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Roero Arneis 'Serra Lupini' Angelo Negro 2018

Angelo Negro
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Roero Arneis 'Serra Lupini' Angelo Negro 2018

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€ 12,00 € 10,70

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Valutazione media:
Gambero Rosso: 2017 - 2 bicchieri Guida Decanter: 2017 - 87/100 Wine Enthusiast: 2015 - 88/100

Il "Serra Lupini" Roero Arneis di Angelo Negro è un vino bianco fermo prodotto con uve Arneis allevate a circa 300 metri d’altitudine. Dal calice affiorano al naso intensi sentori di pesca, frutta tropicale e sensazioni floreali di acacia. All’assaggio è sapido, minerale, morbido e dal finale persistente. Affinamento in acciaio inox sui lieviti per almeno 4 mesi.



Denominazione: Roero Arneis DOCG
Uve: Arneis 100%
Produttore: Angelo Negro
Contenuto: 75,0 cl
Regione: Piemonte
Zona produzione: Roero (CN)
Terreno: calcareo-sabbioso
Altitudine: 280-320 metri s.l.m.
Esposizione: sud – sud/ovest - ovest
Sistema allevamento: guyot
Vendemmia: manuale in piccole cassette a settembre
Vinificazione: macerazione a temperatura controllata fredda per il 20% delle uve; fermentazione termo-controllata (circa 15-17°C) in acciaio inox. Fermentazione malolattica non svolta
Affinamento: in acciaio inox sui lieviti (sur-lies) per almeno 4 mesi
Gradazione alcolica: 13.0 % vol.
Temperatura servizio: 10-12° C

Regione: Italia - Piemonte

Cantina: Angelo Negro  aggiungi ai PREFERITI

Vitigni: Arneis

Denominazione: Roero Arneis D.O.C.G.