Vini pasquale pelissero

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Nebbiolo 'Pasqualin' Pasquale Pelissero 2020 Langhe DOC
pasquale pelissero Nebbiolo 'Pasqualin' Pasquale Pelissero 2020 Langhe DOC

Nebbiolo intenso e ben lavorato, dopo la fermentazione in acciaio a temperatura controllata affina in barriques di terzo passaggio. Da servire con preparazioni a base di carne rossa e con secondi piatti di terra.

Ve
88/100
GR
2 bicchieri
Barbaresco 'Bricco San Giuliano' Pasquale Pelissero 2018
pasquale pelissero Barbaresco 'Bricco San Giuliano' Pasquale Pelissero 2018

Le uve Nebbiolo provengono dal Bricco San Giuliano, situato nel comune di Neive a circa 400 metri di altitudine sul livello del mare e da suoli marnosi e calcarei. Dopo la fermentazione in acciaio, il 90% affina in botte grande e il rimanente 10% in barriques di rovere francese. Un vino classico che cerca la tradizione anche a tavola, in particolare con arrosti e brasati di carne rossa.

GR
2 bicchieri rossi
Ve
90/100
Freisa ferma 'La Ferma' Pasquale Pelissero 2019 Langhe DOC
pasquale pelissero Freisa ferma 'La Ferma' Pasquale Pelissero 2019 Langhe DOC

100% uve Freisa per questo vino rosso dalla beva piacevole ed energica di Pasquale Pelissero. Affinato in barriques usate e al terzo passaggio, è perfetto da abbinare a primi e secondi piatti di carne rossa e bianca.

Dolcetto d'Alba 'Crosa' Pasquale Pelissero 2020
pasquale pelissero Dolcetto d'Alba 'Crosa' Pasquale Pelissero 2020

Vinificato esclusivamente in acciaio, il Dolcetto “Crosa” di Pelissero è un vino da tenere sempre in cantina e sempre a portata di mano. Fresco e versatile, è infatti l’ideale per serate in famiglia o tra amici, per accompagnare piatti del territorio e a base di carne.

Ve
89/100
Barbaresco 'Bricco San Giuliano' Pasquale Pelissero 2019
pasquale pelissero Barbaresco 'Bricco San Giuliano' Pasquale Pelissero 2019

Le uve Nebbiolo provengono dal Bricco San Giuliano, situato nel comune di Neive a circa 400 metri di altitudine sul livello del mare e da suoli marnosi e calcarei. Dopo la fermentazione in acciaio, il 90% affina in botte grande e il rimanente 10% in barriques di rovere francese. Un vino classico che cerca la tradizione anche a tavola, in particolare con arrosti e brasati di carne rossa.

GR
2 bicchieri rossi
Ve
90/100
pasquale pelissero Vini