Vino e Bollicine Markus Prackwieser Gump Hof

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Pinot Bianco 'Praesulis' Gumphof 2020
Markus Prackwieser Gump Hof Pinot Bianco 'Praesulis' Gumphof 2020

Vino bianco fermo, raffinato e fresco. Una preziosità di aroma basato su sentori di fiori bianchi, agrumi, frutta a polpa bianca, menta ed erbe aromatiche; il tutto con una struttura semplice e di classe. Di colore giallo paglierino intenso, è un vino che va assaporato con calma, possibilmente in un calice di media ampiezza che ne esalti gli aromi.

GR
2 bicchieri rossi
Pinot Bianco 'Mediaevum' Gumphof 2020 Alto Adige DOC
Markus Prackwieser Gump Hof Pinot Bianco 'Mediaevum' Gumphof 2020 Alto Adige DOC

Fresco, sapido e fruttato, il Pinot Bianco “Mediaevum” vinifica in acciaio e riposa sulle fecce fini per circa 6 mesi. È un vino bianco perfetto per accompagnare primi e secondi piatti di pesce, durante una piacevole serata estiva.

GR
2 bicchieri
Sauvignon 'Praesulis' Gumphof 2020
Markus Prackwieser Gump Hof Sauvignon 'Praesulis' Gumphof 2020

Vino bianco fermo, delicato, fresco e minerale, dagli aromi tipici del vitigno, salvia, foglia di pomodoro e in più di agrumi e frutta bianca e sentori di erbe aromatiche. Ottima la persistenza nel finale.

GR
2 bicchieri
Pinot Bianco Riserva 'Renaissance' Gumphof 2018 Alto Adige DOC
Markus Prackwieser Gump Hof Pinot Bianco Riserva 'Renaissance' Gumphof 2018 Alto Adige DOC

Il Pinot Bianco “Renaissance” in versione Riserva è ottenuto da una particolare vinificazione, che prevede la fermentazione in legno e l’affinamento per 12 mesi in legno e per ulteriori 12 mesi in acciaio sulle fecce fini. Ottimo per un pasto a base di pesce, crostacei e sushi.

GR
3 bicchieri rossi
Pinot Nero Riserva 'Renaissance' Gumphof 2016 Alto Adige DOC
Markus Prackwieser Gump Hof Pinot Nero Riserva 'Renaissance' Gumphof 2016 Alto Adige DOC

Vino rosso elegante, che affina 18 mesi in barrique e altri 5 mesi in botte grande. Esprime profumi floreali e fruttati seguiti da un gradevole profilo minerale. Molto elegante e fresco al palato, chiude con tannini vellutati e richiami speziati. Sorso sapido, persistente e di lungo respiro.

Bi
Bibenda 4 Grappoli
Sauvignon Blanc Riserva 'Renaissance' Gumphof 2018 Alto Adige DOC
Markus Prackwieser Gump Hof Sauvignon Blanc Riserva 'Renaissance' Gumphof 2018 Alto Adige DOC

Il Sauvignon Blanc della linea “Renaissance” è proposto solo nelle migliori annate dalla cantina Gumphof ed è ottenuto da uve accuratamente selezionate e vinificate parte in legno e parte in acciaio. La fermentazione avviene infatti in tonneau, dove il vino prosegue la maturazione per 12 mesi, a cui seguono altri 10 mesi in acciaio. Si abbina con crostacei e ricchi piatti di pesce.

GR
3 bicchieri rossi
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4 Viti AIS
Vino e Bollicine Markus Prackwieser Gump Hof