Merlot Battistotti 2021 Trentino DOC
Scheda Tecnica e Descrizione
Il Merlot Trentino DOC della cantina trentina Battistotti è un vino rosso che colpisce fin dal primo sorso per morbidezza e bevibilità. Alla vista si presenta rosso rubino, con naso fruttato e sorso rotondo ed equilibrato.
SCHEDA E CARATTERISTICHE DEL VINO
- Tipologia: vino rosso
- Denominazione: Trentino D.O.C.
- Vitigno: 100% Merlot
- Produttore: Battistotti
- Contenuto: 75,0 cl
- Regione: Trentino
- Nazione: Italia
- Zona produttiva: Comune di Nomi
- Suolo: profondo e argilloso, assenza di scheletro
- Sistema allevamento: pergola doppia
- Vendemmia: manuale
- Vinificazione: diraspatura, pigiatura soffice, fermentazione a temperatura controllata in cemento fon frequenti rimontaggi, 7-8 macerazione sulle bucce
- Fermentazione malolattica: svolta
- Affinamento: acciaio e bottiglia alcuni mesi
- Gradazione alcolica: 12,5% vol.
- Temperatura servizio: 16-18°C
- Abbinamento: Grigliata di carne, arrosto in umido, formaggi stagionati e di media stagionatura, affettati e salumi, risotto allo zafferano, tagliata di manzo
![Chardonnay Battistotti 2022 Vallagarina IGT Chardonnay Battistotti 2022 Vallagarina IGT](https://data.winepoint.it/imgprodotto/chardonnay-battistotti-2022-vallagarina-igt_30934_list.jpg)
Ideale per un pranzo leggero, o un aperitivo tra amici, lo Chardonnay di Battistotti vinifica in acciaio, dove riposa per circa 2 mesi sulle fecce fini.
![Gewurztraminer Battistotti 2022 Trentino DOC Gewurztraminer Battistotti 2022 Trentino DOC](https://data.winepoint.it/imgprodotto/gewurztraminer-battistotti-2022-trentino-doc_31268_list.jpg)
Il Gewürztraminer di Battistotti nasce a circa 400 metri di altitudine su colline calcaree e ben esposte. Vinifica in acciaio e si abbina con tutta la cucina di mare.
![Marzemino 'Selezione Verdini' Battistotti 2022 Trentino DOC Marzemino 'Selezione Verdini' Battistotti 2022 Trentino DOC](https://data.winepoint.it/imgprodotto/marzemino-selezione-verdini-battistotti-2022-trentino-doc_31645_list.jpg)
“Selezione Verdini” è un Marzemino dal sorso rotondo ed equilibrato, di ottima bevibilità. Vinifica prevalentemente in cemento ed è perfetto con carni rosse e bianche non troppo elaborate.
![Marzemino Battistotti 2020 Trentino DOC Marzemino Battistotti 2020 Trentino DOC](https://data.winepoint.it/imgprodotto/marzemino-battistotti-2020-trentino-doc_29358_list.jpg)
Da gustare giovane, questo Marzemino è perfetto per accompagnare piatti della tradizione locale, ma anche secondi a base di carne bianca o rossa. Ottimo con il pollo ai peperoni.
![Muller Thurgau Battistotti 2021 Trentino DOC Muller Thurgau Battistotti 2021 Trentino DOC](https://data.winepoint.it/imgprodotto/muller-thurgau-battistotti-2021-trentino-doc_29362_list.jpg)
Fresco e leggero, il Müller Thurgau Battistotti vinifica in acciaio ed è perfetto come aperitivo o per accompagnare antipasti e primi piatti di pesce.
![Marzemino Battistotti 2020 Trentino DOC Marzemino Battistotti 2020 Trentino DOC](https://data.winepoint.it/imgprodotto/marzemino-battistotti-2020-trentino-doc_29358_list.jpg)
Da gustare giovane, questo Marzemino è perfetto per accompagnare piatti della tradizione locale, ma anche secondi a base di carne bianca o rossa. Ottimo con il pollo ai peperoni.
![Merlot Bottega Vinai 2019 Trentino DOC Merlot Bottega Vinai 2019 Trentino DOC](https://data.winepoint.it/imgprodotto/merlot-bottega-vinai-2019-trentino-doc_30231_list.jpg)
Il Merlot “Bottega Vinai” è un vino rosso piacevole e appagante al palato. Ideale come vino da tutto pasto e per la tavola di tutti giorni, grazie allo strepitoso rapporto qualità/prezzo.
![Lagrein Bottega Vinai 2020 Trentino DOC Lagrein Bottega Vinai 2020 Trentino DOC](https://data.winepoint.it/imgprodotto/lagrein-bottega-vinai-2020-trentino-doc_31556_list.jpg)
Il Lagrein “Bottega Vinai” è un vino rosso intenso e persistente. Offre infatti un sorso ricco e strutturato, caratterizzato da note di frutti di bosco e vaniglia, che si abbina alla perfezione con i succulenti piatti del territorio.
![Marzemino Bottega Vinai 2022 Trentino DOC Marzemino Bottega Vinai 2022 Trentino DOC](https://data.winepoint.it/imgprodotto/marzemino-bottega-vinai-2022-trentino-doc_31557_list.jpg)
Assolutamente da provare con un tagliere di affettati e speck, il Marzemino “Bottega Vinai” offre un sorso molto piacevole e contemporaneo.
![Cabernet Franc Simoncelli 2021 Trentino DOC Cabernet Franc Simoncelli 2021 Trentino DOC](https://data.winepoint.it/imgprodotto/cabernet-franc-simoncelli-2021-trentino-doc_31188_list.jpg)
Immediato e di facile lettura, questo Cabernet Franc affina per qualche mese in piccole botti. Si abbina con carni rosse, formaggi stagionati e selvaggina da pelo.
![Lagrein Mas dei Chini 2022 Trentino DOC Lagrein Mas dei Chini 2022 Trentino DOC](https://data.winepoint.it/imgprodotto/lagrein-mas-dei-chini-2022-trentino-doc_30982_list.jpg)
Giovane, delicatamente speziato e fruttato, il Lagrein di Mas Dei Chini vinifica in acciaio e affina per circa 8 mesi in barriques e tonneaux di rovere. Ottimo con arrosti, carni rosse e selvaggina.
![Marzemino 'Selezione Verdini' Battistotti 2022 Trentino DOC Marzemino 'Selezione Verdini' Battistotti 2022 Trentino DOC](https://data.winepoint.it/imgprodotto/marzemino-selezione-verdini-battistotti-2022-trentino-doc_31645_list.jpg)
“Selezione Verdini” è un Marzemino dal sorso rotondo ed equilibrato, di ottima bevibilità. Vinifica prevalentemente in cemento ed è perfetto con carni rosse e bianche non troppo elaborate.
![Merlot Korsic 2021 Collio DOC Merlot Korsic 2021 Collio DOC](https://data.winepoint.it/imgprodotto/merlot-korsic-2021-collio-doc_31712_list.jpg)
Da servire a circa 16 °C, il Merlot di Korsič è un rosso morbido e avvolgente, perfetto con carni rosse e bianche, pollame nobile e formaggi non troppo stagionati.
![Marzemino Simoncelli 2022 Trentino DOC Marzemino Simoncelli 2022 Trentino DOC](https://data.winepoint.it/imgprodotto/marzemino-simoncelli-2022-trentino-doc_31189_list.jpg)
Equilibrato, gentile e versatile, il Marzemino Simoncelli è perfetto per il consumo quotidiano e per lunghi pranzi in famiglia.
![Merlot Riserva 'Tovi' Longariva 2017 Trentino DOC Merlot Riserva 'Tovi' Longariva 2017 Trentino DOC](https://data.winepoint.it/imgprodotto/merlot-riserva-tovi-longariva-2017-trentino-doc_31729_list.jpg)
Questo Merlot Riserva nasce nel vigneto “Tovi”, che appartiene alla località e alla cantina Longariva. Affina in barriques per 18/24 mesi ed è perfetto con arrosti, carni rosse e pollame nobile.
![Pinot Nero Bottega Vinai 2020 Trentino DOC Pinot Nero Bottega Vinai 2020 Trentino DOC](https://data.winepoint.it/imgprodotto/pinot-nero-bottega-vinai-2020-trentino-doc_29909_list.jpg)
Proposto da Cavit in stile contemporaneo e quasi gastronomico, il Pinot Nero “Bottega Vinai” è ideale per muovere i primi passi nel mondo di questo famosissimo e intrigante varietale francese.
![Merlot Hofstatter 2021 Alto Adige DOC Merlot Hofstatter 2021 Alto Adige DOC](https://data.winepoint.it/imgprodotto/merlot-hofstatter-2021-alto-adige-doc_30478_list.jpg)
Vino rosso altoatesino elegante e fruttato dal colore rubino intenso e concentrato. Il profumo è vinoso e con note calde di marmellata di more e frutti di bosco. Dopo qualche minuto di riposo nel bicchiere si percepiscono sensazioni speziate e di humus. Il sorso è avvolgente e dotato di una robusta struttura tannica. Finale lungo e persistente che si chiude su sensazioni fruttate.