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Pinot Bianco Roncus 2017 Venezia Giulia IGT

Roncus
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Pinot Bianco Roncus 2017 Venezia Giulia IGT

Pinot Bianco Roncus 2017 Venezia Giulia IGT

Roncus
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Valutazione media:
Gambero Rosso: 2015 - 2 bicchieri Vitae AIS: 2016 - Vitae AIS Vitae AIS Vitae AIS Vitae AIS Guida Bibenda: 2015 - Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda

Il Pinot Bianco Venezia Giulia IGT di Roncus è un vino bianco leggermente fruttato e minerale, di colore giallo paglierino brillante. In bocca è avvolgente, con note sapide e fresche. Al naso si avvertono sentori di mela Golden, e nocciole. Il finale è pulito. Affinamento 12 mesi in botte e 6 mesi in acciaio


Classificazione: Venezia Giulia IGT
Vitigno:
Pinot Bianco 100%
Produttore: Roncus
Contenuto: 75.0 cl
Regione: Friuli
Vigneti: in Capriva del Friuli
Caratteristiche del terreno: di tipo marnoso
Vinificazione: breve macerazione sulle bucce e fermentazione in acciaio con lieviti indigeni 
Affinamento: 12 mesi in botte e 6 mesi in acciaio
Gradazione: 14.0 % vol.


Il Pinot bianco Venezia Giulia IGT, nasce dall’omonimo vitigno internazionale, che in questo territorio del Friuli ha trovato le condizioni ideali per essere coltivato, esprimendo in bottiglia eleganza e raffinatezza in un bouquet di profumi e sapori tipici.
Nei vigneti, inerbiti e a conduzione biologica, le uve maturano fino a fine settembre, quando si procede alla raccolta e, dopo una breve macerazione sulle bucce e maturazione in grandi botti, si arriva all’imbottigliamento finale, che avviene nella primavera successiva alla vendemmia.
Gli ettari vitati dell’azienda sono raccolti in piccoli appezzamenti, con microclima e terroir specifici, in grado di conferire ai vini ricchezza e qualità; il lavoro del vignaiolo, nel rispetto della natura e della tradizione, si limita a pochi essenziali trattamenti.
Nel 1985, a seguito dell’acquisto dei vigneti, che prima erano coltivati dal nonno mezzadro, inizia la sua attività l’azienda Roncus, situata in una zona di bassa collina, in un territorio impervio compreso tra la DOC Collio e la DOC Isonzo, a Capriva del Friuli in provincia di Gorizia.
Il Pinot Bianco Venezia Giulia IGT, si abbina ottimamente con antipasti leggeri e piatti a base di pesce quali, ad esempio, risotto o pasta con sughi di mare.

Regione: Italia - Friuli

Cantina: Roncus  aggiungi ai PREFERITI

Vitigni: Pinot Bianco

Denominazione: Venezia Giulia I.G.T.