Magnum 'Suisassi' Duemani 2013 Biodinamico - cl 150
Scheda Tecnica e Descrizione
"Suisassi" della Cantina Duemani è un ottimo vino rosso toscano intenso e strutturato dal colore rubino intenso. Al naso esprime sentori di prugna, mirtillo, spezie ed aromi più complessi come liquirizia e cuoio. Al palato è un vino imponente e ricco di corpo, dal finale persistente. Affina 18 mesi in barrique e tonneaux nuovi di rovere francese.
Denominazione: Costa Toscana IGP
Uve: 100% Syrah
Produttore: Duemani
Contenuto: 150 cl
Regione: Toscana
Zona produzione: Provincia di Pisa, Riparbella
Terreno: argilloso ricco di scheletro
Vendemmia: Raccolta selezionate della uve coltivate secondo sistema biodinamico da metà settembre.
Vinificazione: la fermentazione è spontanea con macerazione a temperatura controllata in barrique e tonneau di rovere francese.
Affinamento: maturazione in legno per 15/18 mesi in barrique e tonneaux nuovi di rovere francese.
Gradazione alcolica: 14,5% vol.
Temperatura di Servizio: 16°-18° C
Filosofia produttiva: vino biodinamico certificato Demeter
Suisassi è il Syrah in purezza, ovvero 100% Syrah, prodotto da Duemani, l’azienda nata nel 2000 per volere di Elena Celli e Luca D'Attoma, lei esperta di marketing e lui enologo di fama. Quando quasi venti anni fa aprirono l’azienda Elena e Luca avevano un obbiettivo: il Syrah. L’azienda produce anche Cabernet Franc e Merlot, ma è il vitigno del rodano a rappresentare davvero il lavoro di questa particolare realtà toscana. Siamo nella Costa Etrusca, in quel pezzo di Toscana meridionale a sud di Livorno. Qui i fondatori e proprietari dell’azienda hanno trovato i terreni adatti per produrre il loro grande Syrah. È una bottiglia importante, dal costo non certo concorrenziale, ma è anche uno dei Syrah di riferimento in Italia e non solo. Per realizzarlo si parte da una vigna, posta nella parte centrale della proprietà, coltivata ad alberello, un antichissimo sistema di allevamento della vite. È infatti un metodo che prevede ogni singola pianta maritata ad un proprio palo conficcato nel terreno al centro di una piccola buca. La vite cresce reggendosi al supporto ligneo e forma una sorta di piccolo alberello circolare. A differenza del filare dove la pianta viene fatta crescere in una sorta di forma bidimensionale. È un sistema antico e laborioso, che prevede una cura molto attenta e competente. Da questa vigna così piccola e curata nascono ogni anno circa 8000 bottiglie.
!['Vì De Visciola' Vignamato - cl.50 'Vì De Visciola' Vignamato - cl.50](https://data.winepoint.it/imgprodotto/vi-de-visciola-vignamato-cl-50_21932_list.jpg)
“Vì de Visciola” è perfetto con pasticceria secca e fresca, ma anche con dolci al cioccolato e prodotti da forno.
!['Besler Ross' Pojer e Sandri 2011 Dolomiti IGT - cl 50 'Besler Ross' Pojer e Sandri 2011 Dolomiti IGT - cl 50](https://data.winepoint.it/imgprodotto/besler-ross-pojer-e-sandri-2011-dolomiti-igt-cl-50_24098_list.jpg)
Elegante vino rosso fermo di colore rubino violaceo. Il bouquet olfattivo è ampio e ricco. Si percepiscono sentori speziati di pepe e liquirizia, oltre a note fruttate mature di sottobosco. All'assaggio è sapido, armonico, equilibrato e morbido. Finale lungo e persistente.
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![](https://data.winepoint.it/imgprodotto/magnum-caberlot-il-carnasciale-2019-toscana-igt-cassa-in-legno_31423_list.jpg)
Straordinario per raffinatezza e possenza gustativa, questo vino rosso Toscana IGT in bottiglia Magnum da 150 cl offre al naso sentori di pepe bianco, tabacco e frutti rossi maturi di sottobosco. Affina in barrique di rovere 22 mesi, e successivamente in bottiglia almeno 18 mesi.
![Magnum 'Sessantanni' Primitivo di Manduria San Marzano 2018 - Cassetta in legno Magnum 'Sessantanni' Primitivo di Manduria San Marzano 2018 - Cassetta in legno](https://data.winepoint.it/imgprodotto/magnum-sessantanni-primitivo-di-manduria-san-marzano-2018-cassetta-in-legno_31582_list.jpg)
![](https://data.winepoint.it/imgprodotto/magnum-sessantanni-primitivo-di-manduria-san-marzano-2018-cassetta-in-legno_31583_list.jpg)
Grande vino rosso pugliese in versione Magnum da 1,5 litri, famoso in tutto il mondo il cui nome deriva dal fatto che nasce da vigne vecchie di età superiore a sessant’anni allevate ad alberello nel territorio salentino. Il colore è rubino intenso con sfumature violacee. All'olfatto si apprezzano intensi sentori di frutta matura, marasche sotto spirito, more e notedi vaniglia. Al palato è morbido, avvolgente, setoso e con un retrogusto molto persistente.
![Lagrein 'Cimber' Castel Noarna 2019 Vallagarina IGT - Biologico Lagrein 'Cimber' Castel Noarna 2019 Vallagarina IGT - Biologico](https://data.winepoint.it/imgprodotto/lagrein-cimber-castel-noarna-2019-vallagarina-igt-biologico_30321_list.jpg)
Vino rosso Biologico realizzato esclusivamente con uve Lagrein. Matura in legno su fecce nobili circa 12-18 mesi. Al naso richiama note speziate dolci, balsamiche e fruttate di sottobosco. Sorso elegante, di media struttura e persistente.
![Magnum Sassicaia Tenuta San Guido 1999 - confezione in legno Magnum Sassicaia Tenuta San Guido 1999 - confezione in legno](https://data.winepoint.it/imgprodotto/magnum-sassicaia-tenuta-san-guido-1999-confezione-in-legno_26928_list.jpg)
![Cannonau 'Tuderi' Dettori 2020 Romangia IGT Cannonau 'Tuderi' Dettori 2020 Romangia IGT](https://data.winepoint.it/imgprodotto/cannonau-tuderi-dettori-2020-romangia-igt_31592_list.jpg)
Un rosso che esprime grande aderenza al terroir e al varietale, offrendo un sorso intenso e generoso, ingentilito da sottile acidità e tannini ben integrati.
![Magnum 'Implicito - Vino Rosso Quotidiano' Vigneti Massa 2020 Magnum 'Implicito - Vino Rosso Quotidiano' Vigneti Massa 2020](https://data.winepoint.it/imgprodotto/magnum-implicito-vino-rosso-quotidiano-vigneti-massa-2020_31813_list.jpg)
Rosso da servire a circa 16-18 °C in tutte le occasioni informali, “Implicito” accompagna alla perfezione primi e secondi piatti di terra e di carne.
![Magnum Lambrusco di Sorbara 'Premium Vecchia Modena' Cleto Chiarli 2022 Magnum Lambrusco di Sorbara 'Premium Vecchia Modena' Cleto Chiarli 2022](https://data.winepoint.it/imgprodotto/magnum-lambrusco-di-sorbara-premium-vecchia-modena-cleto-chiarli-2022_30649_list.jpg)
Il Premium Vecchia Modena è un vino rosso chiaro frizzante, prodotto con uve Lambrusco Sorbara in purezza. Proviene dalle cantine Cleto Chiarli e la vinificazione prevede macerazione a bassa temperatura, svinatura, refrigerazione e fermentazione con presa di spuma. Si presenta di un colore brillante e al naso si rivela con note fruttate di fragola, corbezzoli, sambuco.