Sauvignon 'Sudigiri' Villa Job 2020 Venezia Giulia IGT
Scheda Tecnica e Descrizione
Il Sauvignon "Sudigiri" di Villa Job è un Vino Bianco biologico molto particolare, vinificato come una volta con metodi artigianali. All'olfatto possiede note di kiwi, frutti rossi e pompelmo. In bocca entra fine e delicato, con finale particolarmente fresco e lievemente morbido. Affina in cemento e barriques per un periodo complessivo di 9 mesi.
SCHEDA E CARATTERISTICHE DEL VINO
- Tipologia: Vino Bianco
- Classificazione: Venezia Giulia I.G.T.
- Vitigni: Sauvignon 100%
- Produttore: Villa Job
- Contenuto: 75,0 cl
- Regione: Friuli Venezia Giulia
- Nazione: Italia
- Vinificazione: fermentazione spontanea sui lieviti indigeni, con macerazione sulle bucce per 2 giorni
- Affinamento: in cemento per 6 mesi, in barrique per 3 mesi. Infine, in bottiglia per altri 2 mesi
- Alcol: 13% vol.
- Filosofia produttiva: Biologico, Artigianale, Macerato sulle bucce, Lieviti indigeni, Vignaioli Indipendenti
![Mosaic Blanc' Tarlao 2022 Venezia Giulia IGT Mosaic Blanc' Tarlao 2022 Venezia Giulia IGT](https://data.winepoint.it/imgprodotto/mosaic-blanc-tarlao-2022-venezia-giulia-igt_31329_list.jpg)
Vinificato in acciaio e affinato in barriques e sulle fecce fini, il “Mosaic Blanc” di Tarlao rientra nella gamma più prestigiosa della cantina. Ottimo con piatti di pesce, formaggio Montasio e prosciutto crudo di San Daniele.
![Chardonnay Tenuta Pinni 2022 Venezia Giulia IGT Chardonnay Tenuta Pinni 2022 Venezia Giulia IGT](https://data.winepoint.it/imgprodotto/chardonnay-tenuta-pinni-2022-venezia-giulia-igt_31330_list.jpg)
Vino bianco intenso e generoso al palato, da abbinare a carni bianche, pollame e piatti di pesce.
![Sauvignon 'Furiél' Borgo dei Posseri 2022 Vigneti Dolomiti IGT Sauvignon 'Furiél' Borgo dei Posseri 2022 Vigneti Dolomiti IGT](https://data.winepoint.it/imgprodotto/sauvignon-furiel-borgo-dei-posseri-2022-vigneti-dolomiti-igt_31128_list.jpg)
Vino bianco da uve Sauvignon che si concede al palato con un sorso sapido, pieno e fresco. Al naso si percepiscono richiami fruttati e di sambuco.
![Sauvignon 'Giona' Tarlao 2022 Aquileia DOC Sauvignon 'Giona' Tarlao 2022 Aquileia DOC](https://data.winepoint.it/imgprodotto/sauvignon-giona-tarlao-2022-aquileia-doc_31016_list.jpg)
Vinificato esclusivamente in acciaio, “Giona” di Terlao proviene da vigne giovani e affina sulle fecce fini. Ottimo servito a circa 12 °C, con piatti di pesce e antipasti leggeri.
![Ribolla Gialla Tenuta Pinni 2022 Venezia Giulia IGT Ribolla Gialla Tenuta Pinni 2022 Venezia Giulia IGT](https://data.winepoint.it/imgprodotto/ribolla-gialla-tenuta-pinni-2022-venezia-giulia-igt_30288_list.jpg)
Ribolla gialla dal sorso fresco e immediato, perfetto da abbinare ad antipasti e primi piatti di pesce. Ottima con l’insalata di polpo.
![Ribolla Gialla Klanjscek 2019 Venezia Giulia IGT Ribolla Gialla Klanjscek 2019 Venezia Giulia IGT](https://data.winepoint.it/imgprodotto/ribolla-gialla-klanjscek-2019-venezia-giulia-igt_31586_list.jpg)
La Ribolla Gialla di Klanjscek vinifica in legno ed è imbottigliata senza enzimi e chiarifiche. Esprime grande aderenza al territorio goriziano e al varietale.
![Friulano 'Nekaj' Damijan Podversic 2019 Venezia Giulia IGT Friulano 'Nekaj' Damijan Podversic 2019 Venezia Giulia IGT](https://data.winepoint.it/imgprodotto/friulano-nekaj-damijan-podversic-2019-venezia-giulia-igt_31313_list.jpg)
Il Nekaj è un vino bianco di grande struttura e complessità prodotto da uve Friulano che vengono fatte macerare sulle bucce per 60-90 giorni. Al naso è un susseguirsi di profumi ed aromi che cambiano con il passare dei minuti: note di nocciola, sensazioni agrumate e nuances erbacee. Il sorso è intenso, strutturato e di lunga persistenza. Affina 23 mesi in botte grande. Annata 2014 premiata Tre Bicchieri Gambero Rosso.
![Sauvignon 'Indra' Girlan 2022 Alto Adige DOC Sauvignon 'Indra' Girlan 2022 Alto Adige DOC](https://data.winepoint.it/imgprodotto/sauvignon-indra-girlan-2022-alto-adige-doc_31243_list.jpg)
Vino bianco delicatamente aromatico, di buona complessità e dal colore giallo paglierino. Il profumo è di grande ricchezza e complessità. Note agrumate e profumi vegetali completano il quadro. Sorso fresco, vivace e di grande persistenza.
![Sauvignon La Cadalora 2022 Vallagarina IGT Sauvignon La Cadalora 2022 Vallagarina IGT](https://data.winepoint.it/imgprodotto/sauvignon-la-cadalora-2022-vallagarina-igt_31713_list.jpg)
Un Sauvignon giovane, fresco e saporito, da servire con antipasti e primi piatti. Da provare con gnocchi di pane al burro e salvia.
![Sauvignon Pojer e Sandri 2021 Dolomiti IGT Sauvignon Pojer e Sandri 2021 Dolomiti IGT](https://data.winepoint.it/imgprodotto/sauvignon-pojer-e-sandri-2021-dolomiti-igt_30224_list.jpg)
Fresco e strutturato vino bianco trentino, perfetto esempio delle caratteristiche aromatiche del Sauvignon Blanc. Al naso emergono aromi fruttati, di agrumi, foglia di pomodoro e fiori di sambuco. Al sorso ricompaiono in perfetta sintonia gli aromi percepiti al naso, unitamente ad una nota acida che ne invoglia la beva.
![Sauvignon Hofstatter 2022 Dolomiti IGT Sauvignon Hofstatter 2022 Dolomiti IGT](https://data.winepoint.it/imgprodotto/sauvignon-hofstatter-2022-dolomiti-igt_30484_list.jpg)
Vino bianco fermo altoatesino dotato di equilibrio ed estrema piacevolezza frutto della vinificazione in purezza di uve Sauvignon. Ha colore giallo paglierino ed i profumi intensi a caratteristici dei migliori Sauvignon: Sensazioni erbacee, vegetali, e floreali che si amalgamano note agrumate. Ottima struttura e persistenza al palato.
![Sauvignon 'IL' Grillo Iole 2022 Colli Orientali del Friuli DOC Sauvignon 'IL' Grillo Iole 2022 Colli Orientali del Friuli DOC](https://data.winepoint.it/imgprodotto/sauvignon-il-grillo-iole-2022-colli-orientali-del-friuli-doc_31538_list.jpg)
Sauvignon elegante ed equilibrato, dalle note più evolute e complesse del fratello minore, “IL” fermenta e affina in legno ed è perfetto in tutte le occasioni informali.