Rosso '708 KM' Cembrani D.O.C. 2021 Vigneti delle Dolomiti IGT
Scheda Tecnica e Descrizione
Il vino Rosso ‘708 KM’ Cembrani D.O.C. è stato prodotto in onore del territorio della Val di Cembra, e ai 708 Km di muretti a secco. Ottenuto dalla lavorazione di uve Schiava e Lagrein. Si osserva nel calice in color rubino violaceo. Il bouquet olfattivo apre a delicati sentori speziati e frutti rossi maturi. All’assaggio è secco, armonico e persistente nel finale.
Denominazione: Vigneti delle Dolomiti I.G.T.
Uve: 60% Schiava, 40% Lagrein
Produttore: Cembrani D.O.C.
Contenuto: 75 cl
Regione: Trentino
Suolo: calcareo, porfirico
Altitudine: 300-550 metri s.l.m.
Esposizione: sud/est
Allevamento: pergola
Vinificazione: fermentazione su bucce in acciaio, svinatura, pressatura soffice
Affinamento: acciaio
Gradazione alcolica: 12,5% Vol.
Temperatura servizio: 16-18°C
![Rosso 'Romeo' Castel Noarna 2015 Vigneti delle Dolomiti IGT Rosso 'Romeo' Castel Noarna 2015 Vigneti delle Dolomiti IGT](https://data.winepoint.it/imgprodotto/rosso-romeo-castel-noarna-2015-vigneti-delle-dolomiti-igt_30320_list.jpg)
Vino rosso di ottima struttura e corpo al palato, prodotto solo nelle annate migliori. Al naso si colgono nuance fruttate di sottobosco e note speziate.
![Groppello di Revò El Zeremia 2022 Vigneti delle Dolomiti IGT Groppello di Revò El Zeremia 2022 Vigneti delle Dolomiti IGT](https://data.winepoint.it/imgprodotto/groppello-di-revo-el-zeremia-2022-vigneti-delle-dolomiti-igt_31688_list.jpg)
Vino rosso di colore rubino che concede all’olfatto intensi sentori fruttati di sottobosco e nuance balsamiche. Il sorso è appagante e deciso. Finale persistente.
![Teroldego Castel Noarna 2017 Vigneti delle Dolomiti IGT Teroldego Castel Noarna 2017 Vigneti delle Dolomiti IGT](https://data.winepoint.it/imgprodotto/teroldego-castel-noarna-2017-vigneti-delle-dolomiti-igt_30322_list.jpg)
Vino rosso che offre al naso richiami speziati e fruttati maturi di sottobosco. All’assaggio è strutturato, armonico e persistente nella chiusura.
![Merlot 'Rocol' Borgo dei Posseri 2019 Vigneti Dolomiti IGT Merlot 'Rocol' Borgo dei Posseri 2019 Vigneti Dolomiti IGT](https://data.winepoint.it/imgprodotto/merlot-rocol-borgo-dei-posseri-2019-vigneti-dolomiti-igt_30691_list.jpg)
Vino rosso ottenuto esclusivamente da uve Merlot. Colore rubino intenso alla vista. Al naso profumi speziati dolci e fruttati maturi. Sorso morbido, vellutato e persistente. Maturazione di 13 mesi in barrique.
![Pinot Nero 'Paradis' Borgo dei Posseri 2022 Vigneti Dolomiti IGT Pinot Nero 'Paradis' Borgo dei Posseri 2022 Vigneti Dolomiti IGT](https://data.winepoint.it/imgprodotto/pinot-nero-paradis-borgo-dei-posseri-2022-vigneti-dolomiti-igt_31649_list.jpg)
Vino rosso prodotto da sole uve Pinot Nero. Sorso vellutato ed avvolgente. Profumi speziati dolci e di frutti rossi maturi in confettura.
![Pinot Nero 'Paradis Plus' Borgo dei Posseri 2018 Vigneti Dolomiti IGT Pinot Nero 'Paradis Plus' Borgo dei Posseri 2018 Vigneti Dolomiti IGT](https://data.winepoint.it/imgprodotto/pinot-nero-paradis-plus-borgo-dei-posseri-2018-vigneti-dolomiti-igt_30692_list.jpg)
Vino rosso da uve Pinot Nero di colore rubino intenso. Maturazione in barrique per 12 mesi. Al naso profumi di frutti di bosco e liquirizia. Sorso avvolgente, vellutato e morbido.
![Rosso 'Prelit' Damijan Podversic 2019 Venezia Giulia IGT Rosso 'Prelit' Damijan Podversic 2019 Venezia Giulia IGT](https://data.winepoint.it/imgprodotto/rosso-prelit-damijan-podversic-2019-venezia-giulia-igt_31767_list.jpg)
Prelit Damijan Podversic è un vino rosso ottenuto dal blend di uve Merlot e Cabernet Sauvignon. Il colore è rosso rubino intenso, che tende al granato col tempo. Al naso il bouquet richiama sentori di frutta fresca combinati con note di vaniglia. Al palato è elegante , fine ed equilibrato e nel finale richiama il suo carattere aromatico fruttato.Affina per 23 mesi in botte grande.
![Rosso 'Isarcus' Griesbauerhof 2021 Mitterberg IGT Rosso 'Isarcus' Griesbauerhof 2021 Mitterberg IGT](https://data.winepoint.it/imgprodotto/rosso-isarcus-griesbauerhof-2021-mitterberg-igt_31289_list.jpg)
“Isarcus” di Griesbauerhof affina in legno per garantire un profilo rotondo ed elegante, caratterizzato da note fruttate e delicatamente speziate. Si abbina bene con salumi e formaggi di media stagionatura, carni bianche e risotto ai funghi porcini.
![Rosso 'Ja To' Vignato Virgilio 2019 Veneto IGT Rosso 'Ja To' Vignato Virgilio 2019 Veneto IGT](https://data.winepoint.it/imgprodotto/rosso-ja-to-vignato-virgilio-2019-veneto-igt_30437_list.jpg)
“Ja-to” è un rosso di medio corpo, fruttato e speziato, da servire a circa 16-18 °C nelle occasioni informali. È ottenuto dal blend di uve Merlot e Cabernet Sauvignon. Matura 12 mesi in barrique.
![Pinot Nero 'Meczan' Hofstatter 2022 Dolomiti IGT Pinot Nero 'Meczan' Hofstatter 2022 Dolomiti IGT](https://data.winepoint.it/imgprodotto/pinot-nero-meczan-hofstatter-2022-dolomiti-igt_31106_list.jpg)
Vino rosso di ottima eleganza, prodotto con uve Pinot Nero in purezza. La vinificazione prevede una macerazione delle uve a contatto con le bucce a temperatura controllata al fine di estrarre al meglio le proprietà aromatiche presenti nelle bucce. L’affinamento porta ad aromi intensi, floreali e di piccoli frutti rossi, per un sorso di facile beva e molto equilibrato.
![Rosso 'Torrette' La Source 2018 Valle d'Aosta DOC Rosso 'Torrette' La Source 2018 Valle d'Aosta DOC](https://data.winepoint.it/imgprodotto/rosso-torrette-la-source-2018-valle-daosta-doc_31715_list.jpg)
Il Torrette di La Source nasce su suoli morenici e sabbiosi di Saint-Pierre (AO). Dopo una vinificazione in acciaio a temperatura controllata, il vino matura parte in acciaio e parte in legno, quindi conclude l'affinamento con 6 mesi id bottiglia. Ottimo con carni rosse e bianche.