Teroldego Castel Noarna 2017 Vigneti delle Dolomiti IGT
Scheda Tecnica e Descrizione
Il vino rosso Teroldego di Castel Noarna si lascia ammirare alla vista in un bel colore rubino. Ampiamente fruttato al naso, si concede al palato in un sorso di ottima struttura e persistente.
SCHEDA E CARATTERISTICHE DEL VINO
- Tipologia: vino rosso
- Denominazione: Vigneti delle Dolomiti I.G.T.
- Vitigno: 100% Teroldego
- Produttore: Castel Noarna
- Contenuto: 75,0 cl
- Regione: Trentino-Alto Adige
- Nazione: Italia
- Esposizione: sud/est, est
- Altitudine: 350 metri s.l.m. circa
- Vendemmia: manuale fine settembre
- Vinificazione: pressatura delicata, fermentazione spontanea con lieviti indigeni in acciaio
- Fermentazione malolattica: svolta
- Affinamento: botti legno 12-18 mesi, bottiglia almeno 6 mesi
- Imbottigliamento: nessuna filtrazione
- Gradazione alcolica: 12,5% Vol.
- Temperatura servizio: 16-18°C
- Abbinamento: Tagliatelle ai funghi, pasta al sugo di carne, carne alla griglia, tagliata di manzo, filetto al pepe verde, affettati e salumi, formaggi stagionati e di media stagionatura
- Filosofia produttiva: vitigni autoctoni, zero filtrazioni, lieviti indigeni, artigianale, fermentazione spontanea
![Bianco Frizzante Biologico Metodo Ancestrale 'Rethium' Castel Noarna 2019 - Tappo corona Bianco Frizzante Biologico Metodo Ancestrale 'Rethium' Castel Noarna 2019 - Tappo corona](https://data.winepoint.it/imgprodotto/bianco-frizzante-biologico-metodo-ancestrale-rethium-castel-noarna-2019-tappo-corona_27983_list.jpg)
Vino bianco frizzante Metodo Ancestrale da uve Nosiola, Sauvignon Blanc e Chardonnay. Sorso fresco ed invitante. Al naso note fruttate e floreali.
![Chardonnay 'Salvanel' Castel Noarna 2018 Vigneti delle Dolomiti IGT Chardonnay 'Salvanel' Castel Noarna 2018 Vigneti delle Dolomiti IGT](https://data.winepoint.it/imgprodotto/chardonnay-salvanel-castel-noarna-2018-vigneti-delle-dolomiti-igt_27984_list.jpg)
Vino bianco Biologico da uve Chardonnay. Sorso fresco e armonico. Al naso profumi di frutta a polpa gialla e note floreali.
![Lagrein 'Cimber' Castel Noarna 2019 Vallagarina IGT - Biologico Lagrein 'Cimber' Castel Noarna 2019 Vallagarina IGT - Biologico](https://data.winepoint.it/imgprodotto/lagrein-cimber-castel-noarna-2019-vallagarina-igt-biologico_30321_list.jpg)
Vino rosso Biologico realizzato esclusivamente con uve Lagrein. Matura in legno su fecce nobili circa 12-18 mesi. Al naso richiama note speziate dolci, balsamiche e fruttate di sottobosco. Sorso elegante, di media struttura e persistente.
![Nosiola Castel Noarna 2021 Vigneti delle Dolomiti IGT - Biologico Nosiola Castel Noarna 2021 Vigneti delle Dolomiti IGT - Biologico](https://data.winepoint.it/imgprodotto/nosiola-castel-noarna-2021-vigneti-delle-dolomiti-igt-biologico_31673_list.jpg)
Vino bianco biologico dal sorso fresco, minerale e gradevolmente bilanciato. Al naso offre nuance fruttate e di nocciole.
![Rosso 'Romeo' Castel Noarna 2015 Vigneti delle Dolomiti IGT Rosso 'Romeo' Castel Noarna 2015 Vigneti delle Dolomiti IGT](https://data.winepoint.it/imgprodotto/rosso-romeo-castel-noarna-2015-vigneti-delle-dolomiti-igt_30320_list.jpg)
Vino rosso di ottima struttura e corpo al palato, prodotto solo nelle annate migliori. Al naso si colgono nuance fruttate di sottobosco e note speziate.
![Rosso 'Romeo' Castel Noarna 2015 Vigneti delle Dolomiti IGT Rosso 'Romeo' Castel Noarna 2015 Vigneti delle Dolomiti IGT](https://data.winepoint.it/imgprodotto/rosso-romeo-castel-noarna-2015-vigneti-delle-dolomiti-igt_30320_list.jpg)
Vino rosso di ottima struttura e corpo al palato, prodotto solo nelle annate migliori. Al naso si colgono nuance fruttate di sottobosco e note speziate.
![Groppello di Revò El Zeremia 2022 Vigneti delle Dolomiti IGT Groppello di Revò El Zeremia 2022 Vigneti delle Dolomiti IGT](https://data.winepoint.it/imgprodotto/groppello-di-revo-el-zeremia-2022-vigneti-delle-dolomiti-igt_31688_list.jpg)
Vino rosso di colore rubino che concede all’olfatto intensi sentori fruttati di sottobosco e nuance balsamiche. Il sorso è appagante e deciso. Finale persistente.
![Rosso '708 KM' Cembrani D.O.C. 2021 Vigneti delle Dolomiti IGT Rosso '708 KM' Cembrani D.O.C. 2021 Vigneti delle Dolomiti IGT](https://data.winepoint.it/imgprodotto/rosso-708-km-cembrani-d-o-c-2021-vigneti-delle-dolomiti-igt_31281_list.jpg)
Vino rosso da uve Schiava e Lagrein di colore rubino-violaceo. Al naso profumi fruttati si sottobosco e tenui note speziate. Sorso armonico, secco e persistente.
![Merlot 'Rocol' Borgo dei Posseri 2019 Vigneti Dolomiti IGT Merlot 'Rocol' Borgo dei Posseri 2019 Vigneti Dolomiti IGT](https://data.winepoint.it/imgprodotto/merlot-rocol-borgo-dei-posseri-2019-vigneti-dolomiti-igt_30691_list.jpg)
Vino rosso ottenuto esclusivamente da uve Merlot. Colore rubino intenso alla vista. Al naso profumi speziati dolci e fruttati maturi. Sorso morbido, vellutato e persistente. Maturazione di 13 mesi in barrique.
![Pinot Nero 'Paradis' Borgo dei Posseri 2022 Vigneti Dolomiti IGT Pinot Nero 'Paradis' Borgo dei Posseri 2022 Vigneti Dolomiti IGT](https://data.winepoint.it/imgprodotto/pinot-nero-paradis-borgo-dei-posseri-2022-vigneti-dolomiti-igt_31649_list.jpg)
Vino rosso prodotto da sole uve Pinot Nero. Sorso vellutato ed avvolgente. Profumi speziati dolci e di frutti rossi maturi in confettura.
![Pinot Nero 'Rodel Pianezzi' Pojer e Sandri 2019 Dolomiti IGT Pinot Nero 'Rodel Pianezzi' Pojer e Sandri 2019 Dolomiti IGT](https://data.winepoint.it/imgprodotto/pinot-nero-rodel-pianezzi-pojer-e-sandri-2019-dolomiti-igt_31563_list.jpg)
Elegante vino rosso di grande carattere, realizzato esclusivamente con uve Pinot Nero. Nel calice appare in color rubino con sfumature violacee. All'olfatto si percepiscono note di piccoli frutti rossi maturi di sottobosco, prugne e tabacco. Il sorso è armonico, sapido e morbido. Affinamento in botti di legno per 12 mesi.
![Teroldego Rotaliano 'Due Vigneti' Fedrizzi Cipriano 2020 Teroldego Rotaliano 'Due Vigneti' Fedrizzi Cipriano 2020](https://data.winepoint.it/imgprodotto/teroldego-rotaliano-due-vigneti-fedrizzi-cipriano-2020_31692_list.jpg)
Vino rosso rubino dai profumi fruttati maturi di sottobosco e spaziatura dolce. Al palato è di ottimo equilibrio e ben bilanciato.
![Pinot Nero 'Paradis Plus' Borgo dei Posseri 2018 Vigneti Dolomiti IGT Pinot Nero 'Paradis Plus' Borgo dei Posseri 2018 Vigneti Dolomiti IGT](https://data.winepoint.it/imgprodotto/pinot-nero-paradis-plus-borgo-dei-posseri-2018-vigneti-dolomiti-igt_30692_list.jpg)
Vino rosso da uve Pinot Nero di colore rubino intenso. Maturazione in barrique per 12 mesi. Al naso profumi di frutti di bosco e liquirizia. Sorso avvolgente, vellutato e morbido.
![Pinot Nero 'Meczan' Hofstatter 2022 Dolomiti IGT Pinot Nero 'Meczan' Hofstatter 2022 Dolomiti IGT](https://data.winepoint.it/imgprodotto/pinot-nero-meczan-hofstatter-2022-dolomiti-igt_31106_list.jpg)
Vino rosso di ottima eleganza, prodotto con uve Pinot Nero in purezza. La vinificazione prevede una macerazione delle uve a contatto con le bucce a temperatura controllata al fine di estrarre al meglio le proprietà aromatiche presenti nelle bucce. L’affinamento porta ad aromi intensi, floreali e di piccoli frutti rossi, per un sorso di facile beva e molto equilibrato.
![Lagrein 'Cimber' Castel Noarna 2019 Vallagarina IGT - Biologico Lagrein 'Cimber' Castel Noarna 2019 Vallagarina IGT - Biologico](https://data.winepoint.it/imgprodotto/lagrein-cimber-castel-noarna-2019-vallagarina-igt-biologico_30321_list.jpg)
Vino rosso Biologico realizzato esclusivamente con uve Lagrein. Matura in legno su fecce nobili circa 12-18 mesi. Al naso richiama note speziate dolci, balsamiche e fruttate di sottobosco. Sorso elegante, di media struttura e persistente.