Montepulciano d'Abruzzo 'Tre Saggi' Talamonti 2018
Scheda Tecnica e Descrizione
Il Montepulciano d'Abruzzo "Tre Saggi" Talamonti è un vino rosso di grande struttura, morbido e con un tannino ben levigato. Ha colore rosso rubino intenso con riflessi violacei. Al naso si caratterizza per note di frutti rossi, amarene ed una leggera nota di spezie. Al palato emerge la mora, l'amarena con note tostate di nocciola e caffè. È un vino che si caratterizza per l'ottimo rapporto qualità prezzo. Matura 12 mesi in barriques di rovere francese.
SCHEDA E CARATTERISTICHE DEL VINO
- Tipologia: vino rosso
- Denominazione: Montepulciano d'Abruzzo D.O.C.
- Vitigno: 100% Montepulciano d'Abruzzo
- Produttore: Talamonti
- Contenuto: 75,0 cl
- Regione: Abruzzo
- Nazione: Italia
- Zona di produzione: Loreto Aprutino
- Altitudine: 300 mt s.l.m.
- Terreno: argilloso e mediamente calcareo
- Vendemmia: metà ottobre a mano
- Vinificazione: diraspatura, pigiatura soffice, macerazione, 14 giorni fermentazione
- Fermentazione malolattica: svolta in fusto rovere Troncais e Allier
- Affinamento: barrique rovere 12 mesi, bottiglia 12 mesi
- Gradazione alcolica: 14,5% vol.
- Temperatura servizio: 16-18°C
- Abbinamento: Grigliata di carne, arrosto in umido, formaggi stagionati e di media stagionatura, affettati e salumi, risotto allo zafferano, tagliata di manzo
- Filosofia produttiva: vitigni autoctoni, Green Energy
DESCRIZIONE DEL MONTEPULCIANO D’ABRUZZO TRE SAGGI TALAMONTI
Il nome del vino Tre Saggi deriva innanzitutto dalla volontà della cantina Talamonti di creare una profonda sinergia con il territorio di appartenenza.
I Tre Saggi rappresentano i Tre Patriarchi: Abramo, Isacco e Giacobbe presenti in un affresco dal nome “Giudizio Particolare”, considerato la massima espressione artistica del panorama pittorico abruzzese. L’affresco è presente proprio nella meraviglia architettonica della chiesa di Santa Maria in Piano di Loreto Aprutino a soli 4 Km di distanza dalla Talamonti.
Si narra che dal dipinto abbia tratto spunto lo stesso Dante nella stesura della sua Divina Commedia. L’affresco è una spettacolare rappresentazione di un introspettivo viaggio nell’ “Al di là” passando per il limbo dei bambini non battezzati, per l’inferno dei peccatori, per il purgatorio delle anime in attesa di giudizio e per il paradiso dei giusti.
![Montepulciano d'Abruzzo Torre dei Beati 2021 BIO Montepulciano d'Abruzzo Torre dei Beati 2021 BIO](https://data.winepoint.it/imgprodotto/montepulciano-dabruzzo-torre-dei-beati-2021-bio_30733_list.jpg)
Vino fermo e corposo di colore rubino. Profurmi fruttati di more e marasca, con note balsamiche e speziate è quanto si percepisce all'olfatto. Al palato equilibrato, caldo ed avvolgente grazie all'affinamento in barriques. Finale persistente e sapido.
![Montepulciano d'Abruzzo 'Mazzamurello' Torre dei Beati 2020 Montepulciano d'Abruzzo 'Mazzamurello' Torre dei Beati 2020](https://data.winepoint.it/imgprodotto/montepulciano-dabruzzo-mazzamurello-torre-dei-beati-2020_30928_list.jpg)
Vino strutturato fermo dal colore rubino intenso con riflessi violacei. All'olfatto affiorano sensazioni di frutta rossa matura, liquirizia, cioccolato e pepe nero. Il sorso morbido, vellutato e caldo. Affinamento in barriques di nuova fattura per 22 mesi circa.
![Montepulciano d'Abruzzo Riserva 'Nostradamus' Ausonia 2019 BIODINAMICO Montepulciano d'Abruzzo Riserva 'Nostradamus' Ausonia 2019 BIODINAMICO](https://data.winepoint.it/imgprodotto/montepulciano-dabruzzo-riserva-nostradamus-ausonia-2019-biodinamico_31126_list.jpg)
“Nostradamus” è un rosso abruzzese dallo stile intenso e deciso, affinato per 12 mesi in legno, tra botti grandi e barriques. Fruttato e speziato risulta perfetto con arrosti, carni rosse e carni alla brace.
![Montepulciano d'Abruzzo 'Apollo' Ausonia 2019 BIODINAMICO Montepulciano d'Abruzzo 'Apollo' Ausonia 2019 BIODINAMICO](https://data.winepoint.it/imgprodotto/montepulciano-dabruzzo-apollo-ausonia-2019-biodinamico_29337_list.jpg)
“Apollo” è un rosso abruzzese dal sorso fruttato e composto, da servire nelle occasioni informali. Ottimo l’abbinamento con carni rosse e bianche, formaggi e salumi.
![Montefalco Rosso Riserva Adanti 2016 Montefalco Rosso Riserva Adanti 2016](https://data.winepoint.it/imgprodotto/montefalco-rosso-riserva-adanti-2016_30486_list.jpg)
Vino rosso corposo di colore rubino, frutto della vinificazione di uve Sagrantino, Merlot e Sangiovese. All’olfatto si percepiscono sentori tostati e di piccoli frutti rossi maturi. All’assaggio si rivela corposo, complesso e dal finale persistente. Affina in botti di legno per 30 mesi e successivamente in bottiglia per ulteriori 12 mesi.
![Gattinara 'Tre Vigne' Travaglini 2018 Gattinara 'Tre Vigne' Travaglini 2018](https://data.winepoint.it/imgprodotto/gattinara-tre-vigne-travaglini-2018_30611_list.jpg)
Il Gattinara "Tre Vigne" di Travaglini è un vino rosso elegante, corposo ed avvolgente. Ha colore granato intenso ed al naso emergono ampie sensazioni fruttate, calde e mature di confettura, susine e tamarindo. Al palato riprende vigore dal solido tannino ma soprattutto dalla fresca e sapida scia finale. Affinato 30 mesi in botti di Rovere
![Montefalco Rosso Adanti 2018 Montefalco Rosso Adanti 2018](https://data.winepoint.it/imgprodotto/montefalco-rosso-adanti-2018_30263_list.jpg)
Vino rosso fermo di colore rubino intenso e carico prodotto prevalentemente da uve Sangiovese. Al naso si percepiscono note fruttate di sottobosco e richiami balsamici. Il sorso è equilibrato, elegante e vellutato. Affina in grandi botti di rovere per 12 mesi.
![Magnum Gattinara Tre Vigne' Travaglini 2018 Magnum Gattinara Tre Vigne' Travaglini 2018](https://data.winepoint.it/imgprodotto/magnum-gattinara-tre-vigne-travaglini-2018_30685_list.jpg)
Vino rosso realizzato con uve Nebbiolo solamente nelle migliori annate. Riceve il nome dalle tre vigne da cui provengono le uve impiegate per la produzione. La raffinatezza dei suoi profumi si evince dagli eleganti sentori di frutti rossi in confettura, tamarindo e susine. L’affinamento in legno conferisce anche piacevoli sentori speziati dolci. In bocca presenta tannini solidi, chiudendo sapido e fresco.
![Montefalco Rosso DOC Romanelli 2018 Montefalco Rosso DOC Romanelli 2018](https://data.winepoint.it/imgprodotto/montefalco-rosso-doc-romanelli-2018_24675_list.jpg)
Rosso umbro intrigante e deciso, dal sorso fruttato, fresco e schietto, perfetto per abbinamenti con selvaggina in umido, carni rosse e bianche, formaggi stagionati.
![Montefalco Rosso Napolini 2020 Montefalco Rosso Napolini 2020](https://data.winepoint.it/imgprodotto/montefalco-rosso-napolini-2020_30716_list.jpg)
Rosso di Montefalco da gustare giovane, alla temperatura di circa 18° C, con primi e secondi piatti a base di carne.
![Valtellina Superiore Valgella Balgera 2015 Valtellina Superiore Valgella Balgera 2015](https://data.winepoint.it/imgprodotto/valtellina-superiore-valgella-balgera-2015_31642_list.jpg)
Rosso della Valtellina Superiore, il Valgella DOCG di Balgera fermenta spontaneamente con lieviti indigeni e affina in botte grande di legno. Ne risulta un rosso dalla spiccata personalità, da abbinare a formaggi, carni rosse, selvaggina arrosto e in umido.