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Insolia Baglio di Pianetto 2019 Sicilia DOC

Baglio di Pianetto
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Insolia Baglio di Pianetto 2019 Sicilia DOC

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Valutazione media:

È prodotto in Sicilia nella zona di Gela questo Insolia Baglio di Pianetto. Si tratta di un vino biologico fresco, dal color paglierino con riflessi verdognoli. Al naso apre ad ampi sentori fruttati di mela verde, pera e pesca, oltre a note floreali di zagara. Il sorso è sapido, minerale e secco. Affinamento in acciaio inox per 3 mesi, e successivamente in bottiglia per minimi 2 mesi.


Denominazione: Sicilia DOC
Uve: Insolia 100%
Produttore: Baglio di Pianetto
Contenuto: 75,0 cl
Regione: Sicilia
Zona produzione: Contrada Pianetto – Santa Cristina Gela (PA)
Terreno: medio impasto ricco di scheletro, tendente all’argilloso
Altitudine: 650 metri s.l.m.
Sistema allevamento: controspalliera con potatura a cordone speronato
Vendemmia: manuale
Vinificazione: pressatura soffice, fermentazione spontanea in acciaio
Affinamento: in acciaio sui lieviti 3 mesi, bottiglia almeno 2 mesi
Grado alcolico: 13.0 % vol.
Temperatura servizio: 8-10° C
Filosofia produttiva: biologico

Regione: Italia - Sicilia

Cantina: Baglio di Pianetto  aggiungi ai PREFERITI

Vitigni: Inzolia

Denominazione: Sicilia D.O.C.