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'Seduzione' Silver Edition Valtellina Rosso 2012 Plozza
Valutazione media:

'Seduzione' Silver Edition Valtellina Rosso 2012 Plozza

Plozza

Veronelli: 2011 - 88/100
€ 20,40 € 15,30
Q.tà  
 

Si presenta alla vista con un colore rosso rubino. Il naso è segnato da aromi balsamici, viole, humus, leggera nota di nocciola e cacao. Fresco all'assaggio, dai tannini sottili e corpo elegante. Particolarmente armonico e vellutato. Matura 12 mesi in botte di rovere di Allier e 12 mesi in botti di castagno bianco.  Vino prodotto solo nelle annate migliori


Tipo:
vino rosso
Classificazione: Valtellina D.O.C.
Uve:
Chiavennasca (Nebbiolo) 100%
Produttore: Plozza
Contenuto: 75,0 cl
Regione: Lombardia
Zona dei vigneti: le uve utilizzate per questo vino maturano sui classici terrazzamenti in pietra 
Vinificazione le uve vengono raccolte ben 2 settimane dopo la fine della raccolta ordinaria. Dopo la fermentazione alcolica nei relativi fermentini, il vino viene trasferito nelle barrique per procedere con la fermentazione malolattica. Matura per 12 mesi in barrique di rovere francese di Allier. La maturazione prosegue poi in botti di castagno bianco.
Gradazione alcolica: 13.0 % vol.

Regione: Italia - Lombardia

Cantina: Plozza  aggiungi ai PREFERITI

Vitigni: Nebbiolo, Chiavennasca (Nebbiolo)

Denominazione: Valtellina D.O.C.