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Pinotage Cape Dreams 2017 - Sud Africa
Valutazione media:

Pinotage Cape Dreams 2017 - Sud Africa

Cape Dreams

€ 10,70 € 6,50
Q.tà  
 

Il Pinotage della Cantina Cape Dreams è un vino rosso sudafricano di grande intensità ed eleganza. Ha colore rubino intenso ed un profumo fruttato dove emergono sentori di ciliegie, lamponi, frutti di bosco e toni di vaniglia. Al palato ha buona sapidità e tannini morbidi. Pieno e con un finale lungo ed intenso. Affinato 8 mesi in barrique francesi di secondo e terzo passaggio


Tipo: vino rosso fermo
Uve:
100% Pinotage
Produttore: Cape Dreams
Contenuto: 75,0 cl
Nazione: Sud Africa
Zona di produzione: Robertson Western Cape
Gradazione alcolica: 14,5% vol.
Temperatura di Servizio: 16° C
Vendemmia: Raccolta notturna delle uve e selezione manuale. La raccolta è eseguita la notte per sfruttare la temperatura più bassa e garantire maggiore integrità e qualità dell’uva raccolta
Vinificazione: La fermentazione avviene in vasche di acciaio a temperatura controllata di 24-28° C.
Completata la fermentazione malolattica in serbatoi di acciaio, il vino viene travasato per l’affinamento in barriques di rovere francese, di 2° e 3° passaggio per 8 mesi

Regione: Sud Africa

Cantina: Cape Dreams  aggiungi ai PREFERITI

Vitigni: Pinotage



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