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Il Villa Antinori Bianco è un vino bianco di colore giallo paglierino. Il profumo è fine ed elegante, fruttato e floreale, con note di agrumi. Al gusto si presenta equilibrato, con una buona persistenza ed un finale minerale.
Denominazione: Toscana IGT
Uve: Trebbiano e Malvasia toscani per la maggior parte, Pinot Bianco , Pinot Grigio e una piccola parte di Riesling Renano
Produttore: Antinori
Contenuto: 75,0 cl
Regione: Toscana
Sistema di allevamento: cordone speronato, capovolto toscano
Vendemmia: raccolta Manuale, ultima settimana agosto
Vinificazione: L’uva raccolta è stata diraspata e pressata in maniera molto soffice. Il mosto raffreddato ad una temperatura di 10°C per favorirne il naturale illimpidimento. Dopo 48 ore è stato trasferito in serbatoi di acciaio inox dove è avvenuta la fermentazione alcolica ad una temperatura non superiore a 18° C; il vino è stato quindi conservato in serbatoi di acciaio inox ad una temperatura di 10° C e la lavorazione in piccoli lotti appena prima dell’imbottigliamento, ha permesso al vino di mantenersi fresco e profumato.
Gradazione alcolica: 13.0 % vol.
Regione: Italia - Toscana
Cantina: Antinori aggiungi ai PREFERITI
Vitigni: Chardonnay, Trebbiano
Denominazione: Toscana I.G.T.
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