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Lugana 'San Martino - Il Sestante' Tommasi 2019

Tommasi
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Lugana 'San Martino - Il Sestante' Tommasi 2019

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€ 13,70 € 10,50
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Valutazione media:

Il Lugana DOC “San Matrino - Il Sestante" della cantina Tommasi è un vino complesso, elegante e minerale dal colore giallo brillante intenso. All’olfatto si percepiscono note floreali, di pesca ed erbe aromatiche. In bocca è fresco, sottile e dalla buona mineralità. Affinamento in acciaio per circa 4 mesi 


Denominazione: Lugana D.O.C.
Uve: 100% Trebbiano di Lugana 
Produttore: Tommasi
Contenuto: 75,0 cl
Regione: Veneto
Vinificazione: fermentazione alcolica in appositi tini di acciaio inossidabile termo-controllati
Affinamento: in botti di acciaio inox per circa 4 mesi
Gradazione alcolica: 12.5% vol.
Temperatura di Servizio: 8-10° C


Il vino bianco San Martino Il Sestante Lugana DOC Tommasi dimostra uno volta di più la versatilità e l'ottima qualità della produzione della cantina Tommasi. Fondata nel 1903, questa realtà nata nel cuore della Valpolicella è, ancora oggi, diretta magistralmente dai nipoti di Giacomo Tommasi. La ricerca dell'eccellenza ha spinto l'azienda ad acquistare i vigneti della tenuta San Martino, lungo le rive del Lago di Garda. Un'area ad altissima vocazione vinicola grazie al clima, particolarmente mite e ventilato, e al suolo calcareo, argilloso e ricco di minerali. 
Laddove il terreno si presentava acquitrinoso, oggi si estendono ordinati vigneti di Trebbiano di Lugana: il vitigno autoctono del Lago di Garda di cui San Martino della Battaglia rappresenta la culla. In vigna e in cantina, un lavoro sapiente tende ad esaltare l'aromaticità e l'acidità tipiche del vitigno. Per questo, le bacche dalla buccia dorata e pruinosa vengono vinificate esclusivamente in acciaio, con un breve periodo di affinamento.
Eleganza e armonia caratterizzano il sorso e i gli aromi. Il Sestante San Martino Lugana DOC Tommasi si apre al naso con note complesse di fioripesca e freschi frutti tropicali. Una complessità che avvolge anche il palato, dove mineralitàsapidità trovano un ottimo equilibrio. Un vino dalla beva piacevole e appagante, che accompagna con carattere l'antipasto a base di crostacei e sfiziose verdure, anche fritte. Ottimo con i piatti a base di pesce, ama il sapore vellutato delle minestre e la delicatezza dei crostacei e dei formaggi freschi. Da provare anche con le lasagne "vegetariane".

Regione: Italia - Veneto

Cantina: Tommasi  aggiungi ai PREFERITI

Vitigni: Trebbiano di Lugana

Denominazione: Lugana D.O.C.



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