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“eLimarò” della Cantina Toblino è un vino rosso del Trentino dal colore rubino denso. Si apre al naso con un abbraccio di spezie fini che anticipano sentori di frutta matura a polpa rossa, marasche sotto spirito e tabacco. Il palato è dotato di spalle forti e di una morbidezza quasi cremosa e palpabile. Ottima freschezza e persistenza. Affina 36 mesi in botte grande. Vino BIO
Caratteristiche: vino rosso strutturato ed avvolgente
Cantina: Toblino
Vitigno: 100% Rebo (vitigno autoctono frutto di un incrocio eseguito nel 1948 tra Merlot e Teroldego. Prende il nome dallo studioso Rebo Rigotti che eseguì l’incrocio)
Denominazione: Dolomiti I.G.T.
Bottiglia: 75,0 cl
Regione: Trentino
Vigne: ubicate in prossimità della Cantina Toblino nel Piano Sarca su terreni di origine alluvionale portati dal fiume Sarca attraverso la gola del “Limarò”
Vinificazione: le uve vengono fatte surmaturare in vigna grazie al clima fresco e ventilato. Dopo la vendemmia le uve vengono sottoposte a pigiatura soffice e fermentazione con lunga macerazione sulle bucce in tini di legno
Affinamento: 36 mesi in botti grandi. Segue ulteriore maturazione di 4 mesi in bottiglia
Alcol: 14,0 % vol.
Regione: Italia - Trentino Alto Adige
Cantina: Toblino aggiungi ai PREFERITI
Vitigni: Rebo
Denominazione: Vigneti delle Dolomiti I.G.T.
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