Champagne Brut Blanc de Blancs 'Elite' Philippe Costa
Scheda Tecnica e Descrizione
Lo Champagne Brut Blanc de Blancs “Elite”, firmato Philippe Costa, è frutto di una vinificazione in acciaio di sole uve Chardonnay, coltivate sulle Montagne di Reims. Giallo paglierino carico e luminoso alla vista, al naso offre intensi sentori fruttati e minerali, tra cui spiccano note di pesca, mango e agrumi. In bocca entra fresco e ben strutturato, con un sorso molto piacevole ed elegante, dai netti ricordi fruttati e dalla chiusura minerale.
SCHEDA E CARATTERISTICHE DELLO CHAMPAGNE
- Tipologia: Champagne Brut
- Denominazione: Champagne A.O.C.
- Vitigno: 100% Chardonnay
- Produttore: Philippe Costa
- Contenuto: 75,0 cl
- Regione: Champagne
- Nazione: Francia
- Area produttiva: Montagne de Reims
- Esposizione: sud, sud-est
- Fermentazione primaria: termo-controllata in acciaio
- Presa di spuma: Metodo Champenoise
- Affinamento: sui lieviti in bottiglia 24-36 mesi
- Gradazione alcolica: 12,5 vol.
- Temperatura servizio: 6-8°C
- Abbinamento: aperitivo con stuzzichini e finger food, pesce al forno, pesce alla griglia, risotto ai frutti di mare, torte salate, in generale pasta con sugo di pesce in bianco, risotto alle verdure, antipasti con salmone affumicato, mozzarella e formaggi freschi
![Champagne Gran Cru Brut Blanc de Blancs R&L Legras Champagne Gran Cru Brut Blanc de Blancs R&L Legras](https://data.winepoint.it/imgprodotto/champagne-gran-cru-brut-blanc-de-blancs-r-l-legras_24459_list.jpg)
Lo Champagne Brut Blanc de Blancs Grand Cru di R&L Legras si presenta in colore giallo paglierino e pérlage persistente. È prodotto unicamente da uve a bacca bianca. Al naso le note fruttate richiamano il limone e il pompelmo, al palato è fresco e raffinato con delicati richiami di agrumi. Ideale come aperitivo e piatti delicati.
![Champagne Gran Cru Extra Brut Blanc de Blancs R&L Legras - 24 mesi sui lieviti Champagne Gran Cru Extra Brut Blanc de Blancs R&L Legras - 24 mesi sui lieviti](https://data.winepoint.it/imgprodotto/champagne-gran-cru-extra-brut-blanc-de-blancs-r-l-legras-24-mesi-sui-lieviti_24461_list.jpg)
Un classico tra gli Champagne presenta un colore giallo paglierino e un pérlage elegante. Al naso note floreali di mimosa e glicine si affiancano a quelle fruttate di agrumi, che al palato lo rendono piacevole dal gusto deciso e vivace. Si abbina con aperitivi e leggere fritture di pesce e verdure.
![Champagne Brut Rosé Stéphane Breton Champagne Brut Rosé Stéphane Breton](https://data.winepoint.it/imgprodotto/champagne-brut-rose-stephane-breton_4209_list.jpg)
Champagne Brut Rosé di grande struttura ed eleganza. Un perlage persistente e delicato anticipa delicati profumi di piccoli frutti rossi e sensazioni floreali. L’assaggio è pulito, fresco e strutturato.
![Champagne Brut Stéphane Breton Champagne Brut Stéphane Breton](https://data.winepoint.it/imgprodotto/champagne-brut-stephane-breton_1231_list.jpg)
Uno Champagne molto delicato, dal colore giallo paglierino e riflessi dorati con pérlage persistente. Al naso racchiude note floreali miste a delicati sentori agrumati. In bocca è morbido e fresco con una nota finale amarognola a ricordare la mandorla
![Champagne Brut Blanc de Noir Premier Cru Larnaudie - Hirault Recoltant Manipulants Champagne Brut Blanc de Noir Premier Cru Larnaudie - Hirault Recoltant Manipulants](https://data.winepoint.it/imgprodotto/champagne-brut-blanc-de-noir-premier-cru-larnaudie-hirault-recoltant-manipulants_31101_list.jpg)
![Champagne Brut Réserve Palmer & Co - 4 anni sui lieviti Champagne Brut Réserve Palmer & Co - 4 anni sui lieviti](https://data.winepoint.it/imgprodotto/champagne-brut-reserve-palmer-co-4-anni-sui-lieviti_24445_list.jpg)
Lo Champagne Brut Reserve della Maison Palmer & Co ha colore giallo paglierino e perlage elegante e persistente con cremosa e abbondante spuma. Al naso sono riconoscibili sentori di frutta a polpa bianca, frutta secca e miele. In bocca l’eccellente mineralità si bilancia alla componente fruttata rendendo il sorso elegante e sapido. Ideale come aperitivo, accompagna bene anche piatti a base di pesce. Affina 36 mesi sui liviti in bottiglia
![Champagne Brut Extra Réserve Palmer & Co - 6 anni sui lieviti Champagne Brut Extra Réserve Palmer & Co - 6 anni sui lieviti](https://data.winepoint.it/imgprodotto/champagne-brut-extra-reserve-palmer-co-6-anni-sui-lieviti_24446_list.jpg)
Champagne di colore giallo paglierino, con perlage elegante e persistente e abbondante spuma. Al naso sono riconoscibili sentori di frutta a polpa bianca, frutta secca e miele. In bocca l’eccellente mineralità si bilancia alla componente fruttata rendendo il sorso elegante e sapido. Ideale come aperitivo, accompagna bene anche piatti a base di pesce. Affina 36 mesi sui liviti in bottiglia.
![Champagne Brut Rosé Solera Palmer & Co - 3 anni sui lieviti Champagne Brut Rosé Solera Palmer & Co - 3 anni sui lieviti](https://data.winepoint.it/imgprodotto/champagne-brut-rose-solera-palmer-co-3-anni-sui-lieviti_24448_list.jpg)
Lo Champagne Brut Rosé della Maison Palmer & Co è un prodotto unico dal delicato colore rosa antico. Al naso sono riconoscibili sentori di frutti di bosco, fragola, vaniglia e cannella. In bocca la componente tannica si bilancia con fragranze fruttate persistenti. Perfetto per aperitivi ed in accompagnamento a piatti delicati. Affina 36 mesi sui lieviti