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Cannonau 'Mamuthone' Sedilesu 2019
sedilesu Cannonau 'Mamuthone' Sedilesu 2019

Meraviglioso Cannonau prodotto con metodi naturali dal colore rubino acceso. Al naso emergono sentori fruttati di marasche e ciliegie oltre a profumi di rose ed eucalipto. Il sorso è morbido e caldo, con tannini freschi e robusti. Affina 12 mesi in botti di rovere da 40 hl. Annata 2015 premiata Tre Bicchieri Gambero Rosso.

GR
2 bicchieri rossi
Sl
Slowine Vino Slow
Cannonau di Sardegna Rosato 'Eressia' Sedilesu 2019
sedilesu Cannonau di Sardegna Rosato 'Eressia' Sedilesu 2019

Il Cannonau di Sardegna in versione rosato colpisce per la beva piacevole e l’intrigante bouquet fresco e fruttato con piccole bacche rosse in evidenza. Dopo la fermentazione spontanea affina in barriques per 12 mesi e per 1 mese in bottiglia. Ottimo con primi e secondi piatti leggeri, carni bianche delicate e formaggi freschi.

Cannonau di Sardegna 'Sartiu' Sedilesu 2019
sedilesu Cannonau di Sardegna 'Sartiu' Sedilesu 2019

Vino armonico ed intenso dal colore rubino acceso. Ha profumi di frutta matura, spezie dolci, caffè e tabacco. Il sorso è caldo, complesso, di buona struttura e con tannini freschi e robusti. Affina 12 mesi in vasche di cemento per meglio conservare gli aromi tipici del Cannonau.

 

Vi
3 Viti AIS
GR
2 bicchieri
Cannonau di Sardegna 'Grassia' Sedilesu 2017
sedilesu Cannonau di Sardegna 'Grassia' Sedilesu 2017

Un Cannonau di Sardegna che riprende le antiche tradizioni locali e offre un sorso piacevolmente dolce e delicato, caldo e morbido. Da gustare con formaggi stagionati e saporiti, ma anche da solo come vino da meditazione.

Granazza 'Sulle Bucce' Sedilesu 2019 Barbagia IGT
sedilesu Granazza 'Sulle Bucce' Sedilesu 2019 Barbagia IGT

Orange Wine di grande carattere e complessità gusto-olfattiva, “Sulle Bucce” di Giuseppe Sedilesu è perfetto da servire durante una serata di degustazione di vini artigianali. Ottimo per accompagnare formaggi stagionati e preparazioni importanti e strutturate di pesce e carne bianca.

Cannonau Riserva 'Ballu Tundu' Sedilesu 2015
sedilesu Cannonau Riserva 'Ballu Tundu' Sedilesu 2015

Vino storico della Cantina Sedilesu, prodotto da sole uve Cannonau provenienti da vigne centenarie coltivate con la tecnica antica chiamata “ad alberello”. Vinificato con una lunga macerazione sulle bucce in botti di legno, viene fatto affinare fino a 24 mesi in botti di Rovere.

Perfetti da regalare
Vi
3 Viti AIS
GR
2 bicchieri rossi
Bi
Bibenda 5 Grappoli
Cannonau Riserva 'Giuseppe Sedilesu' Sedilesu 2010
sedilesu Cannonau Riserva 'Giuseppe Sedilesu' Sedilesu 2010

Il Cannonau di Sardegna “Giuseppe Sedilesu” fermenta spontaneamente e affina in legno per 24 mesi, prima di terminare il riposo in vetro, per ulteriori 12 mesi. Ricco, potente e strutturato, colpisce per i tannini la trama tannica evoluta e vigorosa. Trova l’abbinamento ideale con formaggi stagionati e selvaggina.

GR
2 bicchieri
Bi
Bibenda 4 Grappoli
Es
4/5
Magnum Cannonau di Sardegna 'Mamuthone' Sedilesu 2019
sedilesu Magnum Cannonau di Sardegna 'Mamuthone' Sedilesu 2019

Meraviglioso Cannonau vinificato con tecniche naturali e fermentazione spontanea. Ogni annata è sensibilmente diversa dall’altra ed è una bellissima espressione del terroir e del microclima della zona. Ha colore rubino acceso e profumi di frutti rossi ed uva spina. Sorso caldo e polposo, con tannini robusti. Affina 12 mesi in botti di rovere e non viene filtrato prima dell’imbottigliamento.

GR
2 bicchieri rossi
Sl
Slowine Vino Slow
'Granazza' Sedilesu 2020 Barbagia IGT
sedilesu 'Granazza' Sedilesu 2020 Barbagia IGT

Vino bianco sardo di grande valore e rarità. È prodotto infatti con le uve del "Granazza", un vitigno autoctono sardo che è stava scomparendo. Ha profumi fini e delicati e gusto pieno, ricco e dal finale lungo. È consigliato abbinarlo con la cucina di mare e fritture leggere di verdure

Vi
3 Viti AIS
GR
2 bicchieri
'Perda Pintà' Sedilesu 2019 Barbagia IGT
sedilesu 'Perda Pintà' Sedilesu 2019 Barbagia IGT

Vino di incredibile struttura e ricchezza di aromi prodotto dalle uve del vitigno autoctono Granazza. Ha un colore giallo dorato intenso con riflessi dorati. La gamma aromatica è incredibilmente ampia, con sentori delicati di agrumi, anice, Malto d’orzo, fiori secchi e miele di acacia. Il sorso è deciso, molto sapido, minerale e con eleganti sentori vanigliati.

GR
2 bicchieri
Cannonau Riserva 'Carnevale' Sedilesu 2019
sedilesu Cannonau Riserva 'Carnevale' Sedilesu 2019

Vino rosso dal colore rubino intenso che affina 16 mesi in barrique. Ha intriganti profumi fruttati che richiamano le ciliegie e che si amalgamano con l’aroma speziato della vaniglia. Il sorso è morbido, caldo, vellutato e giustamente tannico. Vino prodotto con antiche tecniche artigianali.

Vi
3 Viti AIS
GR
2 bicchieri
Bi
Bibenda 4 Grappoli
sedilesu