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Montefalco Rosso DOC Arnaldo Caprai 2014

Arnaldo Caprai
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Montefalco Rosso DOC Arnaldo Caprai 2014

Montefalco Rosso DOC Arnaldo Caprai 2014

Arnaldo Caprai
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€ 11,50 € 9,00

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Valutazione media:
Gambero Rosso: 2013 - 2 bicchieri Guida Bibenda: 2016 - Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Veronelli: 2016 - 88/100 Wine Spectator: 2015 - 88/100 James Suckling: 2016 - 91/100 Robert Parker: 2015 - 90/100 Luca Maroni: 2014 - 88/100

Il Montefalco Rosso di Arnaldo Caprai è un vino rosso avvolgente, di media struttura e dal colore porpora. Al naso esprime delle belle sensazioni di note di frutta rossa matura, vanigliate e spezie mediterranee. Il gusto è rotondo, corposo, asciutto, caldo. Il finale è lungo e persistente. Matura 12 mesi in barrique legno di Rovere di Slavonia


Classificazione: Montefalco Rosso D.O.C.
Uve: 70% Sangiovese, 15% Sagrantino, 15% Merlot
Cantina: Arnaldo Caprai
Contenuto: 75,0 cl
Regione: Umbria
Metodo di allevamento: Cordone speronato
Vinificazione e affinamento: macerazione sulle bucce con durata di 15-18 giorni con due rimontaggi giornalieri. Segue maturazione di 12 mesi in botte grande del 50% e in barriques per l'altro 50%, infine il vino viene lasciato affinarsi per altri 3 mesi in bottiglia.
Gradazione: 14.0 % Vol.


Arnaldo Caprai ha da sempre puntato sui vitigni autoctoni attuando una vera e propria rivoluzione, la chiave del successo e dello sviluppo di questa cantina è stato puntare sul sagrantino. Oggi l'azienda ha 150 ettari nella DOCG di Montefalco e nella DOC colli Martani

Regione: Italia - Umbria

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Vitigni: Sangiovese, Sagrantino, Merlot

Denominazione: Montefalco Rosso D.O.C.