Chablis 1ER Cru Montmains Joseph Drouhin 2018

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Descrizione

Lo Chablis Montmains Premier Cru AOC della cantina Joseph Drouhin si presenta nel calice come uno Chardonnay fresco, sapido e minerale, dotato di inconfondibile immediatezza gustativa. Giallo paglierino dai riflessi verdognoli alla vista, al naso si esprime con note agrumate e floreali, a cui segue una delicata sensazione minerale sul finale. Le uve sono coltivate in regime biologico fin dal 1990 e biodinamico dal 1999, quindi dopo la raccolta manuale vinificano e affinano in acciaio per 7-8 mesi.


Classificazione: Chablis A.O.C.
Vitigni: Chardonnay
Produttore: Joseph Drouhin
Contenuto: 75,0 cl
Regione: Francia – Borgogna
Vendemmia: manuale
Vinificazione: acciaio
Gradazione alcolica: 13,0% vol.
Temperatura servizio: 12-14°C

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