Syrah Cote Rotie Domaine Philippe Pacalet 2017
Scheda Tecnica e Descrizione
Proveniente dall’estremo nord della Valle del Rodano, lo Syrah Côte-Rôtie AOC, nasce dall’amore di Philippe Pacalet e del suo Domaine, per questo territorio francese, caratterizzato da forti pendenze e importanti escursioni termiche. Rubino carico e luminoso alla vista, al naso spiccano sentori di frutti rossi, frutta secca, cioccolato e spezie dolci, che si ritrovano anche all’assaggio. Il sorso entra deciso e ben strutturato, corredato da vivace freschezza e tannini solidi e vigorosi.
Classificazione: Côte-Rôtie A.O.C.
Vitigni: Syrah
Produttore: Domaine Philippe Pacalet
Contenuto: 75,0 cl
Regione: Francia - Valle del Rodano
Vinificazione: in legno
Affinamento: in legno
Gradazione alcolica: 13 % vol.
Temperatura servizio: 16-18°C
![Sangiovese di Romagna Superiore Zavalloni 2022 Sangiovese di Romagna Superiore Zavalloni 2022](https://data.winepoint.it/imgprodotto/sangiovese-di-romagna-superiore-zavalloni-2022_31221_list.jpg)
Rosso fruttato e di buona struttura, questo Sangiovese Superiore vinifica in acciaio e si abbina con carni rosse e bianche, affettati e primi piatti elaborati.
![Salento Rosso 'Metiusco' Palamà 2021 Salento Rosso 'Metiusco' Palamà 2021](https://data.winepoint.it/imgprodotto/salento-rosso-metiusco-palama-2021_26776_list.jpg)
Il Metiusco di Palamà è un vino rosso dal colore intenso con riflessi porpora nato dall'unione di tre uvaggi carstteristici della regione Puglia : Negroamaro, Malvasia Nera, Primitivo di Manduria. Il profumo è intenso ed elegante con note floreali e richiami di ciliegia e frutta matura. Al palato è pieno, morbido, di buona sapidità e freschezza.
![Sangiovese Superiore di Romagna 'Solaris' Zavalloni 2021 Sangiovese Superiore di Romagna 'Solaris' Zavalloni 2021](https://data.winepoint.it/imgprodotto/sangiovese-superiore-di-romagna-solaris-zavalloni-2021_30738_list.jpg)
Sangiovese asciutto e ben bilanciato, caratterizzato da un bouquet fruttato e floreale. Ottimo con arrosti e secondi piatti a base di carne.
![Sangiovese di Romagna Zavalloni 2022 Sangiovese di Romagna Zavalloni 2022](https://data.winepoint.it/imgprodotto/sangiovese-di-romagna-zavalloni-2022_31210_list.jpg)
Sangiovese fruttato e piacevole al palato, da abbinare a salumi, affettati e formaggi non troppo saporiti. Ottimo come vino quotidiano.
![Barolo 'Paesi Tuoi' Vite Colte 2017 Barolo 'Paesi Tuoi' Vite Colte 2017](https://data.winepoint.it/imgprodotto/barolo-paesi-tuoi-vite-colte-2017_27133_list.jpg)
Importante e strutturato vino rosso piemontese dotato di eleganza ed equilibrio. Ha colore rosso granato ed un profumo ampio ed etereo, con note di spezie, liquirizia, pepe e viole. Il sorso è strutturato, sapido e con tannini eleganti che tendono ad addolcirsi con il passare degli anni. Affina 24 mesi in botti di legno grandi.
![Sagrantino di Montefalco Napolini 2017 Sagrantino di Montefalco Napolini 2017](https://data.winepoint.it/imgprodotto/sagrantino-di-montefalco-napolini-2017_31753_list.jpg)
Sagrantino di Montefalco armonico e appagante, dal lungo potenziale evolutivo. Ottimo con arrosti, carni rosse e selvaggina.
![Teroldego Rotaliano 'Pini' Zeni 2019 Teroldego Rotaliano 'Pini' Zeni 2019](https://data.winepoint.it/imgprodotto/teroldego-rotaliano-pini-zeni-2019_31832_list.jpg)
Elegante e vellutato Vino Rosso del Trentino da uve Teroldego della Piana Rotaliana. Ha grande ampiezza aromatica ed con profumi di piccoli frutti rossi, ribes, mora e cenni di vaniglia e tabacco. Sorso avvolgente e morbido. Il tannino è delicato e sostiene il lungo finale. Matura in piccole botti di legno per 24 mesi.
![Sangiovese Superiore 'Conte di Covignano' San Valentino 2018 Sangiovese Superiore 'Conte di Covignano' San Valentino 2018](https://data.winepoint.it/imgprodotto/sangiovese-superiore-conte-di-covignano-san-valentino-2018_30767_list.jpg)
Prodotto esclusivamente da uve Sangiovese in coltivazione biologica, questo vino si presenta alla vista in color rubino con sfumature porpora. All’olfatto si percepiscono note di piccoli frutti rossi, sentori floreali e rabarbaro. In bocca è ricco, armonioso, di buona struttura ed elegante. Affinamento per complessivi 16-18 mesi in basche di cemento, botti di rovere e barrique di secondo passaggio.
![Castel del Monte Rosso Riserva 'Vigna Pedale' Torrevento 2016 Castel del Monte Rosso Riserva 'Vigna Pedale' Torrevento 2016](https://data.winepoint.it/imgprodotto/castel-del-monte-rosso-riserva-vigna-pedale-torrevento-2016_24622_list.jpg)
Bellissimo esempio del vitigno autoctono pugliese “Nero di Troia”. Proveniente da viti allevate sulle colline di Corato in Provincia di Bari, gode delle brezze marine che aiutano a conferire freschezza, sapidità e ricchezza aromatica alle uve. Ha profumi che richiamano i piccoli frutti rossi, spezie mediterranee e vaniglia. Il sorso è strutturato e dotato di tannini carezzevoli grazie all’affinamento di 14 mesi in legno. Annata 2015 premiata Tre Bicchieri Gambero Rosso.
![Magnum Pinot Nero Riserva 'The Wine Collection' San Michele Appiano 2018 Magnum Pinot Nero Riserva 'The Wine Collection' San Michele Appiano 2018](https://data.winepoint.it/imgprodotto/magnum-pinot-nero-riserva-the-wine-collection-san-michele-appiano-2018_31238_list.jpg)
![](https://data.winepoint.it/imgprodotto/magnum-pinot-nero-riserva-the-wine-collection-san-michele-appiano-2018_31239_list.jpg)
Vino rosso di grande personalità da uve Pinot Nero. Passa da intense ed eccentriche note fruttate di sottobosco, chiodi di garofano e pepe nero, ad un sorso delicato, elegante e sontuoso. Viene molto facile paragonarlo al gruppo musicale Guns N’ Roses. Strong e rock all’olfatto come “Sweet Child O’Mine”, e raffinato al palato come “November Rain”.
![Cacc'e Mmitte di Lucera 'Agramante' Petrilli Paolo 2019 BIO Cacc'e Mmitte di Lucera 'Agramante' Petrilli Paolo 2019 BIO](https://data.winepoint.it/imgprodotto/cacce-mmitte-di-lucera-agramante-petrilli-paolo-2019-bio_30983_list.jpg)
Vinificato in legno di rovere e affinato in acciaio, il rosso “Agramante” si abbina bene con le carni rosse e con i piatti del territorio.
![Carema Riserva 'Etichetta Bianca' Produttori di Carema 2018 Carema Riserva 'Etichetta Bianca' Produttori di Carema 2018](https://data.winepoint.it/imgprodotto/carema-riserva-etichetta-bianca-produttori-di-carema-2018_27700_list.jpg)
Il Carema Riserva “Etichetta Bianca” di Cantina dei Produttori di Carema è un vino rosso fermo, elegante, strutturato ed austero dal color rubino tendente al granato. Al gusto risulta morbido, vellutato e corposo con sentori di rosa macerata, frutti rossi e piacevoli note speziate. Molto pieno al palato, dotato di grande struttura e molto complesso al gusto. Finale decisamente lungo e raffinato. Affina 24 mesi in botte grande di rovere