Soave Classico 'Roccolo del Durlo' Le Battistelle 2022
Scheda Tecnica e Descrizione
Colore brillante, profumi floreali e note di frutta fresca. Il Soave Classico "Roccolo del Durlo" Le Battistelle è un vino bianco prodotto con uve Garganega, che esprime l'autentica essenza delle colline del Soave. Alla vista si presenta dalla tonalità tendente al giallo, a tratti sfumato oro. Se alla percezione olfattiva si apprezzano gradevoli note floreali, al sorso emergono gli aromi agrumati e mentolati, che conferiscono avvolgente freschezza al palato. Viticoltura Eroica, Vignaioli Indipendenti.
SCHEDA E CARATTERISTICHE DEL VINO
- Tipologia: Vino Bianco
- Uve: 100% Garganega
- Denominazione: Soave Classico DOC
- Produttore: Le Battistelle
- Regione: Veneto
- Nazione: Italia
- Zona di produzione: Vigne collinari del Soave Classico
- Altitudine media: 200 metri sul livello del mare
- Vendemmia: Manuale, seconda metà di settembre
- Vinificazione: Criomacerazione per 24 ore a contatto con le bucce, pressatura soffice, fermentazione in acciaio a temperatura controllata
- Affinamento: 8 mesi in acciaio a contatto con le fecce fini
- Gradazione alcolica: 12,5%
- Contenuto: 75 cl
- Da servire a: 16-18°C
- Resa per ettaro: 70 quintali
- Abbinamento: Ottimo con piatti a base di pesce e formaggi
- Filosofia produttiva: Vignaioli Indipendenti, Viticoltura Eroica
DESCRIZIONE SOAVE CLASSICO ROCCOLO DEL DURLO LE BATTISTELLE
Il Soave Classico "Roccolo del Durlo" Le Battistelle è l'emblema dell'arte vitivinicola nel cuore delle colline del Soave. Le uve Garganega, coltivate con passione e dedizione, donano a questo vino una straordinaria espressione del territorio. Il colore giallo paglierino introduce ad aromi floreali di fiori bianchi e delicati sentori di frutta a polpa bianca, come pera e mela.
La vinificazione inizia con una criomacerazione per 24 ore a contatto con le bucce, seguita da una pressatura soffice e una fermentazione in acciaio a temperatura controllata. Questo processo preserva l'aroma e la freschezza delle uve, donando al vino una straordinaria eleganza.
L'affinamento per 8 mesi in acciaio dona ulteriore complessità al Soave Classico "Roccolo del Durlo," enfatizzando il carattere tipico delle uve Garganega.
Le vigne che sorgono su pendii particolarmente scoscesi, traggono beneficio dal suolo vulcanico ricco di minerali e dalla posizione soleggiata, contribuendo all'unicità di questo vino.
La cantina Le Battistelle, impegnata nell'arte della viticoltura eroica e con una filosofia di vignaioli indipendenti, è sinonimo di passione e dedizione all'enologia.
Il Soave Classico "Roccolo del Durlo" rappresenta una perfetta unione tra tradizione e innovazione, con un affinamento in acciaio che esalta la tipicità delle uve Garganega. Con il suo spirito indipendente e l'impegno verso la sostenibilità ambientale, Le Battistelle offre un vino autentico e caratteristico del territorio del Soave. Esplora l'essenza della Veneto e lasciati conquistare dalla storia e dalla passione che si celano dietro ogni sorso.
![Soave Classico 'Battistelle Viticoltura Eroica' Le Battistelle 2022 Soave Classico 'Battistelle Viticoltura Eroica' Le Battistelle 2022](https://data.winepoint.it/imgprodotto/soave-classico-battistelle-viticoltura-eroica-le-battistelle-2022_31169_list.jpg)
Vino bianco di grande freschezza prodotto da uve Garganega. Al palato è morbido e persistente. All’olfatto si apprezzano note minerali, balsamiche e di agrumi.
![Soave Classico 'Montesei' Le Battistelle 2023 Soave Classico 'Montesei' Le Battistelle 2023](https://data.winepoint.it/imgprodotto/soave-classico-montesei-le-battistelle-2023_31723_list.jpg)
Il Soave Classico Montesei di Le Battistelle è un vino bianco di colore giallo paglierino con riflessi dorati. Profumo nitido, intenso e delicato con note di agrumi e frutta gialla. In bocca buona freschezza abbinata a sentori di frutta tropicale e note minerali.
![Soave Classico 'Montesei' Le Battistelle 2023 Soave Classico 'Montesei' Le Battistelle 2023](https://data.winepoint.it/imgprodotto/soave-classico-montesei-le-battistelle-2023_31723_list.jpg)
Il Soave Classico Montesei di Le Battistelle è un vino bianco di colore giallo paglierino con riflessi dorati. Profumo nitido, intenso e delicato con note di agrumi e frutta gialla. In bocca buona freschezza abbinata a sentori di frutta tropicale e note minerali.
![Soave Classico 'Battistelle Viticoltura Eroica' Le Battistelle 2022 Soave Classico 'Battistelle Viticoltura Eroica' Le Battistelle 2022](https://data.winepoint.it/imgprodotto/soave-classico-battistelle-viticoltura-eroica-le-battistelle-2022_31169_list.jpg)
Vino bianco di grande freschezza prodotto da uve Garganega. Al palato è morbido e persistente. All’olfatto si apprezzano note minerali, balsamiche e di agrumi.
![Soave Classico Brigaldara 2022 Soave Classico Brigaldara 2022](https://data.winepoint.it/imgprodotto/soave-classico-brigaldara-2022_31131_list.jpg)
Il Soave DOC di Brigaldara è un vino bianco fermo di colore giallo paglierino. Al palato ha buona struttura, fresco e fruttato con lievi cenni minerali e un buon grado di acidità. Finale elegante e pulito. Affinamento in vasche di acciaio inox
![Gavi di Gavi 'Cà di Bosio' Vite Colte 2022 Gavi di Gavi 'Cà di Bosio' Vite Colte 2022](https://data.winepoint.it/imgprodotto/gavi-di-gavi-ca-di-bosio-vite-colte-2022_30842_list.jpg)
Vino bianco di color giallo paglierino con riflessi oro. Le uve Cortese usate in purezza affinano per un breve periodo sui lieviti per conferire maggiore struttura e forza al vino. Al naso si percepiscono note classiche di fiori e frutta matura, a cui seguono intensi sentori minerali. Il sorso è fresco, strutturato e con un finale lungo e sapido.
![Etna Bianco Tenuta delle Terre Nere 2022 Etna Bianco Tenuta delle Terre Nere 2022](https://data.winepoint.it/imgprodotto/etna-bianco-tenuta-delle-terre-nere-2022_31462_list.jpg)
Vino bianco di spiccata mineralità e freschezza che appare alla vista in color paglierino carico. Al naso si percepiscono intensi sentori di tiglio e fiori bianchi.
![Gambellara Classico 'Capitel Vincenzi' Vignato Virgilio 2017 Gambellara Classico 'Capitel Vincenzi' Vignato Virgilio 2017](https://data.winepoint.it/imgprodotto/gambellara-classico-capitel-vincenzi-vignato-virgilio-2017_17922_list.jpg)
“Capitel Vincenzi” nasce per esprimere il territorio e la tradizione vitivinicola di Gambellara in un solo sorso. Fresco, fruttato e minerale è ideale per accompagnare un intero pasto a base di pesce.
![Gewurztraminer 'Cros del Mont' Pravis 2023 Gewurztraminer 'Cros del Mont' Pravis 2023](https://data.winepoint.it/imgprodotto/gewurztraminer-cros-del-mont-pravis-2023_31769_list.jpg)
Vino bianco aromatico dell'Alto Adige aromatico, dotato di fragranza ed eleganza. Ha colore giallo oro e profumo intenso ed ampio con note di cannella, rose, nocciole, agrumi e passion fruit. Il palato è ben bilanciato, cremoso, persistente e con una delicata freschezza che ne invoglia la beva.
![Sylvaner Valle Isarco Petruskellerei 2022 Sylvaner Valle Isarco Petruskellerei 2022](https://data.winepoint.it/imgprodotto/sylvaner-valle-isarco-petruskellerei-2022_31758_list.jpg)
Sylvaner in purezza, estremamente territoriale ed espressivo, giocato su toni fruttati e minerali.
![Derthona 'Costa del Vento' Vigneti Massa 2021 Derthona 'Costa del Vento' Vigneti Massa 2021](https://data.winepoint.it/imgprodotto/derthona-costa-del-vento-vigneti-massa-2021_31821_list.jpg)
Vino bianco complesso e strutturato prodotto da uve Timorasso. Ha colore giallo oro e stupisce per i pregevoli profumi agrumi, nespola e lime a cui seguono sensazioni minerali di pietra focaia. Sorso importante, cremoso, vigoroso e con evidenti note minerali. Annata 2015 premiata Tre Bicchieri Gambero Rosso.
![Vin de Glace 'Chaudelune' Cave Mont Blanc 2022 Vin de Glace 'Chaudelune' Cave Mont Blanc 2022](https://data.winepoint.it/imgprodotto/vin-de-glace-chaudelune-cave-mont-blanc-2022_31681_list.jpg)
Il "Chaudelune" Vin de Glace di Cave Mont Blanc è un icewine delicatamente dolce dal colore dorato lucente, di straoridnaria eleganza e ricchezza di aromi. All'olfatto si colgono note di albicocca matura, miele e fiori di camomilla, accompagnate da sensazioni minerali. Al palato è garbatamente dolce, in perfetto connubio con la nota sapida. Uve vendemmiate di notte nei mesi invernali ed a temperature molto rigide che consentono la raccolta dell'acino gelato. La pressatura avviene alle prime luci del mattino. Matura in barrique per 12 mesi
![Soave Classico 'Battistelle Viticoltura Eroica' Le Battistelle 2022 Soave Classico 'Battistelle Viticoltura Eroica' Le Battistelle 2022](https://data.winepoint.it/imgprodotto/soave-classico-battistelle-viticoltura-eroica-le-battistelle-2022_31169_list.jpg)
Vino bianco di grande freschezza prodotto da uve Garganega. Al palato è morbido e persistente. All’olfatto si apprezzano note minerali, balsamiche e di agrumi.
![Rosso d'Asia' Picchioni 2019 Rosso d'Asia' Picchioni 2019](https://data.winepoint.it/imgprodotto/rosso-dasia-picchioni-2019_30720_list.jpg)
Prodotto solo nelle migliori annate, il “Rosso d’Asia” di Picchioni è perfetto da stappare in momenti conviviali tra amici o in famiglia. Ottimo per accompagnare un intero pasto a base di carne rossa e selvaggina.
![Spumante Metodo Classico Pas Dosé Millesimato Rosé 'Profilo' Picchioni 2013 - 8 anni sui lieviti Spumante Metodo Classico Pas Dosé Millesimato Rosé 'Profilo' Picchioni 2013 - 8 anni sui lieviti](https://data.winepoint.it/imgprodotto/spumante-metodo-classico-pas-dose-millesimato-rose-profilo-picchioni-2013-8-anni-sui-lieviti_31218_list.jpg)
Lo Spumante Metodo Classico “Profilo Rosé” è perfetto da servire durante un aperitivo informale o per una lunga serata tra amici. Ottimo per accompagnare un intero pasto a base di pesce.