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Prosecco Brut
Valutazione media:

Prosecco Brut "Motivo" Borgo Molino 2018

Borgo Molino

"Motivo" Prosecco Brut Borgo Molino ha colore giallo paglierino brillante con perlage fine e persistente. Al naso si percepiscono delicati sentori floreali, unitamente a note di frutta a polpa bianca. In bocca è armonico, equilibrato, secco e fresco. Presa di spuma in autoclave come previsto dal Metodo Charmat o Martinotti.


Tipologia: Prosecco Brut Metodo Charmat
Denominazione: Prosecco DOC
Uve: 100% Glera
Produttore: Borgo Molino
Contenuto: 75.0 cl
Provenienza: Veneto
Zona produzione: Treviso
Vinificazione: Pressatura soffice. Fermentazione a temperature controllata (15°C) in acciaio 
Fermentazione e presa di spuma: 45 giorni in speciali recipienti a tenuta di pressione. Metodo Charmat
Gradazione alcolica: 11,5% vol.
Temperatura di servizio: 6-8° C
Abbinamento cibo-vino: aperitivo con stuzzichini e finger food, branzino al forno o alla griglia, pesce alla griglia, spaghetti alle vongole, pasta con sugo di verdure, carni bianche in umido, fritto di pesce, gamberetti e calamari, sushi e sashimi

Regione: Italia - Veneto

Cantina: Borgo Molino  aggiungi ai PREFERITI

Vitigni: Prosecco, Glera

Denominazione: Prosecco D.O.C.



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