Vino e Bollicine Oddero

Elegante Barbaresco dal colore rubino con legger sfumature granate. È espressione di un terreno marnoso a buona percentuale di sabbia finissima. Le caratteristiche del Barbaresco Gallina si manifestano nell’eleganza, nella finezza di profumi e aromi e nella verticalità di sensazioni tanniche. È equilibrato e complesso con sensazioni olfattive di frutta rossa matura, di spezie e di viola. Tannino avvolgente e finale lungo.

Vino rosso piemontese di colore rubino intenso con riflessi purpurei. Profumo di frutti maturi e spezie, con ottimi risvolti freschi. In bocca il tannino è importante, mantenendo il nerbo classico della Barbera, dovuto anche alla sua piacevole acidità. Affina 16 mesi in botti di legno.

Elegante vino rosso di colore rubino con tenui riflessi granati. Profumo ampio, assai gradevole, intenso con aromi balsamici, note di liquirizia e cioccolato. Molto delicate e piacevoli le note di piccoli frutti rossi. Sapore asciutto, con tannini dolci ed avvolgenti. Prima dell'imbottigliamento affina 30 mesi in botti di rovere.

Vino rosso piemontese espressione di un suolo ricco di argille e calcare, di grande potenza e rotondità. Al naso offre intriganti e compatte sensazioni di violetta, frutta rossa, spezie, cacao e liquirizia. I tannini hanno trama complessa, ma che emerge con una delicata dolcezza finale.

Elegante vino rosso di colore rubino tendente al granato. Profumo ampio, intenso con aromi balsamici, note di rosa e viola, accompagnate da un cenno di terra bagnata e di un frutto rosso maturo. Tannini lunghissimi, comunque dolci, ci fanno capire che è un vino con un’evoluzione che si completerà molto in là nel tempo.

Raffinato vino rosso piemotnese di color rosso granato brillante, con riflessi più caldi con il passare del tempo. Profumo ampio, assai gradevole, intenso ed etereo, molto persistente, con sentori di spezie, richiami di tartufo, liquirizia, fiori appassiti. Sapore asciutto, con tannini importanti e pieni che ne esaltano il carattere nobile.

Elegante e caratteristico vino rosso piemontese di colore rubino con riflessi granati. Ha grande suadenza ed eleganza olfattiva con note di frutti del sottobosco, sfumature balsamiche naturali, di macchia mediterranea, di rosa secca, che con l’affinamento richiamano il goudron. Al palato è di grande equilibrio, con trama tannica fine e potente, chiusura lunga e complessa. Molto longevo, strutturato ed appassionante.

Affascinante vino rosso di colore rubino con riflessi granati. Profumo intenso e speziato con note di tabacco, foglie di tè, liquirizia, frutti del sottobosco e sfumature di chassis. Tannini muscolosi e decisi, elegantemente ammorbiditi. Lungo, complesso ed avvolgente in bocca. Molto longevo, tenace, si presenta strutturato, complesso all’assaggio ed appassionante. Affinamento in botti di rovere austriaco per una durata di 40-42 mesi circa.

VIno rosso piemontese di colore rubino intenso, con sfumature violacee. Il profumo è vinoso, ampio e persistente, con una nota di marasca. Il sapore è asciutto, pieno, di buon corpo, gradevolmente amarognolo. Di pregevole struttura ed elegante.

Raffinato vino rosso piemotnese in versione Magnum da 1,5 litri, di color rosso granato brillante, con riflessi più caldi con il passare del tempo. Profumo ampio, assai gradevole, intenso ed etereo, molto persistente, con sentori di spezie, richiami di tartufo, liquirizia, fiori appassiti. Sapore asciutto, con tannini importanti e pieni che ne esaltano il carattere nobile.

Moscato dolce di colore giallo di una bella intensità cromatica. Il profumo è fragrante e aromatico con delicate sfumature di pompelmo, mandarino, pesca bianca, fiori e leggeri toni di salvia. Al palato è fresco, gradevolmente dolce ed aromatico. Ideale per accompagnare i dolci della tradizione italiana. Ottimo anche con formaggi non troppo stagionati e con salame e fichi.

È un Nebbiolo tipico, dal colore rosso rubino, un bel bouquet di viola e frutta rossa, con sfumature minerali e con un tannino piacevole che richiama la terra di Langa. In bocca è piacevole, equilibrato e persistente. E’ un nebbiolo dalla piacevole immediatezza. Si abbina bene ad un antipasto a base di salame o prosciutto, pasta con sughi saporiti e formaggi.