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Il "Marciliano" della Cantina Falesco è un vino rosso intenso ed avvolgente da uve Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc. Ha colore rubino intenso ed esprime i caratteri tipici dei vitigni Cabernet Sauvignon e Franc. Il profumo è complesso e caldo; aromi balsamici si aprono su sensazioni fruttate e speziate che ricordano frutti di bosco neri e rossi, rabarbaro, prugna secca e soffi speziati di rosmarino essiccato, noce moscata e carruba. Il sorso è avvolgente con tannini decisi ma eleganti. Affinato 18 mesi in barrique.
Stile: Vino rosso fermo
Classificazione: Umbria I.G.P.
Uve: 70% Cabernet Sauvignon, 30% Cabernet Franc
Produttore: Falesco
Contenuto: 75,0 cl
Regione: Umbria
Altitudine vigneto: 350 metri sopra il livello del mare
Tipologia terreno: sedimentario tendenzialmente calcareo e argilloso
Vendemmia: prima decade di settembre Cabernet Franc; terza decade di settembre Cabernet Sauvignon
Vinificazione: Macerazione sulle bucce per 14 giorni con numerose follature. Salasso 25%
Fermentazione: in acciaio inox
Fermentazione malolattica: interamente svolta in barrique
Affinamento: in barrique di Never e Troncais per 18 mesi
Gradazione alcolica: 15.0 % vol.
Densità dei ceppi: 7000 ceppi per ettaro
Produzione per ettaro: 40 quintali/ettaro
Età media delle viti: 12 anni
Acidità Totale: 5,10 gr/lt
Estratto Secco: 39,00 gr/lt
pH: 3,73
Regione: Italia - Umbria
Cantina: Falesco - Famiglia Cotarella aggiungi ai PREFERITI
Vitigni: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Denominazione: Umbria IGP
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