"Col Disore" Russiz Superiore 2016 Collio DOC

Russiz Superiore
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"Col Disore" Russiz Superiore 2016 Collio DOC

Russiz Superiore
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€ 34,10 € 28,90
Disponibilità immediata.
Valutazione media:
Gambero Rosso: 2015 - 2 bicchieri Vitae AIS: 2015 - Vitae AIS Vitae AIS Vitae AIS Vitae AIS Wine Spectator: 2013 - 90/100 Robert Parker: 2015 - 93/100 Luca Maroni: 2015 - 98/100

Il "Col Disore" Collio Bianco di Russiz Superiore è un vino bianco ricco ed avvolgente frutto di un blend di uve Pinot Bianco, Friulano, Sauvignon e Ribolla Gialla. Profumo ampio e complesso che si apre su intense note di fiori bianchi, tiglio ed acacia, poi erbe aromatiche di macchia, mandorle fresche, scorzette di arancia e vaniglia. In bocca è morbido, vellutato ed avvolgente, perfettamente equilibrato. Mostra nel finale, di notevole lunghezza e persistenza, un'unica ed inconfondibile scia minerale. Affina 12 mesi in botti grandi.


Denominazione: Collio DOC
Produttore: Russiz Superiore
Uve: 40% Pinot Bianco, 35% Friulano, 15% Sauvignon, 10% Ribolla Gialla
Contenuto: 75,0 cl
Zona di produzione: Friuli Venezia Giulia comune di Capriva del Friuli, con altitudine di 80 metri sul livello del mare.
Terreno: Collinare, costituito durante l'eocene presenta una alternanza di marne (limi e argille calcaree) e arenarie (sabbie cementate). Impermeabile provoca lo scorrimento superficiale delle acque con conseguente erodibilità del terreno, che porta ad una morfologia molto dolce.
Modalità di raccolta: Manuale 
Epoca di vendemmia: Primi di Settembre
Vinificazione e fermentazione: Dopo la raccolta le uve vengono separate dal raspo. Il succo e la polpa subiscono una macerazione a freddo, quindi una lieve pressatura che ne consente la separazione dalle bucce. La fermentazione avviene in botti di legno da 15-30 hl. 
Affinamento: Il vino viene poi lasciato riposare per almeno 12 mesi sui lieviti ed un anno in bottiglia
Gradazione alcolica: 14% vol.

Regione: Italia - Friuli

Cantina: Russiz Superiore  aggiungi ai PREFERITI

Vitigni: Sauvignon, Pinot Bianco, Friulano - Tocai

Denominazione: Collio D.O.C.

Lo sapevi che:

Col Disore Collio Bianco DOC Russiz Superiore ha ottenuto anche i seguenti riconoscimenti:
Luca Maroni: annata 2015 - 96/100 - 3° Miglior Vino Bianco d'Italia