Vini Rossi Vino di Visciole
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- Mammolo
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- Metodo Ancestrale - Rifermentato in bottiglia
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- Montepulciano d'Abruzzo
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- Moscato
- Mourvedre
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- Negroamaro
- Nerello Mascalese
- Nero d'Avola
- Nero di Troia
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- Pignolo
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- Pinot Nero
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- Primitivo di Manduria
- Pugnitello
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- Recioto Valpolicella
- Refosco
- Rondinella
- Rossese
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- Rosso di Montalcino
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- Salice Salentino
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- Sangiovese Grosso
- Sangiovese di Romagna
- Sangue di Giuda
- Sassella
- Schiava
- Schioppettino
- Sforzato
- Supertuscan
- Susumaniello
- Syrah
- Tai Rosso
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- Valpolicella
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- Valtellina Superiore
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- Vespolina
- Vin Santo
- Vino di Visciole
Bevanda aromatizzata di vino e visciole, dalle proprietà organolettiche dolci ed aromatiche. Per la realizzazione di questo prodotto vengono utilizzare le visciole, ovvero delle piccole ciliegie selvatiche acidule, che vengono fatte macerare con l’aggiunta di zucchero. Nasce dal connubio tra lo sciroppo di visciole filtrato ed un vino ottenuto dalla vinificazione di uve Sangiovese.
Il Vino di visciole o visciolato è detto anche “elisir del corteggiamento” in quanto piace particolarmente alle donne per il colore rosso rubino intenso, per il gusto dolce e per il profumo di marasca e ciliegia matura appena raccolta. Il gusto corposo ed armonico lo rendono un ottimo vino da meditazione. Si accompagna bene a biscotti cantucci ciambelle e pasticceria secca in generale.
