Ciliegiolo 'Capoccia' Vignaioli del Morellino di Scansano 2022
Scheda Tecnica e Descrizione
Il Ciliegiolo "Capoccia" della Cantina Vignaioli del Morellino di Scansano è un vino fermo dal colore rubino brillante. Al naso si percepiscono note di frutti rossi maturi come ciliegia e frutti di bosco oltre a sentori floreali. Il sorso è strutturato ed equilibrato e riprende quanto percepito a livello olfattivo con finale persistente e fruttato. Affinamento in acciaio inossidabile per circa 3 mesi, per poi proseguire in bottiglia per minimo 3 mesi
Classificazione: Maremma Toscana D.O.C.
Uve: Ciliegiolo 85%, Alicante 15%
Produttore: " Vignaioli del Morellino di Scansano
Contenuto: 75,0 cl
Regione: Toscana
Sistema allevamento: guyot
Tipo terreno: ricco di limo
Altitudine: 300 metri slm
Epoca vendemmia: metà settembre
Vinificazione: macerazione per 12 ore a temperatura controllata di circa 35°C a cui segue fermentazione in ambiente termocontrollato di massimo 27°C. Svinatura dopo 4 giorni di fermentazione a contatto con le bucce.
Affinamento: in acciaio inox per 3 mesi su fecce fini e successivamente in bottiglia per almeno 3 mesi
Gradazione alcolica: 13,5% Vol.
Temperatura servizio: 16°C
![Vermentino 'Scantianum' Vignaioli del Morellino di Scansano 2021 Toscana IGT Vermentino 'Scantianum' Vignaioli del Morellino di Scansano 2021 Toscana IGT](https://data.winepoint.it/imgprodotto/vermentino-scantianum-vignaioli-del-morellino-di-scansano-2021-toscana-igt_29453_list.jpg)
Perfetto come vino quotidiano, il Vermentino Scantianum” è un vino bianco fresco e fruttato da consumare giovane, alla temperatura di circa 10-12 °C.
![Viognier 'Scantianum' Vignaioli del Morellino di Scansano 2021 Toscana IGT Viognier 'Scantianum' Vignaioli del Morellino di Scansano 2021 Toscana IGT](https://data.winepoint.it/imgprodotto/viognier-scantianum-vignaioli-del-morellino-di-scansano-2021-toscana-igt_29454_list.jpg)
Il Viognier “Scantianum” della cantina Vignaioli del Morellino di Scansano è un vino bianco fresco e fruttato, da bere giovane, entro due anni dalla vendemmia.
![Morellino di Scansano BIO 'Roggiano' Vignaioli del Morellino di Scansano 2022 Morellino di Scansano BIO 'Roggiano' Vignaioli del Morellino di Scansano 2022](https://data.winepoint.it/imgprodotto/morellino-di-scansano-bio-roggiano-vignaioli-del-morellino-di-scansano-2022_31741_list.jpg)
Morellino Biologico dall’ottimo rapporto qualità prezzo, è un perfetto connubio tra eleganza e struttura. Ha colore rubino ed al naso emergono sentori di frutti a bacca rossa come amarena e ciliegia. Sorso morbido e supportato da freschezza e sapidità
![Morellino di Scansano 'Roggiano' Vignaioli del Morellino di Scansano 2022 Morellino di Scansano 'Roggiano' Vignaioli del Morellino di Scansano 2022](https://data.winepoint.it/imgprodotto/morellino-di-scansano-roggiano-vignaioli-del-morellino-di-scansano-2022_31740_list.jpg)
Vino rosso toscano tra i più apprezzati in Italia ed in Europa. Ha colore rubino ed un naso vigoroso, con profumi di more, ciliegie e amarene sotto spirito uniti a definiti toni di anice e cuoio. In bocca gode di buon corpo e tannini integrati. Decisi i ritorni fruttati e chiusura pulita. Vinificato ed affinato esclusivamente in acciaio
![Sangiovese 'Scantianum' Vignaioli del Morellino di Scansano 2022 Sangiovese 'Scantianum' Vignaioli del Morellino di Scansano 2022](https://data.winepoint.it/imgprodotto/sangiovese-scantianum-vignaioli-del-morellino-di-scansano-2022_30600_list.jpg)
Rosso toscano giovane, fresco e fruttato, perfetto per la tavola di tutti i giorni, ma anche per accompagnare una serata tra amici o in famiglia.
![Morellino di Scansano 'Sicomoro' Riserva Vignaioli del Morellino di Scansano 2020 Morellino di Scansano 'Sicomoro' Riserva Vignaioli del Morellino di Scansano 2020](https://data.winepoint.it/imgprodotto/morellino-di-scansano-sicomoro-riserva-vignaioli-del-morellino-di-scansano-2020_31743_list.jpg)
Rubino compatto e luminoso. Intenso l’olfatto che apre con spezie dolci, more e ciliegie sotto spirito, poi viole, cacao e cenni mentolati. Netto il sorso di ottima corrispondenza e progressione dal lungo finale minerale. Matura 15 mesi in botte piccola di rovere francese
![Morellino di Scansano Riserva 'Roggiano' Vignaioli Morellino di Scansano 2020 Morellino di Scansano Riserva 'Roggiano' Vignaioli Morellino di Scansano 2020](https://data.winepoint.it/imgprodotto/morellino-di-scansano-riserva-roggiano-vignaioli-morellino-di-scansano-2020_30601_list.jpg)
Vino toscano dal grande rapporto qualità prezzo. Prodotto da una cantina che conta su 152 soci conferitori ed oltre 450 ettaro di vigne posizionate nella bellissima zona di Scansano. Solo le migliori uve contribuiscono alla creazione di questo ottimo rosso dal bouquet elegante e fitto con sentori di frutti scuri, fiori, spezie e sottobosco. Affina 12 mesi in barrique di rovere franese di primo passaggio
![Morellino di Scansano 'Vigna Benefizio' Vignaioli Morellino di Scansano 2022 Morellino di Scansano 'Vigna Benefizio' Vignaioli Morellino di Scansano 2022](https://data.winepoint.it/imgprodotto/morellino-di-scansano-vigna-benefizio-vignaioli-morellino-di-scansano-2022_31742_list.jpg)
Vino rosso fermo della regione Toscana dal colore rubino brillante. Al naso emergono note di confettura, frutti rossi e fiori delicati, e sentori speziati dolci. Il gusto è secco condito da una piacevole sapidità. Affinamento in botti di rovere per complessivi 6 mesi e successivamente in bottiglia per almeno 3 mesi
![Sangiovese 'Scantianum' Vignaioli del Morellino di Scansano 2022 Sangiovese 'Scantianum' Vignaioli del Morellino di Scansano 2022](https://data.winepoint.it/imgprodotto/sangiovese-scantianum-vignaioli-del-morellino-di-scansano-2022_30600_list.jpg)
Rosso toscano giovane, fresco e fruttato, perfetto per la tavola di tutti i giorni, ma anche per accompagnare una serata tra amici o in famiglia.
![Morellino di Scansano 'Roggiano' Vignaioli del Morellino di Scansano 2022 Morellino di Scansano 'Roggiano' Vignaioli del Morellino di Scansano 2022](https://data.winepoint.it/imgprodotto/morellino-di-scansano-roggiano-vignaioli-del-morellino-di-scansano-2022_31740_list.jpg)
Vino rosso toscano tra i più apprezzati in Italia ed in Europa. Ha colore rubino ed un naso vigoroso, con profumi di more, ciliegie e amarene sotto spirito uniti a definiti toni di anice e cuoio. In bocca gode di buon corpo e tannini integrati. Decisi i ritorni fruttati e chiusura pulita. Vinificato ed affinato esclusivamente in acciaio
![Morellino di Scansano BIO 'Roggiano' Vignaioli del Morellino di Scansano 2022 Morellino di Scansano BIO 'Roggiano' Vignaioli del Morellino di Scansano 2022](https://data.winepoint.it/imgprodotto/morellino-di-scansano-bio-roggiano-vignaioli-del-morellino-di-scansano-2022_31741_list.jpg)
Morellino Biologico dall’ottimo rapporto qualità prezzo, è un perfetto connubio tra eleganza e struttura. Ha colore rubino ed al naso emergono sentori di frutti a bacca rossa come amarena e ciliegia. Sorso morbido e supportato da freschezza e sapidità
![Morellino di Scansano 'Sicomoro' Riserva Vignaioli del Morellino di Scansano 2020 Morellino di Scansano 'Sicomoro' Riserva Vignaioli del Morellino di Scansano 2020](https://data.winepoint.it/imgprodotto/morellino-di-scansano-sicomoro-riserva-vignaioli-del-morellino-di-scansano-2020_31743_list.jpg)
Rubino compatto e luminoso. Intenso l’olfatto che apre con spezie dolci, more e ciliegie sotto spirito, poi viole, cacao e cenni mentolati. Netto il sorso di ottima corrispondenza e progressione dal lungo finale minerale. Matura 15 mesi in botte piccola di rovere francese
![Morellino di Scansano 'Vigna Benefizio' Vignaioli Morellino di Scansano 2022 Morellino di Scansano 'Vigna Benefizio' Vignaioli Morellino di Scansano 2022](https://data.winepoint.it/imgprodotto/morellino-di-scansano-vigna-benefizio-vignaioli-morellino-di-scansano-2022_31742_list.jpg)
Vino rosso fermo della regione Toscana dal colore rubino brillante. Al naso emergono note di confettura, frutti rossi e fiori delicati, e sentori speziati dolci. Il gusto è secco condito da una piacevole sapidità. Affinamento in botti di rovere per complessivi 6 mesi e successivamente in bottiglia per almeno 3 mesi
![Morellino di Scansano Riserva 'Roggiano' Vignaioli Morellino di Scansano 2020 Morellino di Scansano Riserva 'Roggiano' Vignaioli Morellino di Scansano 2020](https://data.winepoint.it/imgprodotto/morellino-di-scansano-riserva-roggiano-vignaioli-morellino-di-scansano-2020_30601_list.jpg)
Vino toscano dal grande rapporto qualità prezzo. Prodotto da una cantina che conta su 152 soci conferitori ed oltre 450 ettaro di vigne posizionate nella bellissima zona di Scansano. Solo le migliori uve contribuiscono alla creazione di questo ottimo rosso dal bouquet elegante e fitto con sentori di frutti scuri, fiori, spezie e sottobosco. Affina 12 mesi in barrique di rovere franese di primo passaggio
![Ciliegiolo 'Ceresi' Gagliardi 2022 Marche IGT Ciliegiolo 'Ceresi' Gagliardi 2022 Marche IGT](https://data.winepoint.it/imgprodotto/ciliegiolo-ceresi-gagliardi-2022-marche-igt_31697_list.jpg)
Rosso delle Marche fruttato ed equilibrato, il Ciliegiolo “Ceresi” si abbina bene con piatti a base di carne e con i piatti della cucina marchigiana.
![Ciliegiolo Sassotondo 2022 BIO Maremma Toscana DOC Ciliegiolo Sassotondo 2022 BIO Maremma Toscana DOC](https://data.winepoint.it/imgprodotto/ciliegiolo-sassotondo-2022-bio-maremma-toscana-doc_30552_list.jpg)
Piacevole e fruttato, il Ciliegiolo di Sassotondo è perfetto per accompagnare salumi e piatti della cucina toscana.
![Barolo Riserva Monvigliero Castello di Verduno 2017 Barolo Riserva Monvigliero Castello di Verduno 2017](https://data.winepoint.it/imgprodotto/barolo-riserva-monvigliero-castello-di-verduno-2017_30914_list.jpg)
Il Barolo Riserva Monvigliero di Castello di Verduno è un vino rosso fermo strutturato ed intenso. Sontuoso al palato con un tannino deciso, elegante e perfettamente armonizzato, il tutto anticipato da un naso fatto di frutti rossi e spezie dolci, la cannella in particolare. Il finale è lungo e potente. Affina 30 mesi in botti di rovere e 40 mesi in bottiglia. Vignaioli Indipendenti
![Barolo 'Massara' Castello di Verduno 2017 Barolo 'Massara' Castello di Verduno 2017](https://data.winepoint.it/imgprodotto/barolo-massara-castello-di-verduno-2017_30326_list.jpg)
Colore granato ed invitanti aromi di ciliegia, confettura di mirtilli e spezie a cui seguono più delicate sensazioni di torrefazione ed erba di montagna. Grande qualità emerge anche all’assaggio corposo, sapido ed equilibrato. Tannino setoso. Affina quasi 3 anni in botte grande.
![Barolo 'Noi' Virna Borgogno 2019 Barolo 'Noi' Virna Borgogno 2019](https://data.winepoint.it/imgprodotto/barolo-noi-virna-borgogno-2019_31339_list.jpg)
Rosso del Piemonte da non perdere, il Barolo “Noi” rivela l’amore e la passione di questa cantina per il territorio e le sue tradizioni. Si abbina con selvaggina e carni rosse, pollame nobile e primi piatti tartufati.
![Bolonero Torrevento 2019 Castel del Monte Rosso Bolonero Torrevento 2019 Castel del Monte Rosso](https://data.winepoint.it/imgprodotto/bolonero-torrevento-2019-castel-del-monte-rosso_26783_list.jpg)
Colore rosso rubino intenso con sfumature violacee. Profumo delicato di frutti rossi e ciliegie sotto spirito che ben rappresentano l’essenza dei due vitigni utilizzati per questo incredibile vino: Nero di Troia ed Aglianico. Vitigni del Sud Italia difficili da allevare e vinificare ma in grado di donare vini di rara eleganza e ricchezza aromatica come il BoloNero. Vino dall’eccellente rapporto qualità prezzo.
![Castel del Monte Rosso Riserva 'Vigna Pedale' Torrevento 2016 Castel del Monte Rosso Riserva 'Vigna Pedale' Torrevento 2016](https://data.winepoint.it/imgprodotto/castel-del-monte-rosso-riserva-vigna-pedale-torrevento-2016_24622_list.jpg)
Bellissimo esempio del vitigno autoctono pugliese “Nero di Troia”. Proveniente da viti allevate sulle colline di Corato in Provincia di Bari, gode delle brezze marine che aiutano a conferire freschezza, sapidità e ricchezza aromatica alle uve. Ha profumi che richiamano i piccoli frutti rossi, spezie mediterranee e vaniglia. Il sorso è strutturato e dotato di tannini carezzevoli grazie all’affinamento di 14 mesi in legno. Annata 2015 premiata Tre Bicchieri Gambero Rosso.