Clicca e scopri le Migliori offerte del giorno - Spedizione gratis per ordini superiori a € 79,90

Vino di Visciole Selezione Querciantica Velenosi

Velenosi
 aggiungi ai PREFERITI

Vino di Visciole Selezione Querciantica Velenosi

Vino di Visciole Selezione Querciantica Velenosi

Velenosi
 aggiungi ai PREFERITI
€ 14,20 € 10,90
Disponibilità immediata.
Valutazione media:

Il Velenosi Selezione "Querciantica" Vino di Visciole è un vino rosso rubino con riflessi amaranto, ideale in accompagnamento a dolci da dessert. Il ricco quadro olfattivo si compone di note floreali, piccoli frutti rossi di sottobosco in confettura, pere e pesche. Al palato è fresco, coinvolgente e morbido.


Uve: ciliegia selvatica e Sangiovese
Produttore: Velenosi
Contenuto:
50,0 cl
Regione: Marche
Vinificazione: macerazione sulle bucce, aggiunta di visciole che hanno precedentemente seguito processo di fermentazione con zuccheri.
Affinamento: in botti di acciaio
Gradazione alcolica: 14.0% vol.
Temperatura servizio: 10°-12°C.

Caratteristiche del Velenosi Querciantica Visciole Selezione

Vino di Visciole che riprende le tradizioni marchigiane. Questo Selezione Querciaantica di Velenosi viene aromatizzato al fine di renderlo più morbido e gradevole.
Il territorio delle Marche, infatti, offre vini abbastanza strutturati e corposi grazie alle caratteristiche di suoli e microclima. La filosofia aziendale, da sempre al passo con le nuove tecnologie enologiche, ma legata alla tradizione ha voluto riproporre un prodotto simbolo della propria terra così generosa di frutti. Il 'Vino di Visciole' così chiamato in loco, si rifà a una ricetta nata nel Medioevo che prevede l'unione di due nettari: il vino e lo sciroppo di visciole. La visciola è varietà di ciliegia selvatica (Prunus Cerasus) dotata di grande aromaticità e colore scuro che viene lasciata macerare nello zucchero per la preparazione di uno sciroppo che poi viene aggiunto al vino. Il vino in questo caso è il Montepulciano, ma in funzione della zona possono variare i vitigni e le proporzioni. Questo vuole essere un omaggio dell'azienda alla sua terra e alle sue tradizioni che spesso si rifanno alla cultura contadina che con i suoi segreti e saperi ha regalato la base per il lavoro contemporaneo. L'azienda ha sempre guardato al futuro con occhio al passato. Da quando, nel 1984, Angela ed Ercole Velenosi hanno fondato la cantina non si è mai perso d'occhio l'obiettivo di seguire l'innovazione con rispetto per la tradizione. La conversione in agricoltura biologica dei vigneti nel 2016 è stata un ulteriore scelta per tutelare l'ambiente ed ottenere così vini schietti e sinceri senza l'utilizzo di prodotti chimici dannosi. Il vino di visciole è una seta al palato. Suadente, morbido e aromatico è gradevole con pasticceria secca ma anche come vino dai meditazione davanti al camino.

Regione: Italia - Marche

Cantina: Velenosi  aggiungi ai PREFERITI

Vitigni: Montepulciano



Cantina Velenosi

vedi tutti i vini

Commenti

Esegui il login o registrati per poter lasciare il tuo commento

 

Ramona Erika Viscardi

"Ottimo prodotto "

Ramona Erika Viscardi