monzio compagnoni

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monzio compagnoni Cuvée Alla Moda Franciacorta Brut DOCG Monzio Compagnoni

Franciacorta DOCG Brut di grande freschezza dal colore paglierino con tenui riflessi verdognoli. Perlage molto sottile e spuma abbondante. All’olfatto apre a note di mela, pesca, minerali e caratteristici sentori di crosta di pane. Sorso di ottimo equilibrio e morbidezza, dalla chiusura che rievoca quanto percepito al naso.

Ve
88/100
GR
2 bicchieri
Bi
Bibenda 4 Grappoli
monzio compagnoni Franciacorta Brut Millesimato Monzio Compagnoni 2016

Franciacorta ricco ed equilibrato di color paglierino con riflessi verdognoli, con perlage continuo e fine. All’olfatto apre a richiami di pasticceria fresca, mandorle, crosta di pane, note fruttate di pera e mela. Il sorso è armonico e fresco, dalla chiusura grintosa. Seconda fermentazione in bottiglia per circa 37 mesi secondo il Metodo Classico o Champenoise.

GR
2 bicchieri
Bi
Bibenda 4 Grappoli
monzio compagnoni Franciacorta Saten Millesimato Monzio Compagnoni 2015

Franciacorta fresco e succoso di color dorato carico prodotto con uve Chardonnay in purezza. All’olfatto emergono sentori tipici di crosta di pane, sensazioni fruttate e note di anice e vaniglia. In bocca è equilibrato, ricco e pieno, riprendendo quanto percepito al naso. Seconda fermentazione in bottiglia come previsto dal Metodo Champenoise.

GR
2 bicchieri
Bi
Bibenda 4 Grappoli
monzio compagnoni