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Prosecco Extra Dry Treviso DOC Marsuret

Marsuret
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Prosecco Extra Dry Treviso DOC Marsuret

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Valutazione media:

Il Treviso DOC Extra Dry della cantina Marsuret è un prosecco delicato ed invitante di color paglierino tenue dal perlage fine e consistente. Intense note di frutti maturi vengono percepiti al naso. Al palato è sapido e fresco condito da una buona vena aromatica. Vinificazione in bianco con pressatura soffice e spumantizzazione in autoclave con Metodo Martinotti o Charmat.


Denominazione: Treviso D.O.C.
Uve: Glera 100%
Produttore: Marsuret
Contenuto: 75,0 cl
Regione: Veneto
Vinificazione: in bianco con pressatura soffice e resa massima 70%; fermentazione in botti di acciaio inox a temperatura controllata
Spumantizzazione: in autoclave secondo il Metodo Charmat o Martinotti
Gradazione alcolica: 11.5% vol.
Temperatura servizio: 8-9° C

Caratteristiche del Marsuret Prosecco Treviso DOC Extra Dry

Il Treviso DOC Extra Dry della cantina Marsuret è un prosecco elegante e delicato, dal profumo fruttato e dal gusto sapido e invitante. È ottenuto esclusivamente da uve Glera, vitigno che trova nella zona della Valdobbiadene le condizioni migliori per sviluppare tutti i suoi aromi. Le uve vengono coltivate nei vigneti di proprietà dell'azienda situati sui colli trevigiani, al confine con la Valdobbiadene, su ripidi pendii che consentono esclusivamente la coltivazione a mano. Anche la vendemmia viene eseguita a mano, con una scrupolosa selezione degli acini migliori che vengono portati in cantina per essere sottoposti a un processo di vinificazione in bianco. Si inizia con la pressatura soffice degli acini per poi lasciar fermentare il mosto ottenuto in botti di acciaio inox a temperatura controllata. La presa di spuma, invece, viene eseguita secondo il Metodo Charmat o Martinotti, ovvero lasciando riposare il vino in grandi vasche di acciaio inox, dette autoclavi. Nasce così un prosecco extra dry dal colore giallo paglierino tenue e con perlage fine e consistente. Il suo gusto sapido e fresco, con una leggera trama aromatica, lo rende ideale per qualsiasi tipo di occasione.
La cantina Marsuret è una delle aziende storiche trevigiane per la produzione di prosecco. Il nome dell'azienda, Marsuret, è il soprannome storico della famiglia Marsura, che negli anni ha saputo mantenere le tradizioni familiari tramandandole di generazione in generazione. La passione per la produzione enologica, a partire dalla vigna per arrivare al prosecco in bottiglia, si scorge in ogni prodotto targato Marsuret. Ne è un esempio il Treviso Doc Extra Dry, dagli eleganti profumi fruttati e dal sapore finemente sapido, fresco e leggermente aromatico.

Regione: Italia - Veneto

Cantina: Marsuret  aggiungi ai PREFERITI

Vitigni: Glera 2

Denominazione: Treviso D.O.C.