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'Secco Vintage' Bertani 2016

Bertani
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'Secco Vintage' Bertani 2016

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€ 14,90 € 11,00

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Valutazione media:
Gambero Rosso: 2016 - 2 bicchieri Vitae AIS: 2015 - Vitae AIS Vitae AIS Vitae AIS Guida Bibenda: 2015 - Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Veronelli: 2016 - 90/100 James Suckling: 2015 - 91/100

Il Secco Vintage di Bertani è un vino rosso di colore rubino intenso. Il bouquet di profumi è composto da ribes nero, more e polvere di cacao impreziosito da note speziate di pepe nero, chiodi di garofano e noce moscata. In bocca è morbido e rotondo; piacevole il sapore di frutta rossa, visciole, ciliegia e tè nero. I tannini sono vellutati e fini, il finale è di intensa persistenza con richiami di caffè.


Denominazione: Verona I.G.T.
Uve:
80% Corvina Veronese, 10% Sangiovese Grosso, 5% Syrah, 5% Cabernet Sauvignon
Produttore: Bertani
Contenuto:
75,0 cl
Regione: Veneto
Zona di produzione:
Verona, vigneti che circondano la sede storica
Altitudine: 300 metri sul livello del mare
Esposizione Vigneto: Sud-Ovest
Terreno: marno-calcareo
Vendemmia:
Raccolta e selezione manuale dei migliori grappoli a fine Settembre
Vinificazione: Dopo una lunga macerazione a freddo sulle bucce, “una lenta fermentazione provocata dai lieviti autoctoni della cantina Bertani”. Il vino viene svinato ancora lievemente dolce per poi affrontare in legno una successiva lenta e definitiva fermentazione.
Affinamento: in botti di grandezza media della tradizione Veronese: dai 750 ai 5.000 Lt, di castagno e ciliegio.
Gradazione alcolica: 13,5% vol.
Temperatura di Servizio: 17-18° C

Regione: Italia - Veneto

Cantina: Bertani  aggiungi ai PREFERITI

Vitigni: Corvina, Sangiovese, Syrah

Denominazione: Verona I.G.T.