nobile di Montepulciano Il Conventino 2020 Nobile di Montepulciano Il Conventino 2020](https://data.winepoint.it/imgprodotto/nobile-di-montepulciano-il-conventino-2020_31595_list.jpg)
Il vino rosso Nobile di Montepulciano Riserva Il Conventino, si presenta dal colore rubino intenso. L’analisi olfattiva esprime profumi di viola, di spezie, di confettura di prugne e ciliegia. Al palato è morbido, avvolgente, piacevolmente fresco e di grande struttura. Affina 30 mesi in botti in rovere di Slavonia e 6 mesi in barrique di secondo e terzo passaggio.
![Rosso di Valtellina 'Umo' Boffalora 2021 Rosso di Valtellina 'Umo' Boffalora 2021](https://data.winepoint.it/imgprodotto/rosso-di-valtellina-umo-boffalora-2021_31066_list.jpg)
Vino rosso dal sorso fresco ed equilibrato, "Umo" Rosso di Valtellina Boffalora si presenta nel bicchiere con un colore rubino intenso. Al naso regala profumi di susina e ciliegia. In bocca è asciutto, moderatamente tannico.