0

Vini 3 Bicchieri Gambero Rosso

Prosecco Valdobbiadene Superiore Millesimato Brut 'Prior' Bortolomiol 2018

Bortolomiol
 aggiungi ai PREFERITI

Prosecco Valdobbiadene Superiore Millesimato Brut 'Prior' Bortolomiol 2018

Prosecco Valdobbiadene Superiore Millesimato Brut 'Prior' Bortolomiol 2018

Bortolomiol
 aggiungi ai PREFERITI
€ 9,80 € 8,40
Disponibilità immediata.
Valutazione media:
Gambero Rosso: 2017 - 2 bicchieri Vitae AIS: 2016 - Vitae AIS Vitae AIS Vitae AIS Guida Bibenda: 2015 - Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Veronelli: 2017 - 86/100 Robert Parker: 2015 - 91/100 Luca Maroni: 2017 - 88/100 Guida Sparkle: 2017 - ottimo

Dalla collezione dei Millesimati Tradizionali, troviamo il Bortolomiol Prior. È un Prosecco Brut Metodo Martinotti (o Charmat) che appare nel flute in color paglierino tenue e brillante, con perlage sottile. Al naso evoca ricordi floreali di lavanda e mughetto, e sensazioni fruttate di ananas, susine e pesche. Si percepiscono anche richiami balsamici di melissa ed agrumi. All’assaggio risulta fresco, leggero ed elegante, dalla chiusura che richiama perfettamente quanto percepito all’olfatto.


Denominazione: Valdobbiadene DOCG
Uve: Glera 100%
Cantina: Bortolomiol
Contenuto: 75.0 cl
Regione: Veneto
Sistema allevamento: cappuccina modificata
Vendemmia: 15 - 30 Settembre
Vinificazione: In bianco mediante pressatura soffice
Fermentazione primaria: con lieviti selezionati in acciaio inox a temperatura controllata
Presa di spuma: 25-30 giorni
Spumantizzazione: Metodo Martinotti-Charmat
Affinamento: 3 mesi
Gradazione alcolica: 12,0 % Vol.
Temperatura servizio: 6-8° C

Caratteristiche del Prior Bortolomiol

Il Prior Bortolomiol è riconosciuto come una delle migliori espressioni del Prosecco. La rivista Wine Enthusiast lo definisce "un punto di riferimento di eccellenza nel panorama degli spumanti italiani".
Si chiama "Prior" perché è stato il primo Prosecco creato nella versione "Brut" quando ancora il prosecco era prodotto solo nella versione Extra Dry. Si tratta di un'etichetta di assoluto prestigio che racconta una delle pagine più importanti della storia enologica italiana. "Prior" in latino significa "maggiore", "più importante". Una dichiarazione di superiorità che ben si addice al prodotto più rappresentativo della cantina Bortolomiol. Un nome che dal 1760 è sinonimo di tradizione, eccellenza, rispetto per il territorio e costante innovazione. Fu proprio il patron Giuliano, alla metà degli anni '40, a dare inizio al percorso di valorizzazione del Prosecco, oggi amato e apprezzato ben oltre i confini nazionali.
Bortolomiol è una Cantina che da anni è ai vertici della produzione spumantistica italiana. I Prosecchi Bortolomiol sono tra i più apprezzati dalle Guide Nazionali ed Internazionali. L’azienda continua a ricevere riconoscimenti dalla Guida del Gambero Rosso, Veronelli, Bibenda, Vitae dell'AIS e Luca Maroni
La fermentazione in autoclave, a temperatura e pressione controllate, conserva intatto il ricco ed elegante bouquet aromatico del vitigno, esaltandone il carattere e le virtù.
Il perlage fine e il colore giallo, nitido e intenso, preannunciano fini sentori fruttati di agrumi e mela verde, avvolti dalla freschezza dei fiori e delle erbe aromatiche. Asciutto e netto al palato, mostra un mirabile equilibrio tra acidità e sapidità. 
Accompagna egregiamente tutto il pasto ed è perfetto per antipasti e aperitivi a base di salmone e crostacei, salumi e formaggi poco stagionati. Predilige il gusto raffinato del pesce e la delicatezza delle verdure. Ottimo l'abbinamento con il risotto agli asparagi, la vellutata di zucca e l'"erbazzone".

Regione: Italia - Veneto

Cantina: Bortolomiol  aggiungi ai PREFERITI

Vitigni: Prosecco, Glera

Denominazione: Valdobbiadene D.O.C.G.


"Primo" Spumante Brut Varvaglione 1921

"Primo" Spumante Brut Varvaglione 1921

€ 8,75 € 9,80

Nero d'Avola 'Sherazade' Donnafugata 2018 Sicilia DOC

Nero d'Avola 'Sherazade' Donnafugata 2018 Sicilia DOC

€ 9,90 € 15,10

2
87
4
88
Franciacorta Berlucchi 61 Brut

Franciacorta Berlucchi 61 Brut

€ 15,50 € 21,90

2
3
90
4
Pinot Grigio Abbazia di Novacella 2018 Alto Adige DOC

Pinot Grigio Abbazia di Novacella 2018 Alto Adige DOC

€ 11,50 € 13,90

2
3
87
90
Chianti Classico Bibbiano 2015

Chianti Classico Bibbiano 2015

€ 12,50 € 13,30

2
3
88
91
Franciacorta Cuvée Imperiale Brut Berlucchi

Franciacorta Cuvée Imperiale Brut Berlucchi

€ 12,90 € 18,30

2
4
Nebbiolo d'Alba Giacosa Fratelli 2017

Nebbiolo d'Alba Giacosa Fratelli 2017

€ 12,90

2
3
88
Gewurztraminer Colterenzio 2018 Alto Adige DOC

Gewurztraminer Colterenzio 2018 Alto Adige DOC

€ 10,80 € 12,50

90
Chianti Classico 'Peppoli' Antinori 2017

Chianti Classico 'Peppoli' Antinori 2017

€ 10,70 € 13,20

2
3
89
4

Vini simili che ti consigliamo

Prosecco Valdobbiadene Superiore Extra Dry 'Corderíe' Astoria 2018

Prosecco Valdobbiadene Superiore Extra Dry 'Corderíe' Astoria 2018

€ 7,50 € 11,50

2
Spumante Brut 'Cuvée Fashion Victim' Astoria 2018

Spumante Brut 'Cuvée Fashion Victim' Astoria 2018

€ 5,90 € 9,60

Spumante Extra Dry Rosé 'Fashion Victim' Astoria 2018

Spumante Extra Dry Rosé 'Fashion Victim' Astoria 2018

€ 5,90 € 9,60

Prosecco Valdobbiadene Superiore Brut 'Dirupo' Andreola 2018

Prosecco Valdobbiadene Superiore Brut 'Dirupo' Andreola 2018

€ 8,40 € 11,70

3
3
4
Prosecco di Valdobbiadene Superiore Extra Dry Col Vetoraz 2018

Prosecco di Valdobbiadene Superiore Extra Dry Col Vetoraz 2018

€ 9,40 € 11,00

2
3
89
Prosecco Valdobbiadene Superiore Millesimato Dry Col Vetoraz 2018

Prosecco Valdobbiadene Superiore Millesimato Dry Col Vetoraz 2018

€ 11,00 € 13,70

2
3
88
88
Prosecco Valdobbiadene Millesimato Extra Dry Ca' di Rajo 2018

Prosecco Valdobbiadene Millesimato Extra Dry Ca' di Rajo 2018

€ 9,00 € 12,00

88
95
87
Prosecco di Valdobbiadene Superiore Dry 'Sesto Senso' Andreola 2018

Prosecco di Valdobbiadene Superiore Dry 'Sesto Senso' Andreola 2018

€ 9,50 € 13,50

3
4
87
92
Prosecco Valdobbiadene Superiore Extra Dry 'Mas de Fer' Andreola 2018

Prosecco Valdobbiadene Superiore Extra Dry 'Mas de Fer' Andreola 2018

€ 8,40 € 12,30

2
4
89
87
Prosecco Extra Dry Valdobbiadene Superiore Borgo Molino 2018

Prosecco Extra Dry Valdobbiadene Superiore Borgo Molino 2018

€ 10,50 € 11,40

Prosecco Valdobbiadene Superiore Brut "San Boldo" Marsuret

Prosecco Valdobbiadene Superiore Brut "San Boldo" Marsuret

€ 8,90 € 9,50

2
90
Prosecco Valdobbiadene Superiore Brut 'Vecchie Viti' Ruggeri 2018

Prosecco Valdobbiadene Superiore Brut 'Vecchie Viti' Ruggeri 2018

€ 15,80 € 19,00

2
3
4
89
Prosecco Valdobbiadene Superiore Extra Dry 'Giustino B' Ruggeri 2018

Prosecco Valdobbiadene Superiore Extra Dry 'Giustino B' Ruggeri 2018

€ 14,80 € 16,00

3
3
4
89
Prosecco Valdobbiadene Millesimato Superiore "Val de Brun" Astoria 2018

Prosecco Valdobbiadene Millesimato Superiore "Val de Brun" Astoria 2018

€ 14,00 € 15,30

2
4
87
90
'09' Cartizze Dry Millesimato Borgo Molino 2018

'09' Cartizze Dry Millesimato Borgo Molino 2018

€ 14,90 € 19,40

98
Prosecco Extra Dry Ca' di Rajo 2018 Treviso DOC

Prosecco Extra Dry Ca' di Rajo 2018 Treviso DOC

€ 7,20 € 12,00

Bollé Cuvee Extra Dry Andreola 2018

Bollé Cuvee Extra Dry Andreola 2018

€ 6,90 € 8,80

Prosecco Superiore Millesimato Extra Brut DOCG "Fanò" Astoria 2018

Prosecco Superiore Millesimato Extra Brut DOCG "Fanò" Astoria 2018

€ 8,10 € 11,40

3
88

Cantina Bortolomiol

Spumante Extra Brut Millesimato 'Riserva del Governatore' Bortolomiol 2018

Spumante Extra Brut Millesimato 'Riserva del Governatore' Bortolomiol 2018

€ 10,30 € 11,40

4
86
87
Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut 'Ius Naturae' Bortolomiol 2018

Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut 'Ius Naturae' Bortolomiol 2018

€ 11,50 € 13,20

3
3
90
4
Cabernet Sauvignon "Mormorò" Bortolomiol 2016 Piave DOC

Cabernet Sauvignon "Mormorò" Bortolomiol 2016 Piave DOC

€ 9,20

Prosecco Superiore di Valdobbiadene Extra Dry 'Bandarossa Special Reserve' Bortolomiol 2018

Prosecco Superiore di Valdobbiadene Extra Dry 'Bandarossa Special Reserve'...

€ 9,70 € 12,20

2
Prosecco Valdobbiadene Superiore 'Motus Vitae' Gran Cuvée del Fondatore Bortolomiol 2017

Prosecco Valdobbiadene Superiore 'Motus Vitae' Gran Cuvée del Fondatore...

€ 15,90 € 16,50

3
4
4
87
Prosecco Valdobbiadene Superiore Millesimato Brut 'Prior' Bortolomiol 2018

Prosecco Valdobbiadene Superiore Millesimato Brut 'Prior' Bortolomiol 2018

€ 8,40 € 9,80

2
3
4
86
Magnum Prosecco Valdobbiadene Millesimato Superiore Extra Dry 'Senior' Bortolomiol 2018

Magnum Prosecco Valdobbiadene Millesimato Superiore Extra Dry 'Senior'...

€ 18,20 € 19,30

2
3
86
90
Prosecco di Valdobbiadene Superiore Dry 'Maior' Bortolomiol 2018

Prosecco di Valdobbiadene Superiore Dry 'Maior' Bortolomiol 2018

€ 8,00 € 9,80

2
3
4
87
Prosecco Superiore Millesimato Extra Dry "Bandarossa" Bortolomiol 2018 - cl 37,5 - bottiglia mezza

Prosecco Superiore Millesimato Extra Dry "Bandarossa" Bortolomiol 2018 - cl...

€ 6,60 € 9,00

2
3
4
86
'Bandarossa' Prosecco Superiore Millesimato Extra Dry Bortolomiol 2018 - Jeroboam Litri 3

'Bandarossa' Prosecco Superiore Millesimato Extra Dry Bortolomiol 2018 -...

€ 52,50 € 55,00

2
3
4
86
Magnum 'Bandarossa' Prosecco di Valdobbiadene Superiore Millesimato Bortolomiol 2018

Magnum 'Bandarossa' Prosecco di Valdobbiadene Superiore Millesimato...

€ 21,50 € 24,50

2
3
4
86
Magnum Prosecco Valdobbiadene Superiore 'Prior' Millesimato Brut Bortolomiol 2018

Magnum Prosecco Valdobbiadene Superiore 'Prior' Millesimato Brut...

€ 18,30 € 19,50

2
3
86
91
Prosecco Valdobbiadene Superiore Millesimato "Audax Zero.3" Bortolomiol 2018

Prosecco Valdobbiadene Superiore Millesimato "Audax Zero.3" Bortolomiol 2018

€ 8,00 € 10,20

2
4
86
Spumante Extra Dry "Miol Ecru" Cuvee Bortolomiol 2018 Treviso DOC

Spumante Extra Dry "Miol Ecru" Cuvee Bortolomiol 2018 Treviso DOC

€ 6,40 € 7,60

Cartizze Millesimato Dry Bortolomiol 2018 Valdobbiadene DOCG

Cartizze Millesimato Dry Bortolomiol 2018 Valdobbiadene DOCG

€ 13,80 € 15,80

2
3
4
87
Bandarossa Grappa di Prosecco Bortolomiol Astucciata

Bandarossa Grappa di Prosecco Bortolomiol Astucciata

€ 27,50

4
Grappa di Prosecco 'Bandarossa' Barrique con astuccio in cartone

Grappa di Prosecco 'Bandarossa' Barrique con astuccio in cartone

€ 28,00 € 30,30

4
Magnum "Filanda Rosé" Brut Riserva Bortolomiol 2017

Magnum "Filanda Rosé" Brut Riserva Bortolomiol 2017

€ 19,00 € 21,80

4
93
Prosecco Extra Dry 'Miol' Bortolomiol 2018 Treviso DOC

Prosecco Extra Dry 'Miol' Bortolomiol 2018 Treviso DOC

€ 6,40 € 8,70

Spumante Brut Riserva "Filanda Rosé" Bortolomiol 2017

Spumante Brut Riserva "Filanda Rosé" Bortolomiol 2017

€ 9,00 € 10,50

4
84
93
Prosecco Valdobbiadene Superiore Demi Sec "Suavis" Bortolomiol

Prosecco Valdobbiadene Superiore Demi Sec "Suavis" Bortolomiol

€ 8,50 € 9,10

86
90
Prosecco Millesimato Superiore Extra Dry 'Senior' Bortolomiol 2018 Valdobbiadene DOCG

Prosecco Millesimato Superiore Extra Dry 'Senior' Bortolomiol 2018...

€ 8,10 € 9,50

2
3
4
86
Prosecco di Valdobbiadene Superiore Extra Dry 'Bandarossa' Bortolomiol 2018

Prosecco di Valdobbiadene Superiore Extra Dry 'Bandarossa' Bortolomiol 2018

€ 9,20 € 10,90

2
3
4
86
vedi tutti i vini

Commenti

Esegui il login o registrati per poter lasciare il tuo commento

 

Valutazione media:
Anonimo

"Delicato e raffinato. Forse il miglior prosecco per rapporto qualità prezzo in assoluto"

Anonimo
Domenico Napoli

"Eccellente."

Mariano Gelmini
Flavio Caronni

"Ottimo compromesso qualità prezzo"

Leggi altri commenti