Arneis 'Rebél' Vignaquaranti 2020
Scheda Tecnica e Descrizione
Il Monferrato DOC “Rebél” della cantina Vignaquaranti è un vino bianco fresco e profumato che nasce dall'interpretazione di Vignaquaranti del vitigno piemontese a bacca bianca Arneis, piantato nel comune di Castelletto Molina con esposizione sud-est. Alla vista si presenta in color giallo paglierino intenso. Al naso spiccano note floreali e di frutta esotica matura. In bocca è pieno, snello e tipicamente fresco. L'affinamento avviene per circa 6 mesi in vasche di acciaio sulle fecce fini.
SCHEDA E CARATTERISTICHE DEL VINO
- Tipologia: vino bianco
- Denominazione: Monferrato D.O.C.
- Vitigno: 100% Arneis
- Produttore: Vignaquaranti
- Contenuto: 75,0 cl
- Regione: Piemonte
- Nazione: Italia
- Esposizione: sud-est
- Vendemmia: prima-seconda decade settembre
- Vinificazione: pressatura soffice, chiarifica statica a freddo mosto, sfecciatura, 20-25gg fermentazione termo-controllata
- Affinamento: 2-3 mesi acciaio su fecce fini, alcuni mesi bottiglia
- Gradazione alcolica: 13,5 % vol.
- Temperatura servizio: 10-12°C
- Abbinamento: aperitivi salati, salumi e affettati, formaggi freschi, piatti a base di pesce soprattutto con bassi livelli di cottura
- Filosofia produttiva: vitigni autoctoni
![Barbera d'Asti 'Rablé' Vignaquaranti 2020 Barbera d'Asti 'Rablé' Vignaquaranti 2020](https://data.winepoint.it/imgprodotto/barbera-dasti-rable-vignaquaranti-2020_25138_list.jpg)
Ottimo vino rosso piemontese che proviene dai vigneti particolarmente vocati della zona del Monferrato. Ha colore rubino intenso e profumi vinosi con sentori di frutti rossi di sottobosco, uva spina e prugne. Il sorso è pieno e rotondo, con tannini delicati e setosi, che bene si amalgamano alla tipica freschezza della Barbera. Finale lungo. Matura 12 mesi in vasche di acciaio.
![Barbera d'Asti Superiore 'Thelèm' Vignaquaranti 2015 Barbera d'Asti Superiore 'Thelèm' Vignaquaranti 2015](https://data.winepoint.it/imgprodotto/barbera-dasti-superiore-thelem-vignaquaranti-2015_24187_list.jpg)
Ottimo vino rosso piemontese che proviene dai vigneti siti nel comune di Castelletto Molina con esposizione sud-est. Ha colore rosso rubino intenso con leggere sfumature granate ed al naso presenta note di confettura di ciliegia e amarena, che si fondono con note terziarie speziate, di cuoio e tabacco. In bocca ha grande volume e tannini lievi e morbidi, ben bilanciati da una discreta acidità che permane anche dopo alcuni anni di affinamento. Finale decisamente lungo. Affina 24 mesi in barriques di rovere francese.
![Nascetta 'Livè' Vignaquaranti 2019 Monferrato Bianco DOC Nascetta 'Livè' Vignaquaranti 2019 Monferrato Bianco DOC](https://data.winepoint.it/imgprodotto/nascetta-live-vignaquaranti-2019-monferrato-bianco-doc_24188_list.jpg)
Vinobianco della regioe Piemonte di ottima struttura che nasce dalla riscoperta e valorizzazione del vitigno autoctono Nascetta. Alla vista si presenta in colore giallo paglierino intenso. Al naso spiccano note agrumate ed esotiche, con una decisa impronta minerale e idrocarburica che tende a divenire molto elegante con il tempo. In bocca è strutturata e di volume con una lieve acidità supportata da una intensa mineralità salina, tipica del vitigno, e che caratterizza la grande persistenza retrogustativa. Affina 6 mesi in vasche di acciaio sulle fecce fini.
![Nebbiolo 'Nemo' Vignaquaranti 2020 Monferrato DOC Nebbiolo 'Nemo' Vignaquaranti 2020 Monferrato DOC](https://data.winepoint.it/imgprodotto/nebbiolo-nemo-vignaquaranti-2020-monferrato-doc_27268_list.jpg)
Vino rosso frutto della vinificazione in purezza di uve Nebbiolo dal colore rubino tenue e ricco di profumi delicati di fiori e piccoli frutti a bacca rossa. Sorso fresco, invitante e con un tannino ben dosato che conferisce lunghezza e forza al retrogusto.
![Garganega 'Caliverna' Vignato Virgilio 2022 Garganega 'Caliverna' Vignato Virgilio 2022](https://data.winepoint.it/imgprodotto/garganega-caliverna-vignato-virgilio-2022_31810_list.jpg)
Persistente, morbido e ricco al palato, “Caliverna” è un bianco intenso e originale, ravvivato da decisa freschezza e stuzzicante sapidità gustativa.
![Garganega 'Monte Comon' Vignato Virgilio 2022 Garganega 'Monte Comon' Vignato Virgilio 2022](https://data.winepoint.it/imgprodotto/garganega-monte-comon-vignato-virgilio-2022_31020_list.jpg)
Un bianco del territorio giovane, fresco e sapido, da servire durante tutte le occasioni informali e da consumare come vino quotidiano.
![Derthona 'Sterpi' Vigneti Massa 2021 Derthona 'Sterpi' Vigneti Massa 2021](https://data.winepoint.it/imgprodotto/derthona-sterpi-vigneti-massa-2021_31820_list.jpg)
Vino bianco complesso e strutturato prodotto da uve Timorasso. Ha colore paglierino oro e profumi che ricordano agrumi, e frutta estiva a cui seguono sensazioni minerali di pietra focaia e idrocarburi. Sorso corposo ma dotato di grande freschezza e di straordinaria persistenza.
![Roero Arneis 'Ave' Cascina Luisin 2021 Roero Arneis 'Ave' Cascina Luisin 2021](https://data.winepoint.it/imgprodotto/roero-arneis-ave-cascina-luisin-2021_27749_list.jpg)
Vino bianco che spicca per piacevolissima freschezza di beva. Al naso si colgono ampi sentori floreali caratteristici e di frutta a polpa bianca. Sorso equilibrato, armonico ed invitante.
![Roero Arneis 'Malinat' Pinsoglio Fabrizio 2022 Roero Arneis 'Malinat' Pinsoglio Fabrizio 2022](https://data.winepoint.it/imgprodotto/roero-arneis-malinat-pinsoglio-fabrizio-2022_31312_list.jpg)
Fresco e fruttato, con intrigante chiusura sapida, il Roero Arneis di Pinsoglio Fabrizio è perfetto per accompagnare antipasti di pesce, formaggi freschi e primi piatti delicati. Ottimo con risotti alle verdure.
![Arneis 'Saròt'Cascina Carlòt 2022 Langhe DOC Arneis 'Saròt'Cascina Carlòt 2022 Langhe DOC](https://data.winepoint.it/imgprodotto/arneis-sarotcascina-carlot-2022-langhe-doc_30941_list.jpg)
100% arneis e 100% acciaio, per il “Saròt” di Cascina Carlòt. Bianco delle Langhe leggero e invitante, perfetto come aperitivo o per accompagnare sfiziosi antipasti, carni bianche e piatti di pesce.
![Roero Arneis 'Galatea' Baracco de Baracho 2022 Roero Arneis 'Galatea' Baracco de Baracho 2022](https://data.winepoint.it/imgprodotto/roero-arneis-galatea-baracco-de-baracho-2022_30933_list.jpg)
Bianco fresco e fruttato, “Galatea” vinifica in acciaio e si abbina con crostacei e piatti di pesce in genere, verdure e primi piatti leggeri.
![Roero Arneis 'Villata' Vite Colte 2022 Roero Arneis 'Villata' Vite Colte 2022](https://data.winepoint.it/imgprodotto/roero-arneis-villata-vite-colte-2022_30835_list.jpg)
Tipico vino bianco piemontese dal color giallo paglierino con riflessi oro. All'olfatto sprigiona note fruttate di albicocche e fiori di tiglio. All'assaggio risulta fresco, armonico e avvolgente. Il finale è lungo e persistente.
![Mosec' Cascina Carlòt 2022 Mosec' Cascina Carlòt 2022](https://data.winepoint.it/imgprodotto/mosec-cascina-carlot-2022_31277_list.jpg)
Cascina Carlòt propone un vino bianco da uve aromatiche fresco, seducente e intensamente fruttato. Da provare come aperitivo, si abbina alla perfezione con crostacei, molluschi e antipasti di pesce.
!['Anarchia Costituzionale' Vigneti Massa 2023 'Anarchia Costituzionale' Vigneti Massa 2023](https://data.winepoint.it/imgprodotto/anarchia-costituzionale-vigneti-massa-2023_31477_list.jpg)
Vino bianco dolce frizzante ottenuto dalla sapiente lavorazione di uve Moscato. All'olfatto richiama nuances di frutta candita, albicocche e melone. Sorso morbido, delicato e di piacevole cremosità.
![Nascetta 'Livè' Vignaquaranti 2019 Monferrato Bianco DOC Nascetta 'Livè' Vignaquaranti 2019 Monferrato Bianco DOC](https://data.winepoint.it/imgprodotto/nascetta-live-vignaquaranti-2019-monferrato-bianco-doc_24188_list.jpg)
Vinobianco della regioe Piemonte di ottima struttura che nasce dalla riscoperta e valorizzazione del vitigno autoctono Nascetta. Alla vista si presenta in colore giallo paglierino intenso. Al naso spiccano note agrumate ed esotiche, con una decisa impronta minerale e idrocarburica che tende a divenire molto elegante con il tempo. In bocca è strutturata e di volume con una lieve acidità supportata da una intensa mineralità salina, tipica del vitigno, e che caratterizza la grande persistenza retrogustativa. Affina 6 mesi in vasche di acciaio sulle fecce fini.
![Derthona 'Costa del Vento' Vigneti Massa 2021 Derthona 'Costa del Vento' Vigneti Massa 2021](https://data.winepoint.it/imgprodotto/derthona-costa-del-vento-vigneti-massa-2021_31821_list.jpg)
Vino bianco complesso e strutturato prodotto da uve Timorasso. Ha colore giallo oro e stupisce per i pregevoli profumi agrumi, nespola e lime a cui seguono sensazioni minerali di pietra focaia. Sorso importante, cremoso, vigoroso e con evidenti note minerali. Annata 2015 premiata Tre Bicchieri Gambero Rosso.
![Bolonero Torrevento 2019 Castel del Monte Rosso Bolonero Torrevento 2019 Castel del Monte Rosso](https://data.winepoint.it/imgprodotto/bolonero-torrevento-2019-castel-del-monte-rosso_26783_list.jpg)
Colore rosso rubino intenso con sfumature violacee. Profumo delicato di frutti rossi e ciliegie sotto spirito che ben rappresentano l’essenza dei due vitigni utilizzati per questo incredibile vino: Nero di Troia ed Aglianico. Vitigni del Sud Italia difficili da allevare e vinificare ma in grado di donare vini di rara eleganza e ricchezza aromatica come il BoloNero. Vino dall’eccellente rapporto qualità prezzo.