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Prosecco Superiore Brut 'Zero' Col Vetoraz 2019 Valdobbiadene DOCG

Col Vetoraz
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Prosecco Superiore Brut 'Zero' Col Vetoraz 2019 Valdobbiadene DOCG

Prosecco Superiore Brut 'Zero' Col Vetoraz 2019 Valdobbiadene DOCG

Col Vetoraz
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Valutazione media:
Gambero Rosso: 2018 - 2 bicchieri Vitae AIS: 2016 - Vitae AIS Vitae AIS Vitae AIS Veronelli: 2018 - 86/100 Wine Spectator: 2016 - 87/100 Guida Sparkle: 2017 - ottimo Falstaff Magazin: 2018 - 93/100 Guida Decanter: 2018 - 90/100

Vellutato e di grande morbidezza il "Dosaggio Zero" Col Vetoraz. Si tratta di un Prosecco Valdobbiadene DOCG Superiore Brut dall’aspetto paglierino con perlage sottile e continuo. Timo, salvia, agrumi, melone ed albicocca sono tutte pennellate di profumi che vanno a disegnare il quadro olfattivo. Il sorso è sapido e di grande freschezza.


Denominazione: Valdobbiadene D.O.C.G.
Uve:
Glera 100%
Cantina: Col Vetoraz
Contenuto:
75 cl
Regione: Veneto
Allevamento: Cappuccina Modificata “Metodo Valdobbiadene”
Vendemmia: fine settembre – inizio ottobre
Vinificazione: in bianco, pressatura soffice
Fermentazione primaria: acciaio decantazione statica
Spumantizzazione: 30 – 40 giorni
Affinamento: 1 – 3 mesi
Metodo spumantizzazione: Metodo Charmat
Gradazione alcolica: 11,5% vol.
Temperatura di servizio: 6-8° C

Regione: Italia - Veneto

Cantina: Col Vetoraz  aggiungi ai PREFERITI

Vitigni: Glera

Denominazione: Valdobbiadene D.O.C.G.



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