Descrizione
Da uve coltivate in agricoltura integrata e a basso impatto ambientale, nasce il Merlot Friuli Isonzo DOC della cantina Amandum. Rosso rubino vivace alla vista, al naso sfoggia sentori di frutta rossa matura, con intense note di frutti di bosco, erba falciata e spezie. In bocca entra morbido ed equilibrato, offrendo un sorso corrispondente e di facile lettura, da abbinare a carni rosse e selvaggina.
Classificazione: Friuli Isonzo D.O.C.
Vitigni: Merlot
Produttore: Amandum
Contenuto: 75,0 cl
Regione: Friuli Venezia Giulia
Vinificazione: acciaio
Affinamento: barrique rovere 18 mesi, bottiglia 6 mesi
Gradazione alcolica: 12 % vol.
Temperatura servizio: 16-18°C
Un ottimo bianco del Friuli da uve Chardonnay, elegante e scorrevole al palato. Perfetto da servire a 10-12 °C con antipasti e piatti di pesce in genere.
Chardonnay ricco ed elegante, dai persistenti sentori fruttati e speziati. Da servire a circa 12 °C con primi e secondi piatti di pesce.
Rosso friulano scorrevole e di facile lettura, il Cabernet Franc di Amandum è perfetto in tutte le occasioni informali e come vino da tutto pasto.
Friulano tipico e generoso, dal sorso pieno e saporito, vivacizzato da lunghe sfumature fresco-sapide.
Cabernet Sauvignon fresco e fruttato, da servire alla temperatura di circa 16-18 °C con piatti di carne rossa e bianca, ma anche con formaggi di media stagionatura.
Perfetto come aperitivo o per accompagnare svariati piatti della cucina di pesce, il Pinot Bianco di Amandum colpisce per l’eleganza e la complessità aromatica del sorso.
Amandum propone un Pinot Grigio elegante e raffinato, dalla beva sapida e fruttata, perfetto con carni bianche e piatti di pesce in salsa.
Bianco friulano elegante ed equilibrato, dai netti sentori varietali e dalla spiccata personalità gusto-olfattiva, “Mysa” è perfetto con la cucina vegetariana e con i piatti di pesce.
Il Merlot di Amandum si rivela, fin dal primo sorso, un rosso morbido ed equilibrato, dai netti sentori fruttati e dai tannini delicati. Ottimo con le carni rosse e con gli arrosti di cortile.
Rosso friulano scorrevole e di facile lettura, il Cabernet Franc di Amandum è perfetto in tutte le occasioni informali e come vino da tutto pasto.
Cabernet Sauvignon fresco e fruttato, da servire alla temperatura di circa 16-18 °C con piatti di carne rossa e bianca, ma anche con formaggi di media stagionatura.
Il Refosco dal Peduncolo Rosso Scolaris fermenta a temperatura controllata e affina per 5 mesi in cemento e per 2 in bottiglia. Da servire a 14-16° C per esaltare la fragranza del sorso, si abbina con primi e secondi piatti di carne come stinco di vitello alla senape e tagliatelle al ragù.
Merlot morbido e vellutato, dalla beva scorrevole e fruttata. Perfetto da servire a 16-18 °C, anche a tutto pasto.
Vinificato in acciaio e affinato in barriques, il Merlot di Tarlao è perfetto con carni rosse e bianche, ma anche con un tagliere misto di affettati e salumi.
Da servire a circa 16 °C, il Merlot di Korsič è un rosso morbido e avvolgente, perfetto con carni rosse e bianche, pollame nobile e formaggi non troppo stagionati.
Il Merlot Collio DOC di Primosic è un vino rosso fragrante e profumato dal colore rubino. Il bouquet di profumi è intenso con note predominanti di rosa. In bocca è armonico e vellutato con una leggera e gradevole nota erbacea che con l’invecchiamento tende via via ad affievolirsi. Finale di buona lunghezza.
Merlot piacevole e carezzevole al palato, da abbinare con carni rosse e bianche, formaggi e selvaggina da piuma. Vinifica e matura in acciaio inox per 6 mesi.
Merlot dal carattere delicato e gioviale, leggero al palato e intenso negli aromi fruttati. Vinifica in acciaio come tutti i vini della linea “Vigna Runc”, per esprime al meglio la fragranza e l’alta qualità delle uve provenienti da viti giovani. Ottimo con secondi piatti di terra e di carne. Da provare con filetto in crosta.
Vino che si esprime con profumi intensi di frutta rossa e note speziate. Al palato si presenta con corpo pieno e tannini morbidi.
Il Merlot di Scolaris affina 5 mesi in botti di cemento, a cui seguono ulteriori 2 mesi in vetro. Da servire ad una temperatura di circa 14-16 °C, è perfetto per accompagnare un tagliere di affettati e salumi misti, minestra di orzo e speck o carni rosse non troppo elaborate.
