Vino e Bollicine Caccia al Piano 1868

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Bolgheri Rosso 'Ruit Hora' Caccia al Piano 2019
Caccia al Piano 1868 Bolgheri Rosso 'Ruit Hora' Caccia al Piano 2019

Blend di uve dal taglio bordolese, questo Bolgheri di Caccia al Piano 1868 fermenta in acciaio, matura in barriques per 16 mesi e affina per ulteriori 6 mesi in bottiglia. Da provare con salumi e formaggi saporiti, carni rosse, arrosti e brasati.

JS
92/100
FM
90/100
Bi
5 Grappoli
'Grottaia' Rosso 2019 Caccia al Piano 1868 Toscana IGT
Caccia al Piano 1868 'Grottaia' Rosso 2019 Caccia al Piano 1868 Toscana IGT

Da una miscela di Merlot e Cabernet Sauvignon in parti uguali, nasce questo Rosso della Toscana di Caccia al Piano 1868. Le uve raccolte a mano e in piccole cassette vinificano totalmente in acciaio per esaltare profumi e sapori dei varietali.

GR
2 bicchieri
Ve
85/100
Bolgheri Rosso Superiore 'Levia Gravia' Caccia al Piano 2016
Caccia al Piano 1868 Bolgheri Rosso Superiore 'Levia Gravia' Caccia al Piano 2016

La particolarità di questo Bolgheri Superiore è la provenienza dei grappoli. Tutte le uve infatti provengo dall’unico vigneto di San Biagio, a circa 200 metri di altitudine e sono vendemmiate a mano, in base alla varietà. Dopo la fermentazione in acciaio, maturano in barriques per 24 mesi e affinano in bottiglia per ulteriori 12 mesi.

WE
90/100
Ve
94/100
RP
92/100
GD
95/100
JS
91/100
GR
2 bicchieri rossi
Bi
4 Grappoli
Vi
4 Viti AIS
Vermentino 'Grottaia' 2020 Caccia al Piano 1868 Toscana IGT
Caccia al Piano 1868 Vermentino 'Grottaia' 2020 Caccia al Piano 1868 Toscana IGT

Ottenuto esclusivamente da uve Vermentino, questo vino bianco di Caccia al Piano 1868 è frutto di una vendemmia manuale in piccole cassette e una vinificazione in acciaio. Dopo una sosta di alcuni mesi sui propri lieviti, viene imbottigliato e infine commercializzato. Ottimo con primi e secondi piatti di pesce.

Da bere tutti i giorni
Vino e Bollicine Caccia al Piano 1868
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