Ruché Castagnole Monferrato 'Caresana' Gatto Pierfrancesco 2023
Scheda Tecnica e Descrizione
Il Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG “Caresana” della cantina piemontese Gatto Pierfrancesco è frutto di una vendemmia manuale con selezione in vigna delle migliori uve di ruchè, una varietà autoctona della tradizione piemontese. Si presenta rosso rubino alla vista, con piacevoli sentori di frutti di bosco, ciliegie e fiori rossi appena recisi. In bocca entra caldo e strutturato, con tannini vigorosi ben amalgamati nella trama fruttata.
Classificazione: Ruchè di Castagnole Monferrato D.O.C.G.
Vitigni: ruchè
Produttore: Gatto Pierfrancesco
Contenuto: 75,0 cl
Regione: Piemonte
Vinificazione: in acciaio con affinamento in legno
Alcol: 15 % vol.
![Ruchè di Castagnole Monferrato 'Na Vota' Sant'Agata 2022 Ruchè di Castagnole Monferrato 'Na Vota' Sant'Agata 2022](https://data.winepoint.it/imgprodotto/ruche-di-castagnole-monferrato-na-vota-santagata-2022_31450_list.jpg)
Vino rosso di grande equilibrio ed armonia, dal sorso secco anziché tipicamente dolce. Da qui la scelta “una volta” (dal dialetto piemontese) per questa etichetta. All’olfatto apre a ricche sensazioni fruttate mature di sottobosco e caratteristiche note floreali.
![Ruchè di Castagnole Monferrato 'Genesi' Sant'Agata 2018 Ruchè di Castagnole Monferrato 'Genesi' Sant'Agata 2018](https://data.winepoint.it/imgprodotto/ruche-di-castagnole-monferrato-genesi-santagata-2018_31452_list.jpg)
Vino rosso raro e di incredibile equilibrio gustativo realizzato quasi completamente con uve Ruché. All’olfatto apre ad ampi sentori fruttati e di spezie orientali quali cardamomo e cumino. Sorso morbido e caldo.
![Grignolino d'Asti 'Montalto' Gatto Pierfrancesco 2022 Grignolino d'Asti 'Montalto' Gatto Pierfrancesco 2022](https://data.winepoint.it/imgprodotto/grignolino-dasti-montalto-gatto-pierfrancesco-2022_31698_list.jpg)
Tipico dell’Astigiano e del territorio piemontese, il Grignolino d’Asti “Montalto” vinifica in acciaio e accompagna con disinvoltura un intero pasto della tradizione locale, dall’antipasto al secondo.
![Ruchè di Castagnole Monferrato 'Pro Nobis' Sant'Agata 2019 Ruchè di Castagnole Monferrato 'Pro Nobis' Sant'Agata 2019](https://data.winepoint.it/imgprodotto/ruche-di-castagnole-monferrato-pro-nobis-santagata-2019_31451_list.jpg)
Elegante vino rosso da uve Ruché che si lascia ammirare alla vista in color rosso rubino. Al naso affiorano intensi sentori speziati, fruttati e minerali. La prolungata fermentazione sulle bucce in legno conferisce al palato tannini morbidi ed una finale persistente.
![Grignolino del Monferrato Casalese Gaudio Bricco Mondalino 2021 Grignolino del Monferrato Casalese Gaudio Bricco Mondalino 2021](https://data.winepoint.it/imgprodotto/grignolino-del-monferrato-casalese-gaudio-bricco-mondalino-2021_27699_list.jpg)
Il Grignolino del Monferrato Casalese della Cantina Gaudio è un vino rosso fresco molto piacevole e facile da bere. Ha colore rubino chiaro ed al naso è floreale e fruttato ed emergono aromi di frutti rossi, lampone, viola e rose rosse. Il palato è dotato di grande freschezza che ne invoglia la beva e lo rende perfetto anche con cibi grassi.
![Barbera del Monferrato Superiore Gaudio Bricco Mondalino 2020 Barbera del Monferrato Superiore Gaudio Bricco Mondalino 2020](https://data.winepoint.it/imgprodotto/barbera-del-monferrato-superiore-gaudio-bricco-mondalino-2020_30126_list.jpg)
Questo vino è la dimostrazione di come il Monferrato sia un territorio in grado di donare Barbera di qualità eccelsa. Questa Barbera ha colore rosso rubino compatto. Al naso emergono delicati aromi confettura di more, frutti di bosco e spezie mediterranee. Il sorso è avvolgente, equilibrato e dotato di un tannino setoso che equilibra la freschezza. Affina 6 mesi botti piccole. Ecczionale rapporto qualità/prezzo.
![Grignolino del Monferrato Casalese 'San Bastiano' Castello di Uviglie 2022 Grignolino del Monferrato Casalese 'San Bastiano' Castello di Uviglie 2022](https://data.winepoint.it/imgprodotto/grignolino-del-monferrato-casalese-san-bastiano-castello-di-uviglie-2022_31144_list.jpg)
Il Grignolino del Monferrato "San Sebastiano" Castello di Uviglie è un vino rosso fresco e di medio corpo dal colore rubino tenue. Al naso esprime profumi di rosa essiccata, ciliegia e lampone. Al palato emerge la tipicità gustativa del Grignolino con freschezza in evidenza ed un tannino varietale che si fa notare per presenza e valida trama
![Rosso Conero 'Traiano' Strologo Silvano 2019 Rosso Conero 'Traiano' Strologo Silvano 2019](https://data.winepoint.it/imgprodotto/rosso-conero-traiano-strologo-silvano-2019_31799_list.jpg)
Rosso Conero intenso e affascinante, “Traiano” è perfetto con formaggi saporiti, carni rosse e selvaggina. Ottimo da consumare subito, questo rosso marchigiano è un vino dal lungo potenziale evolutivo.
![Barbera d'Alba 'Monserra' Baracco de Baracho 2021 Barbera d'Alba 'Monserra' Baracco de Baracho 2021](https://data.winepoint.it/imgprodotto/barbera-dalba-monserra-baracco-de-baracho-2021_29840_list.jpg)
“Monserra” è un rosso piemontese 100% Barbera, affinato in botti di rovere per 6 mesi e per 2 mesi in bottiglia. Richiama la tradizione fin dal primo sorso e si abbina bene con piatti locali, primi e secondi piatti a base di carne rossa o di terra. Ottimo con agnolotti al ragù.
![Barbera Vivace del Monferrato Gaudio Bricco Mondalino 2020 Barbera Vivace del Monferrato Gaudio Bricco Mondalino 2020](https://data.winepoint.it/imgprodotto/barbera-vivace-del-monferrato-gaudio-bricco-mondalino-2020_21896_list.jpg)
Vino frizzante color ciliegia, prodotto con uve Barbera in purezza. Al naso richiama sentori fruttati di amarene e piccoli frutti rossi maturi. All’assaggio si percepisce fresco e pieno. Spumantizzazione in autoclave secondo il Metodo Martinotti o Charmat.
![Rosso Conero 'Julius' Strologo Silvano 2021 Rosso Conero 'Julius' Strologo Silvano 2021](https://data.winepoint.it/imgprodotto/rosso-conero-julius-strologo-silvano-2021_30908_list.jpg)
“Julius” si abbina bene con piatti di terra, carni rosse e bianche, formaggi e ricchi primi piatti. È un rosso di pronta beva, ottimo come vino quotidiano.