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  3. Riesling Alto Adige DOC Abbazia di Novacella 2018
Riesling Alto Adige DOC Abbazia di Novacella 2018
Valutazione media:

Riesling Alto Adige DOC Abbazia di Novacella 2018

Abbazia di Novacella

James Suckling: 2016 - 91/100
€ 14,80 € 12,50
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Il Riesling della cantina Abbazia di Novacella è un vino aromatico e minerale dal colore paglierino con riflessi verdognoli. Al naso apre a note agrumate e floreali di glicine, gelsomino e fiori bianchi. Il sorso è fresco e fruttato aromi di cedro, lime, e pesche a polpa bianca; finale persistente leggermente salato. Affinamento in acciaio inossidabile per circa 6 mesi, per poi proseguire in bottiglia.


Tipo: vino bianco
Denominazione: Alto Adige Valle Isarco D.O.C.
Uve: Riesling 100%
Produttore: Abbazia di Novacella
Contenuto: 75,0 cl
Regione: Alto Adige – Sud Tirol
Terreno: ghiaia limo-sabbiosa di origine morenica
Esposizione: sud, sud-ovest
Altitudine: 600-750 metri slm
Sistema allevamento: guyot
Vendemmia: fine ottobre
Vinificazione: a seguito di pressatura soffice avviene macerazione in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata di 20°C
Affinamento: in serbatoi di acciaio inox per 6 mesi e successivamente in bottiglia
Gradazione alcolica: 12.5 % vol.

Regione: Italia - Alto Adige, Sudtirol

Cantina: Abbazia di Novacella  aggiungi ai PREFERITI

Vitigni: Riesling

Denominazione: Alto Adige Valle Isarco D.O.C.


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