Magnum Caberlot Il Carnasciale 2019 Toscana IGT - cassa in legno
Scheda Tecnica e Descrizione
Il Caberlot della cantina toscana Il Carnasciale è un possente vino rosso di colore rubino con richiami violacei. Si presenta nella versione Magnum da 1,5 litri. All’olfatto concede ampie ed eleganti note fruttate di sottobosco, pepe bianco e tabacco conferite dall’affinamento in barrique per 22 mesi. Il sorso è pieno, dall’ottima struttura. Finale persistente. Ideale nell’abbinamento con selvaggina, carni rosse in umido ed arrosti.
SCHEDA E CARATTERISTICHE DEL VINO
- Tipologia: vino rosso
- Denominazione: Toscana I.G.T.
- Vitigni: 100% Caberlot
- Produttore: Il Carnasciale
- Contenuto: 150 cl
- Regione: Toscana
- Nazione: Italia
- Altitudine: 200-420 mt s.l.m.
- Suolo: sabbioso, ricco di scheletro
- Vinificazione: diraspatura, fermentazione termo-controllata in acciaio con follature manuali 2 volte al giorno
- Fermentazione malolattica: svolta in barrique rovere
- Affinamento: 22 mesi barrique rovere (70% nuove), minimi 18 mesi bottiglia
- Gradazione alcolica: 13,5% vol.
- Temperatura servizio: 18-20°C
- Abbinamento: Filetto al pepe verde, risotto ai funghi, primi piatti con sughi di carne, affettati e salumi, bistecca Fiorentina
![Sangiovese 'Ottantadue' Il Carnasciale 2019 Toscana IGT Sangiovese 'Ottantadue' Il Carnasciale 2019 Toscana IGT](https://data.winepoint.it/imgprodotto/sangiovese-ottantadue-il-carnasciale-2019-toscana-igt_28640_list.jpg)
Vino rosso Toscana IGT da uve Sangiovese, che offre al naso richiami di erbe mediterranee, ciliegie e pepe. All’assaggio è rotondo, saporito e morbido. Vinificazione in vasche di cemento, ed affinamento in acciaio.
![Magnum Sassicaia Tenuta San Guido 2019 - Cassa in legno Magnum Sassicaia Tenuta San Guido 2019 - Cassa in legno](https://data.winepoint.it/imgprodotto/magnum-sassicaia-tenuta-san-guido-2019-cassa-in-legno_30496_list.jpg)
![Magnum Gattinara Selezione Travaglini 2020 Cassa in Legno Magnum Gattinara Selezione Travaglini 2020 Cassa in Legno](https://data.winepoint.it/imgprodotto/magnum-gattinara-selezione-travaglini-2020-cassa-in-legno_30613_list.jpg)
Vino di colore rosso granato intenso. Il profumo evidenzia delicati sentori speziati dominati da una netta e forte mineralità. Al palato è piacevole, elegante, persistente e giustamente tannico. Colpisce per l’eleganza che è sapientemente unita alla forza tipica del nebbiolo.
![Sangiovese 'Ottantadue' Il Carnasciale 2019 Toscana IGT Sangiovese 'Ottantadue' Il Carnasciale 2019 Toscana IGT](https://data.winepoint.it/imgprodotto/sangiovese-ottantadue-il-carnasciale-2019-toscana-igt_28640_list.jpg)
Vino rosso Toscana IGT da uve Sangiovese, che offre al naso richiami di erbe mediterranee, ciliegie e pepe. All’assaggio è rotondo, saporito e morbido. Vinificazione in vasche di cemento, ed affinamento in acciaio.
![Magnum 'Sessantanni' Primitivo di Manduria San Marzano 2018 - Cassetta in legno Magnum 'Sessantanni' Primitivo di Manduria San Marzano 2018 - Cassetta in legno](https://data.winepoint.it/imgprodotto/magnum-sessantanni-primitivo-di-manduria-san-marzano-2018-cassetta-in-legno_31582_list.jpg)
![](https://data.winepoint.it/imgprodotto/magnum-sessantanni-primitivo-di-manduria-san-marzano-2018-cassetta-in-legno_31583_list.jpg)
Grande vino rosso pugliese in versione Magnum da 1,5 litri, famoso in tutto il mondo il cui nome deriva dal fatto che nasce da vigne vecchie di età superiore a sessant’anni allevate ad alberello nel territorio salentino. Il colore è rubino intenso con sfumature violacee. All'olfatto si apprezzano intensi sentori di frutta matura, marasche sotto spirito, more e notedi vaniglia. Al palato è morbido, avvolgente, setoso e con un retrogusto molto persistente.
![Tuforosso' Sassotondo 2022 Toscana IGT - Biologico Tuforosso' Sassotondo 2022 Toscana IGT - Biologico](https://data.winepoint.it/imgprodotto/tuforosso-sassotondo-2022-toscana-igt-biologico_31194_list.jpg)
Rosso Biologico fresco e fruttato, “Tuforosso”vinifica in acciaio ed è perfetto come vino quotidiano.
![Foglia Tonda Dalle Nostre Mani Toscana IGT - Biologico Foglia Tonda Dalle Nostre Mani Toscana IGT - Biologico](https://data.winepoint.it/imgprodotto/foglia-tonda-dalle-nostre-mani-toscana-igt-biologico_19002_list.jpg)
Il “Foglia Tonda” Dalle Nostre Mani, spicca per gli intensi profumi floreali e per il sorso pieno e corposo. Ottimo come vino da tutto pasto.
![Foglia Punta Dalle Nostre Mani Toscana IGT - Biologico Foglia Punta Dalle Nostre Mani Toscana IGT - Biologico](https://data.winepoint.it/imgprodotto/foglia-punta-dalle-nostre-mani-toscana-igt-biologico_19003_list.jpg)
Rosso autoctono dal profilo affascinante e complesso, ”Foglia Punta” è un vino da servire con formaggi, piatti di carne rossa e arrosti.
![Magnum Sassicaia Tenuta San Guido 2002 - confezione in legno Magnum Sassicaia Tenuta San Guido 2002 - confezione in legno](https://data.winepoint.it/imgprodotto/magnum-sassicaia-tenuta-san-guido-2002-confezione-in-legno_26931_list.jpg)
![Mosaic Cabernet' Tarlao 2019 Venezia Giulia IGT Mosaic Cabernet' Tarlao 2019 Venezia Giulia IGT](https://data.winepoint.it/imgprodotto/mosaic-cabernet-tarlao-2019-venezia-giulia-igt_30731_list.jpg)
Il “Mosaic Cabernet” di Tarlao è perfetto come vino quotidiano, da abbinare a carni rosse, salumi e formaggi non troppo stagionati. Affina prevalentemente (80%) in barriques di secondo passaggio.
![Magnum Sassicaia Tenuta San Guido 2004 - confezione in legno Magnum Sassicaia Tenuta San Guido 2004 - confezione in legno](https://data.winepoint.it/imgprodotto/magnum-sassicaia-tenuta-san-guido-2004-confezione-in-legno_26933_list.jpg)
![Magnum Sassicaia Tenuta San Guido 1999 - confezione in legno Magnum Sassicaia Tenuta San Guido 1999 - confezione in legno](https://data.winepoint.it/imgprodotto/magnum-sassicaia-tenuta-san-guido-1999-confezione-in-legno_26928_list.jpg)
![Lagrein 'Cimber' Castel Noarna 2019 Vallagarina IGT - Biologico Lagrein 'Cimber' Castel Noarna 2019 Vallagarina IGT - Biologico](https://data.winepoint.it/imgprodotto/lagrein-cimber-castel-noarna-2019-vallagarina-igt-biologico_30321_list.jpg)
Vino rosso Biologico realizzato esclusivamente con uve Lagrein. Matura in legno su fecce nobili circa 12-18 mesi. Al naso richiama note speziate dolci, balsamiche e fruttate di sottobosco. Sorso elegante, di media struttura e persistente.