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Il Brunello di Montalcino "Pian delle Vigne" Antinori è un vino rosso di grande prestigio e personalità dal colore rubino intenso tendente al granato. Il profumo è ampio e complesso con note floreali e fruttate cui seguono sentori di vaniglia, cacao e liquirizia. Il sorso è ampio, rotondo, pieno, morbido e vellutato. Di grande equilibrio e con un finale molto persistente. Matura 24 mesi in botti di rovere.
Denominazione: Brunello di Montalcino D.O.C.G.
Uve: 100% Sangiovese grosso
Produttore: Marchesi Antinori
Cantina: Antinori
Contenuto: 75,0 cl
Regione: Toscana
Vinificazione: Immediatamente dopo la vendemmia le uve vengono portate in cantina per essere pigiate e diraspate. Segue fermentazione con macerazione a temperatura controllata in serbatoi di acciaio per un periodo di circa 15 giorni. Fermentazione malolattica svolta
Affinamento: 24 mesi in botti di rovere
Gradazione alcolica: 14,0% vol.
Curiosità: “Pian delle Vigne” è il nome di una stazione ferroviaria che si trova a 6 chilometri dalla cittadina di Montalcino all’interno delle Tenute Antinori. Si tratta di una stazione ferroviaria ancora funzionante che era stata costruita proprio nel XIX secolo per i Marchesi Antinori
Regione: Italia - Toscana
Cantina: Antinori aggiungi ai PREFERITI
Vitigni: Sangiovese, Sangiovese grosso
Denominazione: Brunello di Montalcino D.O.C.G.
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