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Rossese di Dolceacqua Superiore 'Barbadirame' Maixei 2021
maixei Rossese di Dolceacqua Superiore 'Barbadirame' Maixei 2021

Il “Barbadirame” di Maixei è frutto di una vinificazione in acciaio a temperatura controllata e un affinamento in tonneaux e in barriques di secondo passaggio. Ne risulta un rosso intenso e vellutato, da servire con formaggi stagionati, selvaggina e carni rosse.

GR
2 bicchieri rossi
Rossese di Dolceacqua Superiore Maixei 2021
maixei Rossese di Dolceacqua Superiore Maixei 2021

Rosso ligure preciso e molto piacevole al palato, da abbinare a primi e secondi piatti a base di carne; ottimo in particolare con le carni bianche in salsa. Vinifica in acciaio a temperatura controllata.

GR
2 bicchieri rossi
Rossese di Dolceacqua Maixei 2021
maixei Rossese di Dolceacqua Maixei 2021

Piacevole e beverino, il Rossese di Dolceacqua firmato da Maixei si abbina alla perfezione con carni bianche e pollame in salsa, ma anche con secondi piatti di pesce saporiti.

GR
2 bicchieri rossi
Syrah 'Mistral' Maixei
maixei Syrah 'Mistral' Maixei

Rosso morbido e vellutato, dalla beva calda e avvolgente, da servire con selvaggina, carni rosse e carne alla brace.

Pigato Maixei 2022 Riviera Ligure di Ponente DOC
maixei Pigato Maixei 2022 Riviera Ligure di Ponente DOC

Vinificato in solo acciaio, a temperatura controllata e con lieviti selezionati, il Pigato di Maixei si abbina a piatti di pesce saporiti, crostacei e ricchi antipasti di mare.

Vermentino Maixei 2022 Riviera Ligure di Ponente DOC
maixei Vermentino Maixei 2022 Riviera Ligure di Ponente DOC

Il Vermentino di Maixei vinifica in acciaio e fermenta a temperatura controllata con lieviti selezionati. Matura qualche mese in vasca, quindi è pronto per la messa in bottiglia e per accompagnare svariati piatti di pesce e primi piatti leggeri.

GR
2 bicchieri
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